Newskanal

Gustav Ehlert selebre 100yèm anivèsè li

100 ane nan patnè nan endistri a manje. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, ki baze nan Verl, pral selebre anivèsè sa a nan 2024. Te fonde kòm yon grosist founiti bouche, konpayi an Ehlert apwovizyone biznis atizanal ak konpayi pwodiksyon vyann ak sosis ki tradisyonèlman fòtman ancrage nan Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh ak zòn Versmold...

Li plis

Özdemir sou konsomasyon vyann bès: "Sèvi ak nouvo opòtinite mache"

Konsomasyon vyann nan mitan Alman yo pral tonbe nan nivo ki pi ba li nan 2023. Tandans alontèm pou diminye konsomasyon vyann te kontinye nan 2023. Dapre enfòmasyon preliminè ki soti nan Sant Enfòmasyon Federal pou Agrikilti (BZL), konsomasyon vyann per capita te tonbe pa 430 gram a 51,6 kilogram. Sa a se valè ki pi ba depi dosye yo te kòmanse...

Li plis

Moulen ang pou blòk vyann fre ak frizè ak teknoloji sofistike

K + G Wetter te pase kat jou ki byen patisipe nan Anuga FoodTec nan Kolòy. "Nou trè satisfè ak Anuga la. Vandè nou yo ak teknisyen yo te nan konvèsasyon soti nan maten rive nan swa - ak kliyan depi lontan soti nan tout mond lan, men tou ak konpayi ki poko travay ak machin nou yo, "rapò K + G Wetter direktè jere Andreas Wetter ...

Li plis

Limyè vèt pou Rügenwalder Mühle

Komisyon Ewopeyen an te apwouve poto majorite nan fanmi an kenbe Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG nan konpayi an fanmi Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co KG. Apwobasyon Komisyon Ewopeyen an te anvan pa yon egzamen entansif. Avèk apwobasyon ofisyèl envestisman an, wout la klè pou de konpayi fanmi yo rantre...

Li plis

Westfleisch ap kontinye grandi nan 2023

Westfleisch te kontinye grandi nan 2023: Dezyèm pi gwo komèsan vyann Alman ki baze nan Münster te kapab ogmante lavant li yo pa 11 pousan a 3,35 milya ero ane pase a. Salè anvan enterè ak taks (EBIT) te monte nan prèske 7 pousan a 37,7 milyon ero. Sipli anyèl la monte a 21,5 milyon ero...

Li plis

DGE rekòmande yon maksimòm de 300 gram vyann pou chak semèn

Rejim ki baze sou plant. Èske sa vle di nou tout dwe vejetaryen oswa vejetalyen kounye a? Yon non klè. Si ou renmen manje vyann epi an menm tan pwoteje sante ou ak anviwònman an, ou ka limite konsomasyon ou a yon maksimòm de 300 gram pa semèn. Sa a se sa Sosyete Alman an pou Nitrisyon rekòmande ki baze sou modèl syantifik ...

Li plis

Bèf la ak klima a

Yon rejim ki baze sou plant se bon estrateji pou yon sistèm agrikilti ak manje ki pi bon pou klima. Sepandan, règ ki fè konnen "bèt yo se blame pou tout bagay" kounye a vin etabli nan lespri anpil moun. Ak repons lan se wi: pwodiksyon an nan manje bèt gen yon enpak siyifikativman pi gwo sou klima a pase pwodiksyon an nan manje ki baze sou plant ...

Li plis

Anuga FoodTec 2024 te yon siksè konplè

Anuga FoodTec 2024 te yon lòt fwa ankò ranfòse pozisyon li kòm premye fwa komès founisè ak platfòm santral pou endistri manje ak bwason mondyal la. "Responsablite" se te tèm k ap gide fwa komès la ak pwogram espesyalis vaste li yo, ki te bay repons a kesyon nan domèn sous pwoteyin altènatif, jesyon enèji ak dlo, dijitalizasyon ak entèlijans atifisyèl...

Li plis