A vegetáriánus termékeket már nem lehet húsnak vagy kolbásznak nevezni

Tegnapelőtt Franciaországban új szabályozást hozott a kormány a vegetáriánus/vegán termékekre vonatkozóan, ezentúl nem nevezhetők húsnak/kolbásznak/cordon bleu-nak vagy hasonlónak. A francia húsfeldolgozó ipar ezt már 2020-ban követelte. A lista hosszú: a szelet, sonka, filé stb. csak valódi húskészítményekre foglalható. Az olyan nevek, mint a „vegetáriánus kolbász” és a „zöldségpecsenye”, csak zavart okoztak. Ez a törvény nem érinti a többi EU-tagország gyártóit, és Franciaországban továbbra is így nevezhetik el a megfelelő termékeket.