ZMP շուկայի ներկայիս միտումները

Անասուն և միս

Հոկտեմբերի երկրորդ շաբաթվա ընթացքում մսի մեծածախ շուկաներում տավարի մսի գների աննշան տեղաշարժեր են եղել։ Առջևի լոտերից էժան կտորները նախընտրելի էին, թանկարժեք կտորները՝ անտեսված։ Ի պատասխան երիտասարդ ցլերի վճարման գների ավելի վաղ անկմանը, այս շաբաթ գոմի դռները հաճախ փակ են մնացել, և սպանդանոցները ստիպված են եղել նոր ջանքեր գործադրել՝ սպանդի համար արու կենդանիներ հավաքագրելու համար: Հետևաբար, երիտասարդ ցլերի համար վճարման գները հակված էին անփոփոխ մնալու, այստեղ և այնտեղ մի փոքր ավելի ամուր: Ինչպես և նախորդ շաբաթ, R3 դասի երիտասարդ ցուլերը միջին հանրապետական ​​միջին հաշվով բերել են 2,70 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար, ինչը 40 ցենտով ավելի էր, քան մեկ տարի առաջ: Մորթող կովերի զարգացումը փոքր-ինչ տարբեր էր: Հատկապես հյուսիս-արևմտյան շրջաններում արտադրողի գները նվազել են մինչև հինգ ցենտով մեկ կիլոգրամի դիմաց, երբ առկա էր մեծ առաջարկ: Հարավում կովերը վաճառվում էին շատ սահմանափակ քանակությամբ, գները մնացին անփոփոխ: O3 դասի կովերի համար դաշնային դրամական միջոցները նվազել են երեք ցենտով՝ մինչև 1,98 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, սակայն մատակարարները ստացել են 38 ցենտով ավելի, քան նախորդ տարի։ Տեղական ընկերությունները ստիպված էին ընդունել գների իջեցում, երբ տավարի միսը հարեւան երկրներ առաքում էին: – Առաջիկա շաբաթվա ընթացքում երիտասարդ ցուլերի գները, ամենայն հավանականությամբ, կմնան կայուն՝ մատակարարման պատճառով: Մյուս կողմից, սպանդի կովերի ոլորտում գների հետագա նվազում պետք է սպասել, հատկապես, եթե ավելի շատ կենդանիներ են առաջարկվում նաև հարավում: – Մեծածախի մեջ հորթի մսի բիզնեսը հիմնականում հանգիստ էր: Մորթած հորթերի վճարման գները պահպանեցին իրենց տեղը: Կենդանիների համար նախնական միջինը 4,17 եվրո էր սպանդի քաշի համար: – Անասնաբուծական հորթերի գները հիմնականում պահպանվել են, իսկ որոշ դեպքերում նաև որոշակիորեն ավելի թույլ:

Խոզի մսի և առաջին հերթին խոզապուխտի, կոտլետների և պարանոցի համար մսի մեծածախ շուկաներում գները կրկին կտրուկ նվազել են։ Սպանդանոցային մակարդակում սպանդային խոզերի գները նույնպես նվազել են շաբաթվա սկզբին, սակայն անկումը շաբաթվա ընթացքում կանգ է առել։ Որովհետև խոզերի պաշարն այնքան էլ առատ չէր, որքան նախորդ անգամ։ E կարգի խոզերի վճարման գները կազմել են 1,45 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար, ինչը վեց ցենտով պակաս է, քան ութ օր առաջ: – Մսի դեռևս դժվարին բիզնեսի պատճառով մնում է պարզել, թե արդյոք մորթվող խոզերի գները կարող են պահպանվել: Դրան նպաստում է սպանդի համար կենդանիների մատակարարումների նվազումը: – Խոճկորների ներքին մատակարարումը ներկայումս համալրվում է Նիդեռլանդներից և Դանիայից էժան մատակարարումներով: Խոճկորների գնանշումները ավելի թուլացան՝ ճարպակալողների կողմից տատանվող պահանջարկի պատճառով:

Ձու և թռչնամիս

Ձվի շուկայում պահանջարկը հանգիստ է. ոչ սպառողները, ոչ էլ ձվամթերքի արդյունաբերությունը այնքան մեծ քանակությամբ չեն գնում, որպեսզի կարողանան աջակցել շուկան: Առաջարկի ավելցուկ կա հատկապես վանդակներում գտնվող ապրանքների համար, որպեսզի փաթեթավորման կայանի վաճառքի գները կրկին իջնեն։ Թռչնամսի շուկայում իրավիճակը գնալով ավելի բարենպաստ է դառնում. թարմ ամբողջական դիակները մեծ պահանջարկ ունեն հավի, իսկ կարմիր մսի համար՝ հնդկահավերի համար. Վերջին շրջանում այս ապրանքների սպանդանոցային վաճառքի գները բարձրացել են։ Արտադրողի գների փոփոխություն գրեթե չի եղել։

Կաթ եւ կաթնամթերք

Կախված սեզոնից՝ կաթի պաշարը շարունակում է նվազել՝ հում կաթը միջինում ունի բարձր յուղայնություն։ Գերմանական կարագի շուկայում իրավիճակը հավասարակշռված է. Առաջարկը լրացվում է մասնավոր պահեստից դուրսբերումներով և ծածկում է պահանջարկը: Գները մնում են կայուն ինչպես փաթեթավորված կարագի, այնպես էլ բլոկի կարագի համար։ Դեռևս սակավ է կիսապինդ պանրի մատակարարումը, և գները կարող են կայունանալ մի փոքր ավելի բարձր մակարդակի վրա։ Յուղոտ կաթի փոշու շուկայում իրավիճակը շատ կայուն է՝ բիզնեսի հանգիստ զարգացմամբ։ Ապրանքների մեծ մասը ներկայումս գնում է սննդի արդյունաբերություն, և չնայած միջամտության մրցակցային առաջարկներին, թարմ յուղազերծված կաթի փոշու գները բարձրանում են:

Հացահատիկային կուլտուրաներ և կենդանիների կերեր

Այս պահին հացահատիկի շուկայում ընդամենը մի քանի գործարք կա. Առաջարկը և պահանջարկը խլացված են: Բացի այդ, մատակարարների և գնորդների գնային ակնկալիքներն ավելի ու ավելի են տարբերվում։ Հատկապես փոքր գործարանները կուտակում են հացահատիկ: Քանի որ վերմարզային վերամշակող ընկերություններից մի քանիսն արդեն տարեվերջին ապրանք են մատակարարում, վաղաժամկետ գործարքների գները նվազում են։ Ցորենը կարող է վաճառվել միջամտության արդեն նոյեմբերին: Հաց տարեկանի շուկայում գները նվազում են գրեթե բոլոր մարզերում. միայն այն վայրերում, որտեղ հացահատիկը կարող է օգտագործվել որպես վերականգնվող հումք, գնային ճնշումն ավելի քիչ է արտահայտված: Գարու գները փոքր-ինչ նվազում են, հատկապես հյուսիսային Գերմանիայում, և մոտալուտ միջամտության նկատառումով գործարքներ գրեթե չեն լինում։ Կերային ցորենի, տրիտիկալեի և կերային տարեկանի համար գները շատ տարբեր են՝ կախված նպատակից և տարածաշրջանից. սա առավել ցայտուն է կերային տարեկանի դեպքում՝ մինչև 20 եվրո մեկ տոննայի դիմաց: Շատ արտադրողներ, կարծես, դժկամությամբ են գալիք տարում ածիկի գարի աճեցնել, քանի որ նրանք չեն ցանկանում նախնական պայմանագրեր կնքել: Վերջին մի քանի օրվա ընթացքում եգիպտացորենի բերքահավաքը միայն դանդաղ է առաջադիմել հարավային Գերմանիայի վաղ շրջաններում, հյուսիս-արևմուտքում, ֆերմերները հաճախ նոր են սկսել հնձել: Այս ընթացքում, սակայն, ժամանակը սեղմվում է, քանի որ գիշերային սառնամանիքները կարող են հանգեցնել կորուստների։ – Կանոլայի գները շարունակում են նվազել՝ ԱՄՆ սոյայի ֆյուչերսների բորսաների վրա ճնշումից հետո: Ակնկալվում է, որ այս տարի ԱՄՆ-ում սոյայի բերքը կհասնի ռեկորդային առավելագույնի՝ գրեթե 84,6 միլիոն տոննա: – Բաղադրյալ կերերի պահանջարկը ներկայումս զսպված է, և գները հակված են դեպի թուլություն: Շաքարի ճակնդեղի վերամշակումն ընթանում է ամբողջ արագությամբ, որպեսզի ավելի ու ավելի շատ շաքար պարունակող կեր առաջարկվի։ Սոյայի հացահատիկի գները նվազում են՝ ԱՄՆ ֆյուչերսների շուկաներում սոյայի թույլ գներից հետո: Ռապանի ալյուրի շուկայում իրավիճակը հանգիստ է. Երբ գները նվազում են, գնորդները սպասում են և տեսնում:

կարտոֆիլ

Կարտոֆիլի բերքահավաքը գրեթե ավարտված է, իսկ դաշտից անմիջապես շուկայավարման համար մատակարարման ճնշումը թուլանում է։ Մնացած տարածքները մաքրվում են արտադրողների կողմից ըստ պահանջի: Սակայն որակի հետ կապված խնդիրներ կան, քանի որ ցուրտը և կարտոֆիլի օսլայի բարձր պարունակությունը մեծացնում են կապտուկների վտանգը։ Առաջարկը ծածկում է պահանջարկը և վաճառվում է կայուն գներով։

Աղբյուր `Բոնն [ZMP]