Tönnies Group-ը ողջունում է Julia Hupp-ին կառավարման թիմում: Որպես փոխակերպման գլխավոր տնօրեն, նա այժմ պատասխանատու կլինի խմբի ներսում փոխակերպման աշխատանքների փաթեթավորման համար...
Սննդի արդյունաբերության 100 տարվա գործընկեր: Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, որը գտնվում է Verl-ում, կնշի այս տարեդարձը 2024 թվականին: Հիմնադրվելով որպես մսագործական ապրանքների մեծածախ վաճառող՝ Ehlert ընկերությունը մատակարարում էր արհեստագործական ձեռնարկություններին և մսի և երշիկեղենի արտադրության ընկերություններին, որոնք ավանդաբար ամուր խարսխված են Ռեդա-Վիդենբրուկում, Գուտերսլոհում և Վերսմոլդում...
Գերմանացիների շրջանում մսի սպառումը կնվազի մինչև 2023թ. Մսի սպառման նվազման երկարաժամկետ միտումը շարունակվել է 2023 թվականին։ Գյուղատնտեսության դաշնային տեղեկատվական կենտրոնի (BZL) նախնական տեղեկատվության համաձայն՝ մեկ շնչին ընկնող մսի սպառումը նվազել է 430 գրամով՝ հասնելով 51,6 կիլոգրամի։ Սա ամենացածր արժեքն է գրանցումների սկսվելուց ի վեր...
2023 թվականին սննդամթերքի վերամշակման և փաթեթավորման մեքենաների գերմանական արտադրողները գրանցել են արտահանման անվանական աճ 8,6 տոկոսով և հասել ռեկորդային արժեքի՝ 9,85 միլիարդ եվրոյի...
K+G Wetter-ն անցկացրեց չորս լավ հաճախված օրեր Քյոլնի Anuga FoodTec-ում: «Մենք չափազանց գոհ ենք Anuga-ից: Մեր վաճառողներն ու տեխնիկները առավոտից երեկո զրուցում էին երկարամյա հաճախորդների հետ ամբողջ աշխարհից, բայց նաև ընկերությունների հետ, որոնք դեռ չեն աշխատում մեր մեքենաների հետ», - հայտնում է K+G Wetter-ի գործադիր տնօրեն Անդրեաս Վետերը։
Եվրոպական հանձնաժողովը հաստատել է Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG ընտանեկան հոլդինգի բաժնետոմսերի մեծամասնությունը Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG ընտանեկան ընկերությունում: Եվրահանձնաժողովի կողմից հաստատմանը նախորդել է ինտենսիվ քննություն։ Ներդրումների պաշտոնական հաստատմամբ երկու ընտանեկան ընկերությունների համար ճանապարհը պարզ է միաձուլվելու...
Westfleisch-ը շարունակել է աճել 2023թ.-ին. Մյունսթերում գործող երկրորդ խոշորագույն գերմանական մսի շուկայավարողը կարողացել է իր վաճառքներն ավելացնել 11 տոկոսով՝ մինչև 3,35 միլիարդ եվրո անցյալ տարի: Շահույթը մինչև տոկոսները և հարկերը (EBIT) աճել է գրեթե 7 տոկոսով՝ մինչև 37,7 մլն եվրո։ Տարեկան հավելուրդը կազմում է 21,5 մլն եվրո...
Բուսական դիետա. Արդյո՞ք դա նշանակում է, որ մենք բոլորս հիմա պետք է լինենք բուսակեր կամ բուսակեր: Հստակ ոչ. Եթե դուք սիրում եք միս ուտել և միևնույն ժամանակ պաշտպանում եք ձեր առողջությունն ու շրջակա միջավայրը, կարող եք սահմանափակել ձեր սպառումը շաբաթական առավելագույնը 300 գրամով։ Ահա թե ինչ է խորհուրդ տալիս Սնուցման գերմանական միությունը՝ հիմնվելով գիտական մոդելների վրա...
Բուսական սննդակարգը ճիշտ ռազմավարություն է ավելի բարենպաստ գյուղատնտեսության և սննդի համակարգի համար: Այնուամենայնիվ, շատերի մտքում այժմ հաստատվել է այն կանոնը, որ «ամեն ինչում անասուններն են մեղավոր»: Եվ այո. կենդանական սննդի արտադրությունը զգալիորեն ավելի մեծ ազդեցություն ունի կլիմայի վրա, քան բուսական ծագման սննդամթերքի արտադրությունը...
Anuga FoodTec 2024-ը ևս մեկ անգամ ամրապնդել է իր դիրքը որպես հիմնական մատակարարների առևտրային տոնավաճառ և կենտրոնական հարթակ սննդի և խմիչքների համաշխարհային արդյունաբերության համար: «Պատասխանատվությունը» առևտրի տոնավաճառի հիմնական թեման էր և դրա լայնածավալ մասնագիտական ծրագիրը, որը պատասխաններ էր տալիս սպիտակուցի այլընտրանքային աղբյուրների, էներգիայի և ջրի կառավարման, թվայնացման և արհեստական ինտելեկտի ոլորտներին վերաբերող հարցերի...
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են տառապում ծանր գիրությամբ: 2022 թվականին ամբողջ աշխարհում ավելի քան մեկ միլիարդ մարդ գեր էր։ 1990 թվականից ի վեր տուժածների թիվն ավելի քան կրկնապատկվել է մեծահասակների շրջանում և նույնիսկ քառապատկվել երեխաների և երիտասարդների շրջանում: Սա ցույց է տվել հետազոտությունը, որը վերջերս հրապարակվել է «The Lancet» ամսագրում։ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) ներգրավվել է 197 երկրներում տվյալների հավաքագրման և վերլուծության...