Mak parapli Thuringian pou "Sosis Thuringian ak Eichsfeld"

Ministè Agrikilti Thuringian, Konsèvasyon Lanati ak Anviwònman an te devlope yon mak parapli ansanm ak asosyasyon orijin "Thüringer und Eichsfelder Wurst e.V." Sa a te prezante bay manm yo nan asosyasyon an ki gen orijin nan yon konsiltasyon travay ansanm.

Mak parapli a ta dwe kanpe pou tout endikasyon jeyografik pwoteje ak deziyasyon ki gen orijin ki pwoteje soti nan Thuringia. Sa a gen entansyon konsantre enterè konsomatè a nan divès non pwoteje sou yon mak parapli (logo). Mak parapli a kanpe pou de bagay: pou pwoteksyon nan tout Inyon Ewopeyen ak pou orijin Thuringian.

Ministè Thuringian pou Agrikilti, Konsèvasyon Lanati ak Anviwònman an te aplike pou anrejistreman nan Biwo Patant Alman an nan Minik.

Mak parapli a altènativman pote deklarasyon vèbal "endikasyon jeyografik pwoteje" oswa "deziyasyon pwoteje orijin". Endikasyon jeyografik sa yo soti nan Thuringia byen lwen tèlman yo te anrejistre nan Brussels: Greußener Salami, Thuringian Rostbratwurst, Thuringian Fwa Sosis ak Thuringian Rotwurst. Kòm yon deziyasyon jewografik ki pwoteje orijin, "Altenburger Ziegenkäse" enkli nan lis deziyasyon ki pwoteje yo.

Pwodwi ki anrejistre nan Brussels gen pwoteksyon nan tout Inyon Ewopeyen an, ki vle di yo dwe fabrike nan Thuringia epi yo dwe konpoze de 100% (pou yon deziyasyon ki gen orijin) oswa omwen 51% (pou yon endikasyon jeyografik pwoteje) nan matyè premyè ki gen orijin Thuringian.

"Mak parapli a gen entansyon ogmante konsyans sou pwodwi ki anrejistre yo epi finalman bay enfòmasyon sou ki pwodwi yo pwoteje," Minis Thuringian pou Agrikilti, Konsèvasyon Lanati ak Anviwònman an, te di Dr. Volker Sklenar.

Sous: Erfurt [tlmnu]