Potražnja za organskom hranom raste
Na početku organskog pokreta izbor proizvoda bio je prilično oskudan. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća prva organska trgovina u Njemačkoj i Europi imala je u svom asortimanu samo žitarice, sušeno voće i neke makrobiotičke specijalitete. U međuvremenu je zatvoren berlinski dućan Peace Food i organski pokret je krenuo dalje...