գունագեղ

Merry Christmas եւ երջանիկ նոր տարին ...

Հարգելի պարոն կամ տիկին, Սուրբ Christmasնունդը կլինի 5 օրից: Խմբագրակազմին նույնպես ինչ-որ պահի պետք է շունչ քաշել, այդ իսկ պատճառով մենք արձակուրդների միջև միայն անկանոն ենք զեկուցում մսի արդյունաբերության վերջին դեպքերի մասին: Նույնը վերաբերում է շաբաթական տեղեկագրին. 01.01.2023-ից դուք կարող եք կրկին ամբողջությամբ կարդալ մսամթերքի արդյունաբերության բոլոր նորությունների մասին ...

Կարդալ ավելին

Handtmann-ը երկարաձգում է ոսկե հովանավորությունը Butcher Wolfpack-ի համար

Handtmann, Biberach-ը երկարաձգում է իր ոսկե հովանավորությունը «Butcher Wolfpack» թիմի համար մինչև հաջորդ WBC (World Butcher Challenge): Դա տեղի կունենա 30 թվականի մարտի 31-ին և 2025-ին Փարիզում։ Չափազանց դինամիկ թիմը թիմի ավագ Դիրկ Ֆրեյբերգերի շուրջ անցած տարի հաղթեց WBC-ն Սակրամենտոյի հուշահամալիրի դահլիճում՝ ընդհանուր հաղթանակով և հաղթանակներով 4 տարբեր ապրանքատեսակների մեջ, ինչպիսիք են «Աշխարհի լավագույն տավարի երշիկը» կամ «Աշխարհի լավագույն գուրման երշիկը»...

Կարդալ ավելին

Արծաթե մեդալ Ֆրանց Պրոստմայերի համար մսագործական կարգում

Շնորհավոր, Եվրոպայի փոխչեմպիոններ։ Ֆրանց Պրոստմայեր (stuhlberger մսագործական խանութ) բռնեց Գդանսկում ընթացող «Euroskills 8» 2023-րդ Եվրոպայի առաջնությունում Գերմանիայի հավաքականի արծաթե մեդալը: Միջոցառումը ուղղված է եվրոպական մակարդակով մասնագիտական ​​կրթության և հմտությունների խթանմանը: Մսավաճառի մասնագիտությունն այդպիսին ճանաչվել է միայն երկու տարի առաջ՝ 43 այլ մասնագիտությունների կողքին։..

Կարդալ ավելին

Euro Meat Gold Trophy 2023

«Սպորտը հանուն լավ նպատակի» կարգախոսի ներքո հավաքում կամ ստեղծում է դրամական միջոցներ և նվիրատվություններ սահմանված բարի նպատակի համար՝ կազմակերպելով սպորտային միջոցառումներ: Նա երկար տարիներ աջակցում է բարեգործական կազմակերպություններին և հիմնադրամներին։ Նրա համար հատկապես կարևոր են նախագծերը հիվանդ և անապահով երեխաների և նրանց կարիքների համար...

Կարդալ ավելին

Անասնաբուծությունը և կլիմայի պաշտպանությունը ուշադրության կենտրոնում են

Ոչ առևտրային Tönnies Research-ը կրկին հայտարարում է Bernd Tönnies մրցանակի մասին, որն օժտված է 10.000 եվրոյով։ Գերմանալեզու երկրների մեդիա մասնագետները կարող են դիմել անասնաբուծության մեջ կենդանիների բարեկեցության թեմայով իրենց հրապարակումներով մինչև 2023 թվականի վերջ։ «Մենք ցանկանում ենք աջակցել լրագրողներին, ովքեր զբաղվում են դրանով տեխնիկապես առողջ ձևով», - բացատրում է Մեխթիլդ Բենինգը, նախկին համադրող և ընկերության ներսում այս մրցանակի պատասխանատուն...

Կարդալ ավելին

Merry Christmas եւ երջանիկ նոր տարին ...

Հարգելի պարոն կամ տիկին, Սուրբ Christmasնունդը կլինի 5 օրից: Խմբագրակազմին նույնպես ինչ-որ պահի պետք է շունչ քաշել, այդ իսկ պատճառով մենք արձակուրդների միջև միայն անկանոն ենք զեկուցում մսի արդյունաբերության վերջին դեպքերի մասին: Նույնը վերաբերում է շաբաթական տեղեկագրին. 01.01.2023-ից դուք կարող եք կրկին ամբողջությամբ կարդալ մսամթերքի արդյունաբերության բոլոր նորությունների մասին ...

Կարդալ ավելին

Upcycling at Handtmann. առևտրի տոնավաճառի պաստառները դառնում են կայուն պայուսակներ

Կայուն գործողությունների շրջանակը մեծ է: Biberach ընտանեկան Handtmann ընկերությունը ներառել է կայունությունը իր արժեքների կանոնում և իր գործունեությունը հիմնում է այս սկզբունքի վրա: Լրացման և մասնատման համակարգերի (F&P) բաժինը երկար տարիներ եղել է VDMA կայունության նախաձեռնության Blue Competence անդամ և այդպիսով հավատարիմ է եվրոպական մեխանիկական և գործարանային ճարտարագիտության կայունության սկզբունքներին համապատասխանությանը...

Կարդալ ավելին

foodwatch-ը պահանջում է մսի հարկ

Միավորված ազգերի կազմակերպության Կլիմայի համաշխարհային համաժողովի (COP27) առիթով դոկտ. «Foodwatch սպառողների կազմակերպության գործադիր տնօրեն Քրիս Մեթմանն. «Գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Ջեմ Օզդեմիրը պետք է օգտագործի Կահիրեում համաշխարհային բեմը՝ ԵՄ-ում մսի հարկ սահմանելու արշավի համար. նվազեցնում է կենդանական ծագման մթերքների օգտագործումը...

Կարդալ ավելին

«Հիվանդ խոզեր՝ հիվանդ համակարգ». - Westfleisch-ը մեկնաբանում է ZDF հեռարձակումը

Westfleisch-ը մեկնաբանում է 20.09.2022 թվականի սեպտեմբերի XNUMX-ին ZDF «Frontal» հաղորդաշարում ցուցադրված ձայնագրությունները։ «ZDF ծրագրում ցուցադրված ձայնագրությունները նույնպես ազդում են մեզ վրա: Քանի որ մեզ համար մեր պահած կենդանիների բարեկեցությունը միշտ մեր առաջնահերթությունն է: Մեր մատակարարները պարբերաբար ստուգվում են տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ QS-ի կողմից չհայտարարված տեղում ստուգումների տեսքով: .

Կարդալ ավելին

Բրատվուրստի ապագան ապահովված է

Մինչ 2020-ից 2021 թվականներին Գերմանիայում մսի սպառումը մեկ շնչի հաշվով նվազել է մոտ երկու կիլոգրամով՝ մինչև 55 կիլոգրամ, սննդամթերքի պահանջարկը և՛ արտադրողի, և՛ սպառողի կողմից անընդհատ աճում է: Միևնույն ժամանակ, տարածաշրջանային մասնագիտությունները, ինչպիսիք են բնօրինակ Նյուրնբերգյան բրատվուրստը, դեռևս հայտնի են, և բրաթվուրստը դեռ հաճախ հայտնվում է գրիլում...

Կարդալ ավելին

Մենք մսագործ աշխարհի չեմպիոններ ենք:

The Butcher Wolfpack-ը նվաճեց աշխարհի չեմպիոնի տիտղոսը Սակրամենտոյում (ԱՄՆ) World Butchers' Challenge 2022-ում: Բավարիայի մսագործական առևտուրը շնորհավորում է այս աղմկահարույց նվաճման կապակցությամբ։ Պետական ​​գիլդիայի վարպետ Կոնրադ Ամմոն. «Սա պարզապես թիմի հաղթանակ չէ, այլ հաջողություն մեր առևտրի համար»:

Կարդալ ավելին