Դաշնային ծրագիրը, որով դաշնային կառավարությունը ցանկանում է աջակցել Գերմանիայում անասնաբուծության հետագա զարգացմանը, կհրապարակվի այսօր Դաշնային թերթում։ Ներդրումային աջակցությունն ուժի մեջ կմտնի 1 թվականի մարտի 2024-ից։ Գյուղատնտեսական տնտեսվարողներն այսուհետ հնարավորություն կունենան դիմելու ֆինանսական աջակցության՝ իրենց ախոռները կենդանական պայմանների վերածելու համար...
2024 թվականի խորովածի սեզոնի ճիշտ ժամանակին, համեմունքների փորձագետ RAPS-ը մշակել է երկու նոր կախարդական մարինադներ: Այն դառնում է ծխագույն և կծու «Smoky Chipotle» համով, իսկ կծու և տաք է դառնում «Thai Curry»-ի հետ: Յուղային մարինադները զերծ են արմավենու յուղից և հարմար են ոչ միայն մսի և թռչնամսի, այլ նաև ձկան, բանջարեղենի և խորոված պանրի համար: Սա նրանց դարձնում է իդեալական գիտակցված և կայուն սնուցման միտումի համար...
Այս տարի Kaufland Fleischwaren-ում տարեդարձ է. Կաուֆլանդի սեփական մսի գործարանները նշում են իրենց 60-ամյակը: Քանի որ այն հիմնադրվել է 1964 թվականին որպես արհեստագործական բիզնես՝ հինգ աշխատողներով, Գերմանիայում մսի չորս գործարան այժմ ամեն օր մատակարարում է գերմանական Kaufland-ի ավելի քան 770 մասնաճյուղեր: Modletice-ում (Չեխիա) մսի գործարանը մատակարարում է նաև Kaufland-ի մասնաճյուղերը Չեխիայում և Սլովակիայում: ..
Աշնանը շատ լրացուցիչ նրբերշիկներ կան. 28 թվականի սեպտեմբերի 30-ից 2024-ը մսի արդյունաբերության մասնագետները կհանդիպեն Շտուտգարտի SÜFFA-ում: Հանրաճանաչ առևտրի տոնավաճառը պարտադիր է Գերմանիայի և հարևան երկրների առևտրի և միջին արդյունաբերության համար...
Նախօրեին Ֆրանսիայի կառավարությունը նոր կարգավորում է ընդունել բուսակերների/վեգանական ապրանքների վերաբերյալ, որոնք այսուհետ չեն կարող կոչվել միս/երշիկ/կորդոն բլյու կամ նմանատիպ այլ տեսակներ։ Մսամթերքի վերամշակման արդյունաբերությունը Ֆրանսիայում դա արդեն պահանջել է 2020 թվականին։ Ցանկը երկար է՝ շնիցել, խոզապուխտ, ֆիլե և այլն կարելի է վերապահել միայն իսկական մսամթերքի համար...
Համաշխարհային տեխնոլոգիական զարգացումը և շուկայի աճող պահանջները պահանջում են ընկերություններից շարունակաբար հարմարվել և զարգացնել իրենց կազմակերպչական կառուցվածքները: Որպես կշռման, կտրման և պիտակավորման տեխնոլոգիաների ոլորտում առաջատար ընկերություն՝ Bizerba-ն արձագանքում է այս դինամիկին և հայտարարում է իր կազմակերպչական կառուցվածքի ռազմավարական վերադասավորումը 1 թվականի ապրիլի 2024-ից...
Հետագա քայլ դեպի ավելի մեծ մերձավորություն և համապարփակ աջակցություն. 01 թվականի հունվարի 2025-ին Weber Food Technology-ն կհիմնի իր սեփական դուստր ձեռնարկությունը Իտալիայում: 2025 թվականից սկսած Weber-ը կստանձնի իտալացի հաճախորդների անմիջական աջակցությունը իր ընթացիկ վաճառքի գործընկեր Niederwieser Spa-ից: Վեբերը հետ է նայում Niederwieser-ի հետ երկար ու վստահելի համագործակցությանը...
Այն ժամանակ, երբ կայուն նորարարությունն ավելի հրատապ է, քան երբևէ, Anuga FoodTec 2024-ը նպատակ ունի սահմանել նոր չափանիշներ: «Պատասխանատվություն» առաջնորդող թեմայի ներքո սննդի և խմիչքների արդյունաբերության մատակարարների համար աշխարհի առաջատար առևտրային տոնավաճառը կդառնա տեսլականների, կատարողների, նորարարների և ոլորտի առաջատարների հանդիպման վայր: Նրանք միասին գծում են ավելի կայուն ապագայի ուղին...
Պարենի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարությունը (BMEL) աջակցում է Եվրոպական հանձնաժողովի նախաձեռնությանը` ապագայում ողջ Եվրոպայում սննդամթերքի հետ շփվող նյութերի մեջ բիսֆենոլ Ա-ն ավելի խստորեն կարգավորելու վերաբերյալ: 9 թվականի փետրվարի 2024-ին ԵՄ հանձնաժողովը ներկայացրել է համապատասխան կանոնակարգի նախագիծ, որն արգելում է բիսֆենոլ Ա-ի օգտագործումը սննդամթերքի հետ շփվող նյութերում...
«Մեր գյուղատնտեսությունը գունավոր է» կարգախոսի ներքո Վեստֆալիա-Լիպիական գյուղատնտեսական ասոցիացիան որպես պրոֆեսիոնալ ներկայացուցիչ և AGRAVIS Raiffeisen AG և Westfleisch SCE կոոպերատիվ ընկերությունները հստակ ազդանշան են ուղարկում ազատ ժողովրդավարական հիմնական կարգի և ծայրահեղականության և պոպուլիզմի ցանկացած ձևի դեմ: ..
Նախկինում քառաստիճան անասնաբուծական պիտակավորումն այս տարի կդառնա հնգաստիճան։ Չորրորդ մակարդակը կբաժանվի, և պիտակավորումը կհամալրվի առանձին հինգերորդ մակարդակով օրգանական ծրագրերի համար։ Ինչպես նախկինում, սովորական կենդանիների բարեկեցության ծրագրերը հովանավոր ընկերության կողմից դասակարգվում են չորրորդ մակարդակում: Բացի այդ, հինգ մակարդակներից յուրաքանչյուրը ստանում է նոր անուններ, որոնք համապատասխանում են պարտադիր պետական անասնաբուծական պիտակավորմանը: Այս փոփոխություններն ուժի մեջ կմտնեն անասնաբուծության բոլոր ոլորտների համար 2024 թվականի ամռանը...