Ամեն չորրորդ գերմանացիները ռուլետներ են գնում ավանդական հացթուխներից

DER FEINSCHMECKER հարցումը հաստատում է զեղչերի միտումը

Որտեղի՞ց եք գնում հաց և գլանափաթեթներ: Գուրման DER FEINSCHMECKER ամսագրի (նոյեմբերի համար) անունից Համբուրգի GEWIS ինստիտուտը հարցում է անցկացրել 1018-ից 16 տարեկան 65 գերմանացիների շրջանում՝ առևտրի սովորությունների վերաբերյալ: Հացթուխների գիլդիան գոհ չէ հարցման արդյունքներից. չորրորդ գերմանացիներից միայն մեկն է իր թխած ապրանքը գնում հարևանության ավանդական հացթուխից:

Մյուս կողմից, ամենամեծ ներհոսքն ունեն խոշոր հացաբուլկեղենի վաճառքի կետերը, ինչպիսին է Kamps-ը, որին հաջորդում են սուպերմարկետների և զեղչերի խանութները. հարցվածների 42 տոկոսը պահեստավորում է հացաբուլկեղենի խմբի մասնաճյուղում, 39 տոկոսը հաց ու ռուլետ է ստանում հացաբուլկեղենից: սուպերմարկետում 32 տոկոսը գնել է Aldi-ի, Lidl-ի և Penny-ի նման զեղչեր, իսկ 8 տոկոսը
Ստացեք նախաճաշի բաղադրիչները բենզալցակայանում: Հարցմանը հնարավոր է եղել բազմաթիվ պատասխաններ):

Սեփական հաց թխելն այժմ գերմանացիների մեկ տոկոսի հոբբի է: Եթե ​​ընտանեկան հացաբուլկեղենները, որոնք հաճախ գոյություն ունեն ավելի քան 100 տարի, ցանկանում են գոյատևել, նրանք այսօր պետք է տպավորվեն բարձր որակով և շատ սպասարկմամբ, ինչպես 500 հացթուխները, որոնք DER FEINSCHMECKER-ը Համբուրգի JAHRESZEITEN VERLAG-ից ներկայացնում է իր գրքույկում ներառված: նոյեմբերի համարը։

Աղբյուր՝ Համբուրգ [ THE FEINSCHMECKER ]