Alman yo vle plis dirab nan panyen yo
Yon bon senkyèm nan Alman ta achte manje ki te pwodwi san pestisid chimik men ak itilizasyon an vize nan angrè mineral. Epi: Ou ta prepare pou fouye pi fon nan pòch ou pou sa. Syantis nan University of Hohenheim nan Stuttgart envestige sa a lè l sèvi avèk lèt ak pwodwi lèt kòm yon egzanp. Komèsyalite nan manje ki soti nan sa yo rele sistèm kiltivasyon NOcsPS la se yon avantou pou etablisman li.
Li ta ka vin sistèm agrikòl nan tan kap vini an: yon sistèm kiltivasyon ki pa pèmèt pwoteksyon plant chimik-sentetik, men an menm tan pèmèt itilizasyon an vize nan angrè mineral. Li konbine avantaj ki genyen nan agrikilti konvansyonèl ak òganik epi redwi dezavantaj respektif yo. Devlope yon sistèm kiltivasyon sa a se objektif pwojè rechèch "Agrikilti 4.0 san pwoteksyon plant chimik-sentetik" (NOcsPS, pwononsyasyon: nʌps) nan University of Hohenheim.
Men, pou yon sistèm konsa ant konvansyonèl ak ekolojik dwe etabli, yon kondisyon yo dwe satisfè: "pwodwi NOcsPS ka sèlman etabli tèt yo sou mache a alontèm si gen akseptasyon konsomatè ak yon volonte pou peye plis," eksplike Marie. -Catherine Wendt, asistan rechèch nan Depatman Konpòtman Konsomatè nan Bioekonomi. Nan yon sondaj sou entènèt reprezantan 1.010 moun, li detèmine volonte konsomatè yo pou peye pou pwodwi NOcsPS epi li analize gwosè ak karakteristik yon gwoup sib potansyèl nan Almay.
Fanm ak moun ki pi gran an patikilye ta achte pwodwi NOcsPS...
Rezilta etid yo montre: Anviwon 23 pousan nan popilasyon Alman an ka asiyen nan "konsomatè nan lavni". Segman konsomatè sa a karakterize pa yon rejè fondamantal nan itilizasyon pestisid nan pwodiksyon manje.
"Nou jwenn tou yon pwopòsyon ki pi wo nan konsomatè fi ak pi gran isit la," eksplike Wendt. Anplis de sa, gwoup sa a montre yon konsyans fò nan résidus pestisid nan manje ak efè posib sou anviwònman an ak sante moun.
... ak depanse plis lajan sou li
Dapre etid la, konsomatè yo ta tou dispoze peye plis pou manje NOcsPS, Wendt fè remake: "An mwayèn, yo ta depanse 31 pousan plis nan lèt NOcsPS, 23 pousan plis sou fwomaj NOcsPS ak 24 pousan plis sou bè NOcsPS pase pou konvansyonèl yo. pwodwi konparezon."
"Desizyon nan endistri agrikòl ak manje ka itilize rezilta nou yo," ajoute Jun.-Prof. Dr. Ramona Weinrich, chèf depatman konpòtman konsomatè nan byoekonomi an. "Yo ta dwe devlope etikèt ki konprann pwodwi yo epi asire ke pwodwi sa yo kredib nan sosyete a."
BIZON: Pwojè ansanm "Agrikilti 4.0 san pwoteksyon plant chimik-sentetik" (NOcsPS)
Pwojè "Ipotetik volonte pou peye analiz ak analiz gwoup sib pou lèt ak pwodwi letye pwodwi san pwoteksyon chimik-sentetik rekòt" ak etid "Segmantasyon Konsomatè pou pwodwi manje san pestisid" te kòmanse an 2022. Li se yon pwojè siplemantè nan NOcsPS la. pwojè jwenti.
NOcsPS te lanse nan mwa jen 2019 epi li pral kouri jiska novanm 2024. Yon total de 28 pwojè kolaborasyon ap travay sou divès aspè nan devlopman nan sistèm kiltivasyon NOcsPS la. Ranje a nan sijè yo se laj: soti nan pwodiksyon nan kad sistèm, tès egzak ak sou fèm nan nivo konplo, jaden, fèm ak jaden flè, nan evalyasyon ekolojik, ekonomik ak sosyal, akseptasyon ak volonte pou peye sou chèn valè a.
Inivèsite Hohenheim kowòdone pwojè a. Lòt patnè pwojè yo se Julius Kühn Institute (JKI) ak Georg August University of Göttingen. Pwojè a ap finanse pa Ministè Federal Edikasyon ak Rechèch (BMBF) nan pwogram finansman "Sistèm Agrikòl nan lavni an" ak prèske 5,3 milyon ero, nan ki alantou 4,5 milyon dola se pou University of Hohenheim. Kowòdinasyon rezo a se nan men Prof Dr. Enno Bahrs soti nan Depatman Jesyon Agrikòl nan Inivèsite Hohenheim.
