Orang Jerman makan lebih banyak makanan segar daripada orang Prancis

Balingen, 18.09.2017 - Makan seperti Tuhan di Prancis? Survei tentang perilaku konsumen seputar makanan segar menunjukkan bahwa orang Jerman menghabiskan lebih sedikit makanan segar daripada orang Prancis, namun mengkonsumsi lebih banyak daripada tetangga mereka. Studi perwakilan dilakukan atas nama Bizerba oleh lembaga riset pasar, OpinionWay. 

41 persen konsumen Jerman karenanya mengklaim untuk makan lebih banyak produk segar hari ini daripada yang mereka lakukan lima tahun lalu. Di Prancis, ini hanya sekitar satu dari tiga (34 persen). Sikap terhadap konsumsi makanan segar didominasi wanita (46 persen) dan kaum muda (64 persen di antara 35) di kedua negara. 

Alasan untuk ini berbeda di kedua negara. Di Prancis, lebih dari separuh responden ingin makan lebih sehat (53 persen), disusul dengan niat untuk mengurangi konsumsi produk olahan (45 persen). Di Jerman, satu dari lima orang bersedia melakukan sesuatu yang baik (20 persen). Sepertiga konsumen Jerman (34 persen) menyebut memasak motif untuk peningkatan konsumsi makanan segar. Sekitar 15 persen membeli lebih banyak produk segar saat tersedia di toko terdekat. 

Orang Prancis memberi lebih banyak, tapi tidak puas dengan performa harga
Sementara orang Jerman membeli lebih banyak makanan segar, konsumen Prancis menghabiskan lebih banyak uang untuk berbelanja di pasar makanan segar: Jerman menghabiskan rata-rata 131 euros, sementara orang Prancis membayar rata-rata euro 182. Meskipun atau mungkin karena pengeluaran yang tinggi, konsumen dari negara tetangga Perancis merasa betah dalam harganya. Untuk daging, misalnya, 68 persen berpikir mereka membayar terlalu banyak. Konsumen Jerman, di sisi lain, umumnya puas dengan rasio harga-kinerja di toko makanan segar, dan harga daging sama untuk setengahnya (56 persen).

Gaya hidup masyarakat kita yang serba cepat lebih memprihatinkan konsumen Jerman daripada tetangga kita: 27 persen konsumen yang mengaku makan makanan kurang segar dari lima tahun yang lalu, kurang memasak (27 persen vs 15 persen di Prancis) atau mengeluh. umumnya kurangnya waktu (20 persen vs 10 persen di Perancis).   

Perilaku pembelian orang Jerman kurang rentan terhadap fluktuasi harga
Alasan untuk mengurangi konsumsi makanan segar juga didorong oleh konsumen Prancis. Jika mereka memiliki sedikit uang atau kenaikan harga, lebih dari separuh responden (51 atau 53 persen) membeli lebih sedikit produk segar. Konsumen Jerman jauh kurang rentan dengan 29 atau 28 persen.   

Konsumen di Jerman juga merasa mendapat informasi lebih baik tentang umur simpan minimum (MDD) dan penyimpanan makanan segar: dua pertiga tahu berapa lama mereka masih dapat dimakan (69 persen) atau bagaimana produk segar harus disimpan (68 persen) Konsumen Prancis meniadakan ini (per 50 persen). Terutama anak muda di bawah 35 di Prancis menyatakan bahwa mereka tidak tahu berapa lama produk segar bisa dimakan tanpa resiko sakit tanpa sakit. 

Studi ini dilakukan oleh OpinionWay pada bulan Juli 2016 dan February 2017 di antara konsumen 2.100 di Jerman dan Prancis. Kliennya adalah Bizerba, pemimpin pasar dalam solusi teknologi penanganan makanan segar.

Tentang Bizerba:
Bizerba menawarkan pelanggan di sektor kerajinan, perdagangan, industri dan logistik di seluruh dunia dengan portofolio unik dari solusi yang terdiri dari perangkat keras dan perangkat lunak di sekitar ukuran "berat" pusat. Perusahaan ini memasok produk dan solusi untuk memotong kegiatan, pengolahan, beratnya, cashiering, pengujian, Commissioning dan harga. layanan yang komprehensif dari konsultasi layanan, label dan bahan habis pakai untuk penyewaan putaran dari berbagai solusi.

Sejak 1866 Bizerba dirancang terutama perkembangan teknologi di bidang teknologi berat dan hadir di negara-negara 120 hari ini. Basis pelanggan berkisar dari perdagangan global dan perusahaan industri di ritel untuk tukang roti dan perdagangan tukang daging. Markas selama lima generasi dipandu kelompok milik keluarga perusahaan dengan sekitar 3.900 karyawan di seluruh dunia, adalah Balingen di Baden-Württemberg. fasilitas manufaktur lanjut berlokasi di Jerman, Austria, Swiss, Italia, Spanyol, Cina, Kanada dan Amerika Serikat. Selain Bizerba memelihara jaringan di seluruh dunia penjualan dan lokasi layanan.

https://www.bizerba.com/de/home/

Komentar (0)

Belum ada komentar yang dipublikasikan di sini

Tulis komen

  1. Kirimkan komentar sebagai tamu.
Lampiran (0 / 3)
Bagikan lokasi Anda
Pelanggan premium kami