EHEC օրգանական salametti-ում
Բավարիայի սպառողների պաշտպանության նախարարությունը զգուշացնում է Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ի սալամետտի ուտելու մասին. Հայտնաբերվել է EHEC բակտերիաներ
Բավարիայի սպառողների պաշտպանության նախարարությունը զգուշացնում է Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ի սալամետտի ուտելու մասին. Հայտնաբերվել է EHEC բակտերիաներԲավարիայի առողջապահության և սննդի անվտանգության պետական գրասենյակը հայտնաբերել է EHEC բակտերիաներ «Salametti air-dried»-ում, որը վաճառվել է Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ի կողմից:
- Salametti-ն ախտահարված է՝ փաթեթավորված մոտ 160 գ փաթեթներում, լավագույնը մինչև 18.10.04 թվականի հոկտեմբերի 26.10.04-ից մինչև XNUMX թվականի հոկտեմբերի XNUMX-ը ընկած ժամանակահատվածում:
Տուժած սննդամթերքն արդեն վաճառվել է վերջնական սպառողներին, մասնավորապես օրգանական և բնական սննդի խանութների միջոցով։ Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ի տեղեկությունների համաձայն՝ ապրանքները վաճառվել են Բադեն-Վյուրտեմբերգում, Բավարիայում, Բեռլինում, Հեսսենում, Ներքին Սաքսոնիայում և Հյուսիսային Ռեյն-Վեստֆալիայում (մատակարարված վայրերի ցանկը կարող եք գտնել ստորև): Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ն իր մատակարարած մանրածախ կետերին խնդրել է շուկայից հեռացնել տուժած սննդամթերքը և հետ ուղարկել: Ընկերությունն այժմ կարողացել է շուկայից հանել երշիկեղենի մի մասը։
Նույնիսկ շատ փոքր քանակությամբ EHEC բակտերիաները կարող են առաջացնել հիվանդության ախտանիշներ: Սրանք տատանվում են թեթեւ z-ից: T. ջրային լուծ՝ սրտխառնոցով կամ առանց սրտխառնոցով կամ փսխումով մինչև արյունոտ լուծ՝ որովայնի ցավերով (սովորաբար առանց ջերմության) մինչև կյանքին սպառնացող բարդություններ (օրինակ՝ այսպես կոչված հեմոլիտիկ-ուրեմիկ համախտանիշ (HUS)՝ երիկամների սուր անբավարարությամբ) մոտ 5-10: Սիմպտոմատիկ վարակված մարդկանց տոկոսը և հատկապես փոքր երեխաների և տարեցների մոտ: Ինկուբացիոն շրջանը տևում է մեկից ութ օր, սովորաբար մեկից երեք օր:
Բավարիայի սպառողների պաշտպանության նախարարությունը զգուշացնում է Chiemgauer Naturfleisch-ի վերոհիշյալ «Salametti»-ի սպառման դեմ:
Եթե ախտահարված սնունդը սպառվում է, պետք է ուշադրություն դարձնել ստամոքս-աղիքային տրակտի գանգատների առաջացմանը։ Այս դեպքում հատկապես խորհուրդ է տրվում, որ թուլացած իմունային համակարգ ունեցող մարդիկ կամ փոքր երեխաների ծնողները դիմեն բժշկի:
Առաքման վայրերը ըստ Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ի տեղեկատվության.
- Բադեն-Վյուրտեմբերգ՝ Eichstetten am Kocher; Էնգստինգեն; Überlingen; Vaihingen / Enz
- Բավարիա: Մեծ Մյունխենի տարածք, Կիեմգաու
- Berlin
- Հեսսեն՝ Մայնի Ֆրանկֆուրտ;
- Ներքին Սաքսոնիա՝ Հանովեր
- Հյուսիսային Ռեյն-Վեստֆալիա՝ Դորտմունդ, Դյուիսբուրգ, Դյուսելդորֆ, Կոսֆելդ; Էրֆտշտադտ
Աղբյուրը ՝ Մյունխեն [stmugv]