VAN HEES GmbH merayakan ulang tahun 70
Tahun ini VAN HEES GmbH (Walluf) merayakan hari jadinya yang ke 70. Perusahaan, yang memasok produknya ke lebih dari 80 negara di seluruh dunia, adalah salah satu pemimpin pasar untuk aditif berkualitas, rempah-rempah dan campuran rempah-rempah, jamu, bumbu perendam, emulsi dan perasa dalam pemrosesan daging dan sosis. Di tahun peringatan itu sudah jelas: VAN HEES adalah dan akan tetap menjadi perusahaan keluarga.
Perusahaan ini didirikan pada 29 Maret 1947 oleh Kurt van Hees di Wiesbaden-Biebrich. Lulusan bisnis ini menemukan keuntungan fosfat makanan dalam pemrosesan daging pada pertengahan 40-an dan, sebagai pelopor di bidang ini, mengembangkan banyak aditif berkualitas yang terkenal dan dipatenkan. Dengan berdirinya VAN HEES GmbH, Kurt van Hees mendirikan sebuah perusahaan yang perkembangannya terkait erat dengan sejarah seni pembuatan sosis. VAN HEES telah mengembangkan banyak teknologi yang tidak dapat lagi dibayangkan tanpa pemrosesan daging modern. Merek terkenal seperti PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL dan SCHINKO muncul sebagai jaminan yang sangat efektif untuk keamanan dan rasa yang lebih. Produk sukses lainnya adalah aditif brine ZARTIN, yang telah menjadi produk terkemuka di industri dan baru saja dioptimalkan lagi dengan lini ZARTIN Gourmet CA.
Ke nomor 1 dalam hal rempah-rempah
Dengan pengambilalihan Vereinigte Gewürzmühlen pada tahun 1952, VAN HEES memasuki era baru. Selain teknologi dan aditif, rempah-rempah dan marinade kini menjadi andalan kedua perusahaan. VAN HEES menggiling rempah-rempah dan herba di pabriknya sendiri di Wuppertal - salah satu pabrik paling modern di Eropa. Ini menghasilkan komposisi dan campuran rempah-rempah baru serta marinade dan minyak. Pada tahun 2013, VAN HEES GmbH membuka pabrik pertama di Eropa di Wuppertal, di mana rempah-rempah dan aditif berkualitas diproduksi dan disertifikasi secara eksklusif sesuai dengan pedoman Halal yang ketat. Dengan lebih dari 350 bahan baku dan tanaman bersertifikat halal, di mana hanya produk halal yang diproduksi di bawah pedoman Halal yang ketat, tidak hanya 100% kesesuaian halal dipastikan, tetapi kontaminasi silang dengan haram (produk haram menurut hukum Syariah) juga dikecualikan.
Berhubungan erat dengan penelitian daging
Hingga hari ini, sejarah perusahaan telah dibentuk oleh ekspansi berkelanjutan dari berbagai produk dan layanan yang ramah pelanggan. Untuk terus mengoptimalkan produksi produk daging, perusahaan berinvestasi secara permanen dalam penelitian dan pengembangan. Pusat teknologi modern tersedia untuk pengoptimalan resep, analisis produk, dan pengembangan individu, tetapi juga untuk melatih pelanggan dari seluruh dunia. Di sini, ide-ide produk dapat dipromosikan dengan cepat dan tepat sasaran, sering kali bekerja sama dengan pelanggan. Penasihat spesialis juga menjawab pertanyaan tentang produksi produk daging, produk dan perluasan jangkauan langsung di lokasi pelanggan. "Pendanaan Penelitian Kurt van Hees" telah mendukung penelitian dan proyek kerja di bidang daging selama lebih dari 10 tahun.
Aktif di sepuluh lokasi di seluruh dunia
Saat ini lebih dari 400, sebagian besar karyawan jangka panjang bekerja di fasilitas produksi di Walluf, Wuppertal, Forbach (Prancis), Cape Town (Afrika Selatan) dan Moskow. Termasuk lokasi penjualan, VAN HEES beroperasi di sepuluh lokasi: dua di Jerman, dua di Prancis dan masing-masing satu di Belgia, Belanda, Swiss, Afrika Selatan, Amerika Serikat dan Rusia. Fasilitas produksi terbesar dan markas besar seluruh manajemen masih Walluf. Perusahaan tersertifikasi menurut IFS (International Food Standard) di tingkat tertinggi. VAN HEES membeli beberapa bahan bakunya langsung di negara asalnya dan dengan demikian secara sadar mendukung produsen regional. Filosofi perusahaan juga mencakup kesadaran akan tanggung jawab terhadap lingkungan: VAN HEES tidak lagi memproduksi marinade berbahan dasar minyak dengan lemak sawit, tetapi dengan lemak lobak.
Sebagai perusahaan keluarga menuju masa depan
VAN HEES masih dan akan tetap menjadi bisnis keluarga. "Kami bangga bahwa dalam lingkungan konsolidasi kami berhasil mempertahankan kemandirian kami dan mengembangkan bisnis kami lebih jauh," kata Julia van Hees, yang bersama dengan Brigitte dan Ilonka van Hees serta Robert Becht dan Frédérick Guet adalah direktur pelaksana VAN HEES mendidik. “Tujuan utama kami adalah membuat perusahaan tradisional ini cocok untuk masa depan beberapa tahun mendatang. Itu hanya mungkin dalam sebuah tim. ”Tim manajemen baru-baru ini telah direorganisasi. Setelah sekitar 25 tahun, Jürgen Georg Hüniken pensiun sebagai Ketua Dewan Manajemen karena usia tua. Dalam semangat penghargaan dan keandalan, Robert Becht, yang sebelumnya menjadi anggota manajemen VAN HEES GmbH, dan Frédérick Guet, yang sebelumnya adalah direktur pelaksana perusahaan VAN HEES di Prancis dan Rusia, telah mengambil alih dua jabatan dari perusahaan mereka sendiri.
