SPD խորհրդարանական խմբի սպառողների պաշտպանության, սննդի և գյուղատնտեսության աշխատանքային խմբի խոսնակ Վալտրաուդ Վոլֆը բացատրում է Նիդեռլանդներից կենդանիների կերերի դիօքսինով աղտոտվածությունը.

Երեքշաբթի՝ 3թ. նոյեմբերի 2004-ին, Նիդեռլանդների իշխանությունները Եվրոպական արագ ահազանգման համակարգի միջոցով տեղեկացրեցին հոլանդական ընկերության կողմից կենդանիների կերերում դիօքսինով աղտոտվածության մասին: Ընկերությունում, որն արտադրում է կարտոֆիլի արտադրանք (օրինակ՝ կարտոֆիլ ֆրի), Գերմանիայից դիօքսին պարունակող կավե հանքային կաոլինիտը օգտագործվել է որպես կարտոֆիլի տեսակավորման օժանդակ միջոց։ Նիդեռլանդների իշխանությունները ենթադրում են, որ կենդանիների համար վաճառվող ենթամթերքները (օրինակ՝ տեսակավորված կարտոֆիլը, կարտոֆիլի կեղևը, կարտոֆիլի կտորները) պարունակում են աղտոտված կաոլինիտ հավելում։ Ընթացիկ գիտելիքների համաձայն՝ 162 ֆերմաներ մատակարարվել են Նիդեռլանդներում, ութը՝ Բելգիայում և երեք ճարպակալման ֆերմաներ՝ Գերմանիայում (Հյուսիսային Ռեյն-Վեստֆալիա): Ընկերությունները փակվել են պատասխանատու մարմինների կողմից, ուստի այս ընկերություններից սննդամթերք այս պահին շուկայում չի վաճառվում։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 414 անգամ

Գոլդմանը ոչ թե կերակրման ավելի խիստ օրենքի պահանջով, պարզություն գտեք

FDP խորհրդարանական խմբի գյուղատնտեսական և պարենային քաղաքականության խոսնակ Հանս-Մայքլ Գոլդմանը բացատրում է կենդանիների կերերի դիօքսինով աղտոտված լինելու մասին հաղորդումները.

Այժմ բոլոր անհրաժեշտ վերահսկողության և անվտանգության միջոցները պետք է հնարավորինս արագ ուժի մեջ մտնեն։ Սպառողները պետք է պաշտպանված լինեն քաղցկեղածին դիօքսինի կողմից առաջացած առողջական հնարավոր վտանգներից: Ֆերմերներին չի կարելի ավելի աղտոտված կեր մատակարարել.
 
Հնարավոր է, որ աղտոտումը տեղի է ունեցել կարտոֆիլ ֆրիի արտադրության համար կարտոֆիլի տեսակավորման ժամանակ: Կարտոֆիլը տեսակավորելու համար օգտագործվում էր մարլե կավ, որը կարող էր պատասխանատու լինել դիօքսինով աղտոտման համար։ Լրատվամիջոցների տեղեկություններով՝ Նիդեռլանդներում խնդրո առարկա ընկերությունն արդեն արտադրական գործընթացից հանել է մարգագետինների կավը։ Դա կլինի առաջին և անհրաժեշտ քայլը։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 378 անգամ

Դիօքսինով աղտոտվածությունը դեռ բաց է, բայց Ազատ նահանգում վարակված կենդանիների կեր չկա

Ինչպես միևնույն ժամանակ հայտարարել են պատասխանատու մարմինները, Ռեյնլանդ-Պֆալց ընկերությունը, որը դիօքսինով աղտոտված կաոլինիտ է մատակարարել Նիդեռլանդներին, նույնպես կաոլինիտ է մատակարարել Բավարիա:

Սա 121 տոննա կաոլինիտի առաքում է կարտոֆիլի տեսակավորման ընկերություն։ Ընթացիկ տարում վերամշակված մոտ 1.000 տոննա կարտոֆիլից մոտ 45.000 տոննան տեսակավորվել է այս կաոլինիտով առանձնացնող բաղնիքներում։ Քննարկվող կաոլինիտը ներկայումս վերլուծվում է դիօքսինով աղտոտվածության համար: Արդյունքները սպասվում են հաջորդ շաբաթվա վերջին։ Որպես նախազգուշական միջոց, ընկերությունն այլևս չի օգտագործի կաոլինիտ, որը դեռ հասանելի է:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 393 անգամ

Ընդհանուր տեղեկություններ

Դիօքսին տերմինը վերաբերում է քիմիական նյութերի մեծ ընտանիքին: Դրանք պոլիքլորացված անուշաբույր միացություններ են՝ նման կառուցվածքով և նման քիմիական և ֆիզիկական հատկություններով։ Դրանք միտումնավոր չեն ստեղծվել, այլ ձևավորվում են որպես քիմիական ռեակցիաների կողմնակի արտադրանք, որոնք ընդգրկում են բնական իրադարձություններից, ինչպիսիք են հրաբխային ժայթքումները և անտառային հրդեհները, մինչև մարդածին գործընթացները, ինչպիսիք են քիմիական նյութերի, թունաքիմիկատների, պողպատի և ներկերի արտադրությունը, սպիտակեցումը: Ցելյուլոզ և թուղթ, կամ արտանետումների արտանետումներ և թափոնների այրում: Օրինակ, թափոնների այրման գործարանում քլորացված թափոնների անվերահսկելի այրման արտանետումները պարունակում են դիօքսիններ:

210 տարբեր դիօքսին միացություններից միայն 17-ն են թունաբանական մտահոգության առարկա: Առավել մանրակրկիտ ուսումնասիրված ամենաթունավոր դիօքսինը 2,3,7,8-տետրաքլորոդիբենզո-պ-դիոքսինն է՝ կրճատ՝ 2,3,7,8-TCDD։ Դիօքսինը չափվում է «մաս մեկ տրիլիոնով» (ppt):

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 438 անգամ

Գնահատեք կերակուրը համատեքստում

Գլիկեմիկ ինդեքսի աղյուսակային արժեքները՝ այսպես կոչված, գլիկսի գործոնը, սննդի արյան շաքարի արդյունավետության հուսալի չափանիշ չեն: Սա Դանիայի Ֆրեդերիկսբերգի համալսարանի ուսումնասիրության արդյունքն է։

Հետազոտողները արձանագրել են արյան շաքարի ընթացքը 28 առողջ երիտասարդ տղամարդկանց մոտ 13 տարբեր նախաճաշեր ուտելուց հետո, որոնք բնորոշ են Եվրոպայում և համեմատել են չափված տվյալները աղյուսակներից հաշվարկված արժեքների հետ: Ճաշերը ունեին նույն ածխաջրերի պարունակությունը, բայց տարբերվում էին իրենց ճարպերով, սպիտակուցներով և էներգիայով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 420 անգամ

Առողջության և սննդի գծով փորձագետները քննարկեցին «Ֆունկցիոնալ սննդի» աճի շուկան 27.10.04 թվականի հոկտեմբերի XNUMX-ին Պոտսդամի Արդյունաբերության և առևտրի պալատում:

Գիտությունից, բիզնեսից և լրատվամիջոցներից ավելի քան հարյուր մասնակիցներ իմացան սննդային հետազոտությունների նոր արդյունքների մասին: «Ֆունկցիոնալ մթերքները» այն մթերքներն են, որոնք, ի լրումն իրենց սննդային և հաճելի արժեքների, նախատեսված են լրացուցիչ առողջապահական օգուտներ տալու, ինչպիսիք են հիվանդությունների կանխարգելումը կամ իմունային համակարգի ամրապնդումը: «Սնուցման ներուժը կանխելու կյանքը կրճատող և ծախսատար հիվանդությունները, ինչպիսիք են շաքարախտը, դիսլիպիդեմիան և դրանց սրտանոթային բարդությունները, մեծ է: Այնուամենայնիվ, դա կախված է ոչ միայն նոր սննդի հավելյալ առավելություններից, այլև դրա ընդունումից»: շեշտում է պրոֆ. Հանս Յոստը Պոտսդամի սնուցման հետազոտությունների գերմանական ինստիտուտից:

Ֆունկցիոնալ սննդամթերքի համաշխարհային շուկան ներկայացնում է 230 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի աճի ներուժ, Գերմանիայում վաճառքի ծավալը գրեթե մեկ միլիարդ եվրո է, իսկ միտումը աճում է։ Շուկայական ներուժը գնահատվում է 5,5-ից 6 մլրդ եվրո, ինչը կհամապատասխանի պարենային ապրանքների ընդհանուր ծավալի 5-10 տոկոսին։ ԵՄ-ում հատկապես կաթնամթերքին բաժին է ընկնում «ֆունկցիոնալ սննդի» շուկայի ամենամեծ բաժինը՝ 65 տոկոս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 405 անգամ

Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի ութ երկրների՝ ԵՄ-ին միանալուց մոտ կես տարի անց, ZMP-ն հոկտեմբերի կեսերին Բեռլինում կայացած ZMP Արևելյան Եվրոպայի ֆորումի ժամանակ ամփոփեց իր գնահատականը: Ուշադրության կենտրոնում էր նաև թռչնամսի շուկայի վրա ԵՄ-ի արևելյան ընդլայնման ազդեցությունը:

Հին ԵՄ-ի շուկայի շատ մասնակիցներ ակնկալում էին, որ ԵՄ-ի դեպի արևելք ընդլայնումը կհանգեցնի Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի երկրներից (CEEC) մատակարարումների կտրուկ աճին դեպի հին ԵՄ-15 երկրներ: Այնուամենայնիվ, մինչ օրս առկա ողջ տեղեկատվությունը ցույց է տալիս, որ ընդհանուր առմամբ այդ մտավախությունները չեն իրականանում: Ըստ երևույթին, ԵՄ անդամակցությունը կանխատեսվում էր հին ԵՄ-ի և թեկնածու երկրների միջև նախապես կնքված ասոցացման համաձայնագրերով։ Այս համաձայնագրերն ի սկզբանե նախատեսում էին ներմուծման մաքսատուրքերի զգալի կրճատում, իսկ որոշ դեպքերում՝ առանց մաքսատուրքի ներմուծում միանալուն նախորդող տարում: Այս պայմանավորվածությունների պատճառով ԵՄ-15-ի ձվի և թռչնամսի ներմուծումը ԿՏՏՀ-ից արդեն աճել էր մինչև արևելք ընդլայնումը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 388 անգամ

Ներկայումս Ֆրանսիայում տարեկան սպառվում է մոտ 6.000 տոննա օրգանական տավարի միս և 400 տոննա օրգանական գառան և օրգանական հորթի միս։ Սա նշանակում է, որ օրգանապես արտադրված դիակի միայն մոտ 20 տոկոսն է վաճառվում նաև որպես «օրգանական»: Ներկայումս ակտիվ են օրգանական մսի շուրջ 2.500 արտադրողներ:

Ըստ մամուլի հրապարակումների, ֆրանսիական «Ofival» անասնաբուծության և մսի պետական ​​գործակալությունը, անասնաբուծության և մսի Interprofession-ի հետ միասին, այս տարվա աշնանը ծրագրում է վեցշաբաթյա հաղորդակցման արշավ օրգանական արտադրության մսի համար: Արշավի նպատակն է ձեռք բերել օրգանական մսի նոր դիստրիբյուտորներ որպես մշտական ​​հաճախորդներ և դրանով իսկ ավելացնել օրգանական մսի վաճառքը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 424 անգամ

Գյուղատնտեսության նախարար դոկտ. Թիլ Բեքհաուսը կարևորում է

Mecklenburg-Western Pomerania-ում որսը շուրջ 6 միլիոն եվրո արժողությամբ խաղ է տալիս: Բացի այդ, տարեկան սպանվում է մոտ 130.000 սմբակավոր որս: Նահանգում տեղակայված են խաղերի վերամշակման յոթ ընկերություններ, ներառյալ համապատասխան կառույցները Շիլդֆելդի և Թորգելոու անտառտնտեսության գրասենյակներում: «Սա նշանակում է, որ հետագա վերամշակումը և այդպիսով արժեք ստեղծելը մնում է երկրում»,- ասաց գյուղատնտեսության նախարար դոկտ. Till Backhaus (SPD) խորհրդարանական երեկոյին Բեռլինի Mecklenburg-Western Pomerania նահանգի ներկայացուցչությունում։ Որսը շատ կարևոր տնտեսական գործոն է երկրի համար։ Բեռլինում տեղի ունեցած միջոցառման թեման էր «Մեկլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանյան անտառը և որսը նոր մարտահրավերների առաջ են կանգնած»:

Բազմազան և լավ կառուցված լանդշաֆտով խաղն ունի երկրում ապրելու և կերակրելու օպտիմալ պայմաններ: Որսի հիմնական ուշադրությունը սմբակավոր որսի խնամքն ու որսն է: Մոտ 10.500 որսորդներ ակտիվ են Մեքլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիայում։ Կան նաև մոտ 1.000 որսորդական վարձակալներ: Բացի այդ, մի քանի հազար որսորդական հյուրեր այլ դաշնային նահանգներից ամեն տարի այցելում են Մեկլենբուրգ-Վեստ Պոմերանիա: Շատերն իրենց հետ կարճ հանգստի են բերում իրենց ընտանիքներին։ «Այստեղ զբոսաշրջության ներուժ կա»,- ասաց նախարար Բախհաուսը։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 346 անգամ

Եվրահանձնաժողովը թույլ է տվել ԵՄ միաձուլման կանոնակարգի համաձայն՝ ամերիկյան Cargill ընկերության կողմից բրազիլական խոզի և թռչնամսի արտադրող Seara Alimentos SA-ի առաջարկվող ձեռքբերումը: Թեև գրավումը կազդի եվրոպական շուկայի վրա, այն անվնաս է մրցակցային իրավունքի տեսանկյունից:

27թ. սեպտեմբերի 2004-ին Հանձնաժողովին միաձուլման կանոնակարգի համաձայն տեղեկացվեց, որ Cargill-ը ցանկանում է ձեռք բերել Seara Alimentos SA (Seara) բաժնետոմսերի մեծամասնությունը: Երկու ընկերություններն էլ ակտիվ են ինչպես Եվրոպական տնտեսական տարածքում (ԵՏԱ), այնպես էլ ամբողջ աշխարհում՝ որպես թռչնամսի մատակարարներ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 356 անգամ

Եվրոպական հանձնաժողովը փորձագիտական ​​խմբին է ներկայացնում ֆրանսիական հետազոտության արդյունքները TSE-ի վերաբերյալ այծում

Այն բանից հետո, երբ Ֆրանսիայում հետազոտական ​​խումբը այծի ուղեղում TSE վարակի կասկած է հայտնաբերել, որը թեստերը չեն կարող տարբերել BSE-ից, Եվրահանձնաժողովը ֆրանսիական իշխանություններից ստացված տվյալները ուղարկել է TSE-ի Համայնքային Տեղեկատվական Լաբորատորիա (CRL) Ուեյբրիջ, Անգլիա, փորձագետների խմբի քննարկման համար: TSE-ները փոխանցվող սպունգաձև էնցեֆալոպաթիաներ են, որոնք առաջանում են խոշոր եղջերավոր անասունների մոտ որպես սպունգաձև էնցեֆալոպաթիաներ և այծերի և ոչխարների մոտ՝ որպես քերծվածք: Առաջիկա երկու շաբաթվա ընթացքում փորձագետների խումբը կգնահատի գիտական ​​արդյունքները և կստուգի, թե արդյոք դրանք ապացուցում են BSE-ն այծերի մոտ: Այս դեպքը վտանգ չի ներկայացնում հանրային առողջության համար, քանի որ այծը և նրա հոտը չեն մտել սննդի և կերի շղթա:

BSE երբեք չի հայտնաբերվել որոճողների մոտ, բացի խոշոր եղջերավոր անասուններից, բնական պայմաններում: Տեսականորեն հնարավոր էր համարվում, որ հիվանդությունը կարող է առաջանալ նաև այծերի կամ այլ որոճողների մոտ, բայց դա իրականում երբեք չի հաստատվել: Սակայն երկար տարիներ բոլոր ագարային որոճողների (խոշոր եղջերավոր անասուններ, այծեր, ոչխարներ) նկատմամբ կիրառվում են անվտանգության միջոցներ՝ բնակչության առողջությունը հնարավորինս պաշտպանելու նպատակով։ Անվտանգության այս միջոցները ներառում են կենդանական սպիտակուցներով մսի և ոսկրային ալյուրի տեսքով կերակրման արգելքը, սննդի և կերերի շղթայից հատուկ ռիսկային նյութերի հեռացումը (այսինքն՝ ուղեղի, ողնուղեղի և աղիքի մասերի հյուսվածքների հեռացում): , Սկրեպիով վարակված նախիրների սպանդը (ՍՍԵ-ի նման հիվանդություն, որը հայտնաբերվում է այծերի և ոչխարների մոտ, բայց ոչ վարակիչ մարդկանց համար) և բոլոր անդամ պետություններում ՓՍԷ-ի հսկողության և վերահսկման ծրագիր:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 401 անգամ