A Szövetségi Mezőgazdasági Információs Központ (BZL) tegnap közzétett adatai szerint 2023-ban tovább folytatódott a húsfogyasztás csökkenése Németországban. Az egy főre jutó 51,6 kilogrammra jutó húsfogyasztás ismét mintegy 0,4 kilogrammal esett vissza az előző évhez képest, valamivel kevesebb, mint 2022-ben...
A Bell Food Group AG tegnapi bázeli közgyűlésén a kibocsátott részvények 79,4 százaléka képviseltette magát. A Közgyűlés az Igazgatóság valamennyi javaslatát egyértelmű többséggel elfogadta. Többek között a részvényenkénti bruttó 7.00 CHF osztalékot hagyták jóvá...
Hozzájárulhat-e a rovarok takarmányozási célú ipari tenyésztése a világ növekvő népességének táplálásához? A „Inhouse Farming – Feed & Food Show”, amelyre 12. november 15. és 2024. között kerül sor a hannoveri kiállítási központban, ennek a kérdésnek a megválaszolása a cél. A DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) által szervezett B2B platform olyan technológiákra és megoldásokra fókuszál, amelyek azt mutatják, hogy a rovarok ma már gazdaságosan felhasználhatók alternatív fehérjeforrásként fenntartható takarmányozáshoz...
A Német Kolbász- és Sonkagyártók Szövetségi Szövetsége (BVWS) a kiváló minőségű kolbász- és sonkakülönlegességeket gyártók érdekeit képviseli. Az állati termékek kedvezményes áfakulcsának emelése komoly gazdasági hatással lenne iparunkra. A csökkenő eladások és profitok miatt a cégek munkahelyek leépítésére, termelésük korlátozására vagy a környező országokba való áttelepülésre kényszerülhetnek...
„Ez egy színlelt vita rosszkor” – mondja Steffen Reiter, a Húsipari Szövetség (VDF) ügyvezető igazgatója az állati eredetű élelmiszerek adóemeléséről szóló javaslatról, amelyet a HM ajánlására hivatkozva tárgyalnak. Mezőgazdasági Jövő Bizottság (ZKL)...
Korábban az állattartók és az állatorvosok tehetetlenek voltak számos fertőző betegség megküzdésében, de ma már szinte adottak a hatékony gyógyszerek és védőoltások – még a sertéseknél is. Függetlenül attól, hogy légzőrendszerről, emésztőrendszerről vagy termékenységről van szó: a baktériumok és vírusok alkalmazkodóak – és árulkodóak...
A Winweb rendszerház chatbotot biztosít ügyfeleinek. „Intelligens asszisztensünk minden kérdésre választ ad a cégünkkel és a winweb-food szoftverünkkel kapcsolatban” – mondja Jan Schummers, a Winweb Informationstechnologie GmbH vezető szoftvermérnöke, aki az AI használatát irányítja. "És mindez pillanatok alatt..."
A Tönnies Group üdvözli Julia Huppot a vezetőségben. Átalakítási vezérigazgatóként mostantól az átalakítási munka csoporton belüli összevonásáért lesz felelős...
100 éves partner az élelmiszeriparban. A verli székhelyű Gustav Ehlert GmbH & Co. KG 2024-ben ünnepli ezt az évfordulót. A hentesáru-nagykereskedőként alapított Ehlert cég olyan kézműves vállalkozásokat, valamint hús- és kolbászgyártó cégeket látott el, amelyek hagyományosan erősen lehorgonyoznak Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh és Versmold térségében...
A németek húsfogyasztása 2023-ban a legalacsonyabb szintre esik vissza. A húsfogyasztás csökkenésének hosszú távú tendenciája 2023-ban is folytatódott. A Szövetségi Mezőgazdasági Információs Központ (BZL) előzetes információi szerint az egy főre eső húsfogyasztás 430 grammal 51,6 kilogrammra csökkent. Ez a legalacsonyabb érték a rekordok kezdete óta...
2023-ban a német élelmiszer-feldolgozó és csomagológépgyártók 8,6 százalékos nominális exportnövekedést értek el, és rekordértéket, 9,85 milliárd eurót értek el...