Ruska proizvodnja peradi se širi

Industrija s rastućim kapacitetima

Ruska peradarska industrija je na rubu snažnog uspona. Jer potrošnja mesa u Rusiji prati svjetski trend – sve više se konzumira meso peradi. Otprilike polovica domaće potražnje još uvijek se pokriva uvozom, ali prema Saveznom uredu za informacije o vanjskoj trgovini, BfAI, domaće gospodarstvo kontinuirano sustiže. Prema procjenama ruskih stručnjaka, uvozna kvota bi se u sljedećih šest godina mogla smanjiti na oko 20 posto. Industrija ulaže, sve su izgledi za dobavljače opreme za peradarstvo i preradu mesa.

Dok se proizvođači goveđeg i svinjskog mesa i njihovi prerađivači žale na goleme probleme, peradarstvo je godinama u usponu. Domaća proizvodnja mesa peradi porasla je sa 766.000 tona (težina trupa) u 2000. godini na 1,04 milijuna tona u 2003. godini. Ruski stručnjaci za perad također optimistično gledaju u budućnost: za 2004. godinu očekuje se proizvodnja od 1,2 milijuna tona. U 2007. mogao bi biti oko 1,8 milijuna tona, au 2010. čak 2,3 milijuna tona. Veliki i rastući dio toga -- oko 70 do 80 posto -- doći će s velikih industrijskih farmi.

Ukupna veličina tržišta u sektoru peradi procjenjuje se na 2004 milijuna tona u 2,25. godini. Od toga će uvoz činiti oko 1,05 milijuna tona. Prema procjenama BfAI-a, potrošnja peradi do 2010. porast će na 4,5 milijuna tona godišnje, što bi značilo potrošnju veću od 30 kilograma po glavi stanovnika.

Uvozne kvote štite domaća tržišta

Unatoč značajnim uspjesima, radost u ruskoj peradarskoj industriji trenutno nije nepomućena: nakon godina rasprava, lobisti industrije uspjeli su sredinom 2003. godine natjerati vladu da odluči o kvotama za uvoz mesa. A s fiksnom uvoznom kvotom od 1,05 milijuna tona najzaštićeniji je sektor peradarstva.

Međutim, industrija nije zadovoljna dosadašnjim rezultatima mjera. Ruski proizvođači peradi posebno zamjeraju nepovoljno kretanje cijena na domaćem tržištu. Od početka 2004. godine veleprodajne cijene pale su za oko petinu. Cijene su zapravo trebale dovesti do stabilizacije cijena. Prema mišljenju stručnjaka, jedan od razloga ovakvog "nelogičnog" razvoja događaja je veliki porast uvoza od brazilskih dobavljača po dampinškim cijenama. S druge strane, naveden je uvoz iz Ukrajine i Bjelorusije. Obje zemlje ZND-a ne podliježu ruskim ograničenjima i stoga ih snalažljivi trgovci koriste kao usputnu stanicu do Rusije.

Izvor: Bonn [ZmP]