Anuga FoodTec: A kongresszus és a rendezvény programjának legfontosabb eseményei

Egy olyan időszakban, amikor a fenntartható innovációra minden eddiginél sürgetőbb szükség van, az Anuga FoodTec 2024 célja új szabványok felállítása. A „Felelősségvállalás” vezértémája alatt az élelmiszer- és italipar beszállítói számára megrendezett világ vezető szakkiállítása a látnokok, cselekvők, újítók és iparági vezetők globális találkozóhelyévé válik. Együtt meghatározzák az irányt egy fenntarthatóbb jövő felé.  

Matthias Schlüter, az Anuga FoodTec igazgatója: „Ez az elkötelezettség tükröződik a kiterjedt rendezvényprogramban, amelyben a résztvevők betekintést nyerhetnek a legújabb technológiákba, a legújabb tudományos felismerésekbe, innovatív megoldásokba és jövőorientált stratégiákba.” Új kiállítási területek bemutatásával, mint pl. környezettechnológia és energia A szakkiállítás ágazatokon átívelő hatóköre tovább bővül, különös tekintettel a „felelősség” kulcstémára. 

A DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) által kidolgozott szakprogram friss, dinamikus megközelítésekkel veszi fel a témát. „Az olyan részvételi formátumok révén, mint a „Bar Camp” vagy az „Open Expert Stage”, ezek a változatos rendezvények iparágak közötti párbeszédet hívnak meg, és széles körű interakciós lehetőségeket kínálnak” – mondja Simone Schiller, a DLG ügyvezető igazgatója.   
A résztvevők aktívan részt vehetnek a cserében, és közvetlenül profitálhatnak a szakértők széleskörű tudásából – mondja Schlüter.

A teljes Anuga FoodTec rendezvényprogramot megtalálja itt.