Նոյեմբերի գյուղատնտեսական շուկաների նախադիտում
Մասնակի աճող պահանջարկ
Առաջիկա շաբաթների ընթացքում Գերմանիայի գյուղատնտեսական շուկաներում պահանջարկը որոշ ոլորտներում կխթանի մոտեցող Սուրբ Ծննդյան տոները։ Արդեն իսկ կարելի է սպասել առաջին նախապատրաստական գնումներին, հատկապես տավարի և հորթի մսի համար։ Սեզոնային աճ է նկատվում նաև թռչնամսի, ձվի և կաթնամթերքի տարբեր տեսակների իրացման ոլորտում։ Մյուս կողմից՝ կարտոֆիլի և հացահատիկի հետ կապված բիզնեսը հանգիստ է։ Նոյեմբերին մատղաշ ցուլերի և հորթերի, թռչնամսի, պանրի և յուղազերծված կաթի փոշու համար կայուն և կայուն գներ են ի հայտ գալիս: Մորթած կովերի և խոզերի գները հավանաբար թույլ կլինեն: Ձվի նկատմամբ պահանջները մնում են ցածր մակարդակի վրա, ինչպես նաև կարտոֆիլի և հացահատիկի պահանջները:Ֆիքսված գներ երիտասարդ ցուլերի և հորթերի համար
Երիտասարդ ցլերի տեսականին դեռևս այնքան էլ ընդարձակ չէ և սպանդանոցներն առանց խոչընդոտի զբաղեցրել են, մանավանդ, որ Սուրբ Ծննդյան առաջին նախապատրաստական գնումները կարելի է սպասել նոյեմբերին: Այնուամենայնիվ, գյուղատնտեսական քաղաքականության բարեփոխումը մնում է անորոշության տարր։ Որովհետև կարելի է պատկերացնել, որ գիրացողները ընթացիկ տարում մորթվեն ավելի շատ երիտասարդ ցուլեր, որպեսզի վերջին անգամ օգտվեն սպանդի հավելավճարից: Առաջարկը հավասարեցնելու և, հետևաբար, տարվա վերջում գների անկումից խուսափելու համար, երիտասարդ ցուլերի համար հատուկ հավելավճարի ոլորտում անցումային կարգավորում կգործի. հավանական է, որ պրեմիում ստանալու իրավունք ունեցող անասունները դեռ կարող են մորթվել: գալիք տարվա առաջին երկու ամիսների սպանդի հավելավճարով։ ZMP-ն նոյեմբերին ակնկալում է գների մակարդակը մոտ 3 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար R2,70 մսի առևտրային դասի երիտասարդ ցուլերի համար: Դա կլինի մոտ 40 ցենտով ավելի, քան մեկ տարի առաջ:
Արոտավայր քշվելուց հետո սպանդի համար կովերն ավելի մատչելի են, քան ամռան ամիսներին: Ավելի մեծ առաջարկը կարող է շուկայահանվել միայն գների իջեցմամբ: Այնուամենայնիվ, դուրսբերումները պետք է պահպանվեն նեղ սահմաններում, որպեսզի սպանդային կովերը շարունակեն գնահատվել զգալիորեն ավելի բարձր, քան նախորդ տարի. առաջատարը կարող է լինել գրեթե 40 ցենտ: Կովի մսի կայուն արտահանում Ռուսաստան նույնպես կարելի է ակնկալել նոյեմբերին, հատկապես, եթե բրազիլական մսի ներմուծման էմբարգոն, որը դրվել է ոտքի ու բերանի հիվանդության պատճառով, պահպանվի։
Հորթի մորթման համար նախատեսված տեսականին այնքան էլ լայն չէ, հատկապես, որ մոտեցող Սուրբ Ծննդյան սեզոնը նշանակում է, որ պահանջարկն աստիճանաբար մեծանում է: Հոլանդիայից հորթի մսի մատակարարման վրա ավելորդ ճնշում նույնպես չի կարելի սպասել։ Հորթի մորթման համար արտադրողական գները, հետևաբար, հավանաբար կբարձրանան, բայց հստակ չէ, թե արդյոք դրանք կվերադառնան նախորդ տարվա մակարդակին:
Սպանդային խոզերի շուկայում գնային թուլությունները չեն կարող բացառվել, բայց կտրուկ նվազեցումներ, հավանաբար, չեն լինի։ Նախորդ տարվա մակարդակը` 1,21 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի համար E-խոզերի համար ակնհայտորեն գերազանցվել է: Նոյեմբերին խոզի մսի պահանջարկը մնում է սահմանափակ, մասնավորապես՝ հիմնական կրճատումների համար: Մյուս կողմից, վերամշակված ապրանքները դեռևս պահանջարկ ունեն հատկապես Արևելյան Եվրոպայի երկրներում, և ամենայն հավանականությամբ կշարունակվեն նաև արտահանումները դեպի Ռուսաստան։ Անասնաբուծության վերջին մարդահամարի արդյունքների համաձայն, այս տարվա վերջին եռամսյակում խոզի մսի ներքին արտադրությունը մոտ երկու տոկոսով ցածր կլինի, քան 2003 թվականի վերջին: Սա նաև պետք է ապահովի, որ գնային թուլությունը պահպանվի նեղ սահմաններում:
Աճում է թռչնամսի և ձվի վաճառքը
Հավն ու հնդկահավը դեռ հասանելի են պահանջարկը բավարարելու համար: Ինչպես սովորական է սեզոնին, պահանջարկը մեծանում է: Գները կայուն են, բայց, հավանաբար, այնքան էլ չեն հասնի նախորդ տարվա մակարդակին։ Բացի հավերից ու հնդկահավերից, հետաքրքրության կիզակետում աստիճանաբար դառնում են սագերն ու բադերը։
Ձվի արտադրությունը լայնածավալ է ԵՄ-ում և ավելի մեծ, քան անցյալ տարի: Հայտնի զեղչատերերի որոշումը՝ հանել վանդակի արտադրանքը և փոխարենը գոմի ձու առաջարկել, հանգեցրել է վանդակի արտադրանքի գերապաշարի։ Նոյեմբերին նույնպես չի կարելի բացառել նման գերհոգնածությունները, հատկապես, որ դեռևս անորոշություն կա սննդամթերքի մանրածախ առևտրով զբաղվող որոշ ընկերությունների գնման հետագա ռազմավարության վերաբերյալ։ Առաջիկա շաբաթներին, հավանաբար, ձվի սպառողների պահանջարկը կաճի սովորականի պես: Կան նաև արտահանման լավ հնարավորություններ։ Սակայն գները կմնան ցածր մակարդակի վրա։
Կարագն ու պանիրը սեզոնային առավել պահանջարկ ունեն
Նոյեմբերին կաթի մատակարարումները հասնում են իրենց սեզոնային նվազագույնին: Ըստ այդմ՝ սահմանափակվում է կարագի և յուղազերծված կաթի փոշու արտադրությունը։ Մյուս կողմից, պանրի արտադրությունն ավելի բարձր է, քան նախորդ տարի։ Կարագն ու պանիրը հակված են սեզոնային առավել տարածված լինել: Պանրի շուկան նույնպես լիցքաթափվում է համառ բուռն արտահանմամբ։ Արտահանման համար կարող է անհրաժեշտ լինել նաև յուղազերծված կաթի փոշի: Սա կարող է հանգեցնել գների ֆիքսման: Պանիրը նույնպես կայուն է գնահատվում, կարագի գները սպասվում են կայուն։ Սա նշանակում է, որ գները սովորաբար մոտ են նախորդ տարվա գծին կամ փոքր-ինչ ցածր:
Կարտոֆիլը շատ ավելի էժան է, քան անցյալ տարի
Կարտոֆիլը հասանելի է, և սպասվում է ավելի մեծ պաշար, հատկապես ժամանակավոր պահեստարաններից: Սակայն քիչ է ներմուծվում. Որակի և գնի նկատառումներից ելնելով, դժվար թե որևէ ապրանք գա Արևելյան Եվրոպայից: Պահանջարկը հանգիստ է, մանավանդ, որ կարտոֆիլի փոքր փաթեթների նկատմամբ հետաքրքրությունը սովորաբար նվազում է պահեստավորման արշավների ավարտից հետո: Արտահանումը միայն քիչ թեթևացում է բերում։ Պակասում է նաև կարտոֆիլի վերամշակման պահանջարկը։ Մասնավորապես, պայմանագրով չպարտված լոտերը դժվար թե գնորդներ գտնեն: Նախկինում շատ ցածր գները դեռ բարելավման քիչ տեղ ունեն: Կարտոֆիլը մեկ դեցիտոնի դիմաց բերում է մինչև տասը եվրո, քան մեկ տարի առաջ, իսկ կարտոֆիլի վերամշակման դեպքում դեֆիցիտը ավելի մեծ է:
Հացահատիկի գները վերջում են
Հացահատիկի շուկաները շարունակում են ավելի քան առատ մատակարարվել։ Նախնական պաշտոնական տեղեկատվության համաձայն՝ բերքը հասել է նոր ռեկորդային ցուցանիշի՝ 50,8 մլն տոննա։ Դրանցից լավ 25 միլիոն տոննա ցորենն է: Հայրենական արտադրության ցորենի մեծ պաշարը համալրվում է նաև ներմուծվող ապրանքներով։ Բայց շուկայական մեծ ծավալ կարելի է ակնկալել նաև կերային հացահատիկի համար։ Պահանջարկը մնում է հանգիստ, քանի որ հացահատիկի արդյունաբերության գրեթե բոլոր ոլորտները համալրվել են հումքով: Այնուամենայնիվ, հացահատիկի գներն այժմ այնքան ցածր են, որ իջնելու հնարավորություն գրեթե չի մնացել: Ցորենի, գարու և եգիպտացորենի դեպքում նոյեմբեր ամսվա միջամտության գինը՝ 101,77 եվրո մեկ տոննայի դիմաց, ավելի ցածր ջրհավաք գիծ է կազմում։
Շատ մրգեր և բանջարեղեն
Apple-ի վաճառքը ԵՄ երկրների մեծ մասում նորմալ սահմաններում է։ Սակայն իրավիճակը լարված է Բենիլյուքսի տարածաշրջանում, որտեղ պահեստավորման անբավարար հզորություն կա։ Հատկապես տուժել են Elstar և Jonagold / Jonagored սորտերը, որոնք շուկա են մտնում նվազեցված գներով: Գերմանական արտադրող կազմակերպությունները զգալիորեն ավելի շատ աղանդերային խնձոր են վաճառում, քան նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածում։ Այնուամենայնիվ, գների մակարդակը մնում է սպասվածից ցածր: Ներքին և ԵՄ արտադրության աղանդերային խնձորներն ու տանձերը առաջիկա մի քանի շաբաթվա ընթացքում մեծ մրցակցության կհանդիպեն։ Այդպիսին է ցիտրուսային մրգերի առատ բերքի դեպքը Իսպանիայում՝ Գերմանիայի գլխավոր մատակարար երկրում: հաշվի առնել. Բացի այդ, հյուսիսային կիսագնդում կիվիի շատ բարձր բերք կլինի, հատկապես՝ աշխարհի խոշորագույն արտադրող Իտալիայում։ Եվրոպական կիվիի սեզոնը սկսվում է հոկտեմբեր/նոյեմբեր ամսվա վերջին։
Այժմ, երբ վարունգի գները բարձրացել են նախորդ տարվա գներից, լոլիկի շուկայում շրջադարձի նշաններ կան, որոնք առատորեն մատակարարվում են առ այսօր, քանի որ Իսպանիայում լոլիկի մշակումը զգալիորեն սահմանափակվել է տարածաշրջանային 2004/05 սեզոնի համար: Հավանաբար այնտեղից ավելի շատ պղպեղ կգա։ Գազարի բարձր բերքատվության ակնկալիքները հաստատվում են։ Մատակարարումը շարունակում է լինել շատ առատ, հատկապես, քանի որ լավ բերքատվություն է բերվում նաև Նիդեռլանդներում և Եվրոպայի այլ մասերում: Մյուս արմատային բանջարեղենը նույնպես, ամենայն հավանականությամբ, առատորեն շուկա դուրս կգա ներքին արտադրությունից: Ըստ ZMP-ի ընթացիկ հետազոտությունների՝ Գերմանիայում սոխի պաշարները զգալիորեն ավելի շատ են, քան նախորդ տարի: Սոխի գները պահեստավորման սեզոնի սկզբից շատ ցածր մակարդակի վրա են եղել և մոտ ապագայում, հավանաբար, բարելավման քիչ տեղ կունենան։
Աղբյուր `Բոնն [ZMP]
