Proizvodnja stočne hrane budućnosti: potencijal insekata kao alternativnog izvora proteina
Može li industrijski uzgoj insekata za stočnu hranu doprinijeti prehrani rastuće svjetske populacije? “Inhouse Farming – Feed & Food Show”, koji će se održati od 12. do 15. studenog 2024. u izložbenom centru u Hannoveru, posvećen je odgovoru na ovo pitanje. B2B platforma koju organizira DLG (Njemačko poljoprivredno društvo) fokusira se na tehnologije i rješenja koja pokazuju da se insekti sada mogu ekonomično koristiti kao alternativni izvor proteina za održivu stočnu hranu...