Veći udjeli uvoza u njemačkom izvozu hrane

Prema analizi Saveznog ureda za statistiku iz rujna 2004. godine, udio uvoza njemačkog izvoza hrane porastao je s 1991% na 2000% između 25,3. i 31,5. godine. Sukladno tome, udio domaćih usluga u izvozu pao je sa 74,7% u 1991. godini na 68,5% u 2000. godini. Prehrambena industrija stoga slijedi ukupni gospodarski trend prema većem uvozu primarnih proizvoda i usluga iz inozemstva.

Ove brojke odražavaju promjene uzrokovane rastućom globalizacijom. Robni tokovi ne samo da postaju sve širi, već su se i intenzivirali zbog sve jače međunarodne podjele rada. Spajanje nacionalnih gospodarstava znači da se dijelovi lanca vrijednosti sele u inozemstvo.

U usporedbi s drugim sektorima, ova globalna strukturna promjena u prehrambenoj industriji još uvijek se odvija razmjerno oprezno. U 2000. godini udio uvoza u izvozu prerađivačke industrije u cjelini već je iznosio 42,4%.

Izvor: Bonn [ bve ]