कसाई और किसानों के एसोसिएशन सुझाव मिले
फ्रैंकफर्ट एम, एक्सएनयूएमएक्स। नवंबर 1। पिछले हफ्ते, जर्मन बुचर्स एसोसिएशन और जर्मन किसान संघ के प्रमुखों के बीच विचारों का लंबे समय से प्रतीक्षित विनिमय बर्लिन में हुआ। प्रतिभागियों में डीबीवी उपचार अध्यक्ष जोहान्स रोरिंग, डीबीवी के महासचिव बर्नहार्ड क्रुस्केन, डीबीवी यूनिट ऑफ हेड, पशुपालन रोजर फेक्लर और डीएफवी के अध्यक्ष हर्बर्ट डहरमैन और डीएफवी के महाप्रबंधक मार्टिन फॉक्स शामिल हैं।
इन सबसे ऊपर, बातचीत पशुधन और मांस के लिए मौजूदा बाजार पर मौलिक रूप से विनिमय करने के लिए सेवा की। हालांकि, भविष्य की संयुक्त गतिविधियों के लिए दृष्टिकोण पर भी चर्चा की गई। कई क्षेत्रों में, बुनियादी स्थितियों में उच्च स्तर का समझौता हुआ, उदाहरण के लिए, एनेस्थेटिक पिगलेटेशन को प्रतिबंधित करने के लिए मांगे जाने वाले समाधानों में। दोनों संघों ने समालोचना के साथ-साथ इम्यूनोकैस्ट्रेशन के लिए महत्वपूर्ण रवैया दोनों को साझा किया। "चौथा रास्ता" पसंद किया जाता है, स्थानीय दर्द उन्मूलन के तहत एक कैड्रेशन।
पशुपालन और वध दोनों में पशु कल्याण के अन्य मुद्दों पर भी सामान्य सहमति थी। दोनों पक्षों द्वारा बेहतर पशु कल्याण को प्राप्त करने की आवश्यकता है, लेकिन दोनों संघों की मांग है कि आगे के विकास को इस तरह से डिजाइन किया जाना चाहिए कि खेतों को आवश्यकताओं की असंतोषजनकता के कारण छोड़ना न पड़े। पशुधन और पशु कल्याण को "सस्ते देशों" में निर्यात करना इसके विपरीत होगा जिसे कोई प्राप्त करना चाहता है।
बातचीत में व्यापक स्थान ने संरचनात्मक मुद्दों को भी लिया। कृषि में पहले से ही उन्नत एकाग्रता प्रक्रिया पहले से ही कसाई व्यापार के लिए क्षेत्रीय उत्पादन से वध जानवरों को प्रदान करने के लिए कई स्थानों पर बेहद कठिन बना देती है। किसान संघ के प्रतिनिधियों ने इस बात पर जोर दिया कि कृषि और कसाई व्यापार के बीच घनिष्ठ बाजार साझेदारी का अभी भी किसानों के लिए बहुत महत्व है। सुरक्षित बिक्री बाजार, अक्सर ऊपर-औसत बाजार मूल्य और उपभोक्ताओं के बीच एक अच्छी छवि अन्य बाजार भागीदारों पर महत्वपूर्ण लाभ हैं, जो, हालांकि, कृषि अब बिना नहीं कर सकते हैं।
गोलमेज चर्चा के दौरान इस बात पर चर्चा हुई कि क्षेत्रीय विपणन संरचनाओं को कैसे बनाए रखा जा सकता है। विशेष रूप से, जानवरों के साथ कसाई व्यापार प्रदान करना जारी रखना महत्वपूर्ण है जो उद्योग और व्यापार के बीच अंतर करना संभव बनाते हैं। क्षेत्रीयता, पशु कल्याण, लघु परिवहन मार्गों या किसानों के रवैये पर मांग जो कि ग्राहकों के लिए यहां होना चाहिए बेंचमार्क है।
अंत में, यह सहमति हुई कि संयुक्त सहयोग को जीवन में लाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यह जाँच की जानी चाहिए कि क्या अन्य एसोसिएशन की संबंधित समिति की बैठकों में आपसी यात्रा संभव और सार्थक है। यहां आपसी आवश्यकताओं को समग्र रूप से सहयोग को बढ़ावा देने के लिए प्रस्तुत किया जा सकता है। जर्मन किसान संघ के साथ बर्लिन में ग्रीन वीक के किनारे जनवरी में जारी रखा जाना है।
