Newskanal

Mwens vyann bèt volay ekspòte

Almay tou te achte mwens nan men Lafrans

Soti nan janvye rive me nan ane sa a, Lafrans ekspòte yon bon 235.700 tòn vyann bèt volay, ki te sèt pousan mwens pase an 2003. Livrezon nan lòt ansyen peyi yo Inyon Ewopeyen an patikilye retresi pa 13 pousan. Kliyan ki pi enpòtan an te Almay ak anviwon 22.150 tòn vyann bèt volay; Sepandan, sa a te nèf pousan mwens pase ane anvan an. Se sèlman nan peyi Itali Lafrans te kapab vann siyifikativman plis machandiz, ak 9.700 tòn.

Anviwon 60 pousan nan ekspòtasyon franse, oswa 141.100 tòn, te ale nan twazyèm peyi. Komèsyal yo tradisyonèlman fò nan peyi yo nan Mwayen Oryan an, men te gen pèt enpòtan nan kèk ka. Ekspòtasyon nan Arabi Saoudit te tonbe pa 13 pousan nan jis anba 39.600 tòn; Men, Arabi Saoudit rete pi fò achtè endividyèl Lafrans. Te gen kwasans, pa egzanp, nan Omàn, kote yon ti kras plis pase 15.000 tòn yo te vann, 36 pousan plis pase an 2003. Nan Lafrik an jeneral, kat pousan plis machandiz yo te vann a 26.300 tòn.

Li plis

Pwodiksyon vyann mondyal ap agrandi

Amerik di Sid ak Azi se pi gwo mache kwasans yo

Pwodiksyon vyann mondyal ap grandi kontinyèlman, ogmante pa anviwon yon tyè nan dis ane. Dapre Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti (FAO), pwodiksyon vyann atravè lemond te 2003 milyon tòn an 253,5, konpare ak jis 191,0 milyon tòn dis ane de sa.

Sepandan, te gen diferans konsiderab nan devlopman ant rejyon endividyèl yo: An tèm pousantaj, pwodiksyon vyann nan Amerik di Sid te ogmante pi siyifikativman depi 1993, ogmante pa alantou 70 pousan a 29,6 milyon tòn nan 2003. Sepandan, mache a kwasans ki pi enpòtan an absoli. tèm se Azi, kote pwodiksyon vyann ogmante pa prèske 57 pousan a 103,8 milyon tòn nan dis ane. Ogmantasyon 28 pousan a 49,8 milyon tòn vyann yo te anrejistre nan Amerik di Nò ak Amerik Santral ak nan 27 pousan a 11,6 milyon tòn ak nan Lafrik. Nan 5,7 milyon tòn, Oceania te pwodwi 24 pousan plis vyann pase dis ane de sa. Pwodiksyon vyann an Ewòp, nan lòt men an, pwobableman te rive nan nivo saturation li yo: 2003 milyon tòn yo te pwodwi an 53,0 te yon bon twa pousan mwens pase an 1993.

Li plis

Enterè k ap grandi nan òganik nan InterMeat/InterMopro

BMVEL espesyal "Agrikilti òganik ak pwosesis" se dezyèm pwen kontak pou processeurs ak détaillants

Istwa siksè yo sou devlopman mache manje òganik nan dènye ane yo ap de pli zan pli motive moun ki ensèten yo pran yon gade pi pre nan manje òganik. Sa a te konfime tou pa gwo kantite pati ki enterese yo ki te pwofite seri enfòmasyon konplè ak konsèy espesyalis gratis nan stand espesyal BMVEL espesyal "Agrikilti òganik ak pwosesis" nan InterMeat/InterMopro (26-29.09.04 septanm 19). Düsseldorf). Yon gwo egzibisyon pwodwi òganik pou vyann ak pwodwi sosis ak pwodwi letye - ki gen ladan babekyou òganik - demontre nan stand A4 nan Hall XNUMX ke pwodwi òganik nan seri a an jeneral yo pa "pwodwi solitè" ankò men ke konsomatè yo ka kontan ak varyete nan bon jan kalite òganik United Cooks of Nature.

Li plis

Sekirite pou vyann: sistèm konparezon IKB - QS

IKB te fè 'konparativman' byen

GIQS (Cross-Border Integrated Quality Assurance) e.V. se yon rezo dinamik òganizasyon Ewopeyen nan endistri agrikòl ak manje. Nan pwojè li yo, GIQS pote ansanm konpayi, enstitisyon rechèch, òganizasyon piblik ak prive pou devlope plis jesyon kalite entè-konpayi ak transfontyè. Solisyon yo ap devlope pou egzijans nouvo lwa manje Inyon Ewopeyen an pou "Sekirite Manje soti nan ki estab jiska tab". An jiyè ane sa a, GIQS te egzamine de sistèm asirans kalite IKB (Netherlands) ak QS (Almay). Rezilta konparezon sa a pa nesesèman etone, men li enteresan pou tout moun ki apresye bon jan kalite ak sekirite nan endistri vyann lan.

Endistri vyann lan jwe yon wòl enpòtan sou fwontyè Alman-Olandè, ak espesyalman nan Rhine-Waal ak Gronau Euregions. Anviwon 30.000 kiltivatè yo pwodui alantou 16 milyon kochon isit la chak ane, ak plis pase 80 ti biznis ak mwayen ki menm gwosè ak kèk konpayi milti-nasyonal espesyalize nan abataj ak pwosesis vyann. Fwontyè yo louvri Inyon Ewopeyen yo fè komès lib nan machandiz ant Netherlands ak Almay fasil - si li pa t 'pou opinyon yo diferan sou sekirite ak kalite manje. Nan de peyi yo, sektè kochon an pwodui dapre espesifikasyon trè diferan: Olandè yo travay ak sistèm chèn IKB yo te eseye ak teste, pandan y ap nan Almay yo pwodwi dapre règleman yo nan QS la toujou relativman nouvo. Kiltivatè kochon ki vle libète san restriksyon nan komès nan porsele yo ak kochon labatwa yo dwe satisfè kondisyon yo nan tou de sistèm yo. Etid GIQS la evalye diferans ki genyen ant de sistèm yo epi egzamine posiblite pou yo sèvi ak yon lis verifikasyon komen.

Li plis

Plezi olye pou yo yon chay - Nòvèj se yon modèl lè li rive bay tete

Senpozyòm entènasyonal nan BfR pou make 10yèm anivèsè Komisyon Nasyonal Bay tete.

Lèt tete se manje ki pi bon, ki pi pratik ak pi bon mache pou tibebe ki fèk fèt la. Se poutèt sa, bay tete ta dwe aktyèlman yon kesyon de kou pou manman yo. Men, li pa, jan yon gade nan estatistik aktyèl montre. Nan Almay, plis pase 90 pousan nan ti bebe ki fèt nan lopital yo mete nan tete manman an. A laj de 6 mwa, sèlman 48 pousan nan tibebe ka jwi bwason an super. Pa ase, di BfR a, paske lèt tete se pwepare jisteman nan bezwen timoun nan epi li pwoteje tou de manman ak timoun nan maladi. "Komisyon Nasyonal Bay Tete nan BfR a, ki te mete kanpe 10 zan de sa, te fikse objektif la nan kondisyon Nòvejyen," eksplike Prezidan an, Pwofesè Hildegard Przyrembel. "A laj de 6 mwa, 80% timoun yo toujou bay tete nèt."

Kòz "mirak bay tete" Nòvejyen sa a se youn nan sijè Senpozyòm Entènasyonal la, kote Komisyon Nasyonal Bay tete te envite ekspè nan tout mond lan pou make 10yèm anivèsè li. Anviwon 30 ane de sa, Nòvèj te jwenn tèt li nan yon sitiyasyon ki sanble ak Almay jodi a: akòz medikalizasyon nan nesans, separasyon nan manman ak tibebe ki fèk fèt pou rezon ijyèn ak disponiblite a nan boutèy manje tout tan nan bon moman (preskri pa la. Kantite manman ki toujou ap bay tete nan sizyèm mwa apre akouchman an te tonbe a 30%. "Chanjman an te kòmanse nan ane 70 yo," di Pwofesè Gro Nylander ki soti nan Rikshospitalet nan Oslo. "Li reflete nouvo imaj pwòp tèt yo fanm yo, men tou swiv nan lefèt ke eta a ak sistèm sante piblik la, ansanm ak anplwayè yo, te kreye kondisyon ki pèmèt fanm Nòvejyen yo bay pitit yo tete totalman pou plis pase sis mwa. Anplis de sa, gen yon chanjman fondamantal nan opinyon piblik la, ki pa wè bay tete ankò kòm yon chay men kòm yon plezi."

Li plis

Mache Alman pou janbon Parma ap grandi nan sektè endepandan sèvis la

Consorzio del Prosciutto di Parma satisfè ak rezilta sèt premye mwa yo nan ane sa a

Komèsyal janbon Parma tranche ak pake yo anrejistre pousantaj kwasans kontinyèl. Soti janvye jiska jiyè 2004, yo te vann yon total de 1.588 tòn machandiz endepandan, yon ogmantasyon de 14,1 pousan konpare ak menm peryòd ane pase a. Nan pake sa vle di plis pase 15,5 milyon moso.

Devlopman nan tranche ak pake Parma janbon nan mache domestik la te plezi, ogmante pa 412 pousan a 14,2 tòn. 3,9 milyon pake kite makèt nan peyi Itali.

Li plis

Vant an detay reyèl nan mwa Out 2004 0,9% anba Out 2003

Manje pèdi plis

 Dapre rezilta preliminè ki soti nan Biwo Federal Estatistik, lavant Yo Vann an Detay nan Almay nan mwa Out 2004 te 0,4% pi ba nan tèm nominal ak 0,9% pi ba nan tèm reyèl pase an Out 2003. Tou de mwa yo te gen 26 jou lavant chak. Rezilta preliminè a te kalkile apati done ki soti nan sis eta federal, kote 81% nan total lavant an detay Alman yo rive. Apre kalandriye ak ajisteman sezon an nan done yo, lavant yo te 2004% pi wo nan tèm nominal ak 1,0% pi wo an tèm reyèl konpare ak Jiyè 1,1.

Valè kalandriye a ak seri ajiste sezonye yo te kalkile pou premye fwa nan mwa sa a rapò (Out 2004) lè l sèvi avèk metòd ajisteman sezon resansman X-12-ARIMA, ki pi pito nan Inyon Ewopeyen an. Pwosedi sa a itilize tou pou lòt endikatè ekonomik enpòtan Biwo Estatistik Federal la, tankou pwodwi domestik brit oswa enpòtasyon ak ekspòtasyon.

Li plis

Pwa labatwa ti towo bèf ogmante

Bèt ak kochon yon ti kras pi fasil

Nan Almay, bèt yo te lage nan labatwa yo te peze yon ti kras mwens nan premye mwatye ane aktyèl la pase nan menm peryòd ane pase a. Dapre chif ofisyèl federal yo, pwa an mwayèn nan bèt yo touye komèsyal nan tout kategori yo te 327,5 kilogram, ki te 600 gram mwens pase soti nan janvye jiska jen 2003.

Kiltivatè kochon yo te mennen bèt yo tou nan labatwa yo yon ti kras pi lejè: an mwayèn nan tout klas yo, kochon te peze 2004 kilogram nan premye mwatye nan 93,8, 300 gram mwens pase yon ane anvan. Sa vle di ke tandans obsève dènyèman an nan direksyon bèt yon ti kras pi lou te sispann, omwen pou tan ke yo te.

Li plis

Kongrè fondatè "Platform Nutrition and Exercise e.V."

Nan balans - pou yon lavi ki an sante!

Nan Bèlen nan dat 29 septanm 2004, anviwon 1000 patisipan ki soti toupatou nan Almay te patisipe nan kongrè fondasyon yon sèl jou asosyasyon "Platform Nutrition and Exercise e.V." Kongrè a make kòmansman travay konsète pou anpeche ak konbat obezite nan mitan timoun ak jèn moun nan Almay. "Sèlman grasa koperasyon anpil aktè ki angaje ansanm yo ka kreye pouvwa konvenkan ki nesesè ak dinamik pou pote chanjman alontèm," te di Prof. med. Erik Harms, ki se pwezidan komite direktè platfòm la fèk eli ak prezidan Sosyete Alman pou Pedyatri ak Medsin Adolesan an. Uit manm fondatè yo - gouvènman federal la, endistri manje, Sosyete Alman pou Pedyatri ak Medsin Adolesan, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, Inyon Manje-Plezi-Restoran, Asosyasyon Espò Alman/Jèn Espò Alman an, Konsèy Federal Paran yo ak asosyasyon dirijan konpayi asirans sante legal yo – te prezante pwogram yo. Pwogram fondatè a gen dwa "An balans - pou yon lavi ki an sante". Yon varyete domèn aksyon kounye a ap tann asosyasyon an: Anplis dokimante ak evalye estati entènasyonal ak nasyonal kòz yo ak prevansyon obezite, kritè pou "bon pratik" nan mezi prevansyon yo dwe pibliye nan fiti prè ki baze sou sa yo. konklizyon yo. Kominike konesans sa a ak bay piblik enfòmasyon an reyalite se pwochen etap yo sou wout pou yon nouvo konsyantizasyon nan mitan popilasyon an.

Kòm yon manm fondatè, CMA a akeyi lefèt ke aktè ki gen diferan orijin ap rale ansanm atravè "Platfòm Nitrisyon ak Egzèsis e.V." "Avèk pi bon pratik pwofesyonèl ak estanda legal ki wo, kiltivatè Alman yo pwodui bon jan kalite matyè premyè pou yon gran varyete manje. Pandan ke bon jan kalite a nan pwodwi sa yo toujou nan pwòp men yo, desizyon an sou ki lè, ki jan ak konbyen fwa yo konsome finalman chita nan lòt men yo - nan men yo nan konsomatè yo, "te eksplike Dr. Andrea Dittrich, ki an tèt CMA syans PR depatman an ak nan tablo pwolonje asosyasyon an, nan prezantasyon an ansanm nan platfòm la.

Li plis

Aparisyon CMA siksè nan InterMessen la

Soti nan sèvis ekspòtasyon nan prim kreyatif

"Repons endistri manje entènasyonal la pou òf CMA nou an te toujou pozitif." Avèk pawòl sa yo, Detlef Steinert, pòtpawòl laprès pou CMA Centrale Maketing Company pou endistri agrikòl Alman an, dekri prezantasyon CMA a nan InterMessen soti 26 septanm rive 29 septanm. nan Düsseldorf nan pwen an.

Fwa InterTrade yo enkli InterMopro, fwa komès entènasyonal pou pwodwi letye, InterMeat, fwa komès entènasyonal pou vyann ak pwodwi vyann, ak InterCool, fwa komès entènasyonal pou pwodwi glase. Twa fwa komès yo se pami fwa komès entènasyonal ki pi enpòtan pou endistri manje a ak ane sa a ofri vizitè yo yon pakèt pwodwi sou 40.000 mèt kare. Fwa sa a, konsantre a te prensipalman sou sektè konvenyans, ki se wè sa kòm lavni nan mache a manje.

Li plis

Nouvo bwochi CMA fè ou vle Hack

Plis pase jis plezi

Rapid, fasil ak versatile yo prepare - vyann mens fè li posib. Vyann bèf, vyann kochon oswa ti mouton - lè li rive vyann mens, ou ka chwazi kalite vyann tèt ou oswa konbine vyann bèf ak vyann kochon. Kit bouyi, fri, gratine, griye oswa kòm yon ranpli - vyann mens se yon vrè tout-rounder.

Nouvo bwochi "Resèt vyann mens" ki soti nan CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH tante ou kwit manje epi jwi ak bon gou. "Tat vyann mens nan yon kouch chou Savoy", "Canapés ak tartar ak ze zòtolan" ak "Woulo krep zèb ak vyann mens ranpli nan sòs kaper" estimile apeti a.

Li plis