Mengunjungi Tonnies

Taunusstein, 14.07.2017/XNUMX/XNUMX. Karena kami sekarang melaporkan secara teratur dan gembira tentang Tönnies (Rheda-Wiedenbrück) di platform kami, kami memutuskan untuk mengunjungi perusahaan secara langsung. Kami kemudian diberi janji untuk melihat properti dengan cepat dan mudah. Tur pabrik dimulai dengan sambutan hangat dan berganti pakaian menjadi pakaian kebersihan wajib yang diumumkan sebelumnya. Dua pria dari departemen rumah yang lebih tinggi membutuhkan waktu 2 jam untuk menunjukkan kepada kami tempat dan proses rumah jagal. Selama tur "Gedung Administrasi", bahkan Mr Clemens Tönnies bisa dilihat di ruang pertemuan. Kemudian kami pergi ke gedung lain, di mana kami dapat mengalami proses pemotongan, pemotongan dan produksi daging cincang dari dekat.

Area bisnis Tönnies
Tönnies adalah perusahaan multi-level di industri makanan yang memegang posisi terdepan di seluruh dunia. Empat bidang bisnis tersebut adalah daging, kenyamanan, bahan-bahan dan logistik. Bisnis inti dari bisnis keluarga, yang didirikan pada tahun 1971, adalah pemotongan, pemotongan dan pengolahan babi, babi dan sapi. Merek korporat "Tillmans" dan "Toasty" sangat dikenal konsumen. Tillmans adalah pemimpin pasar Jerman untuk daging segar siap jual (daging swalayan) dan juga menawarkan rangkaian lengkap produk kenyamanan, serta ham yang dimasak, daging yang diawetkan, dan produk sosis.

Divisi Daging
Kisah sukses Tönnies dimulai dengan konsep kualitas dan kesegaran yang unik. Melalui "unit biologis" penyembelihan, pemotongan, dan pengemasan yang berkelanjutan di bawah satu atap, filosofi ini menghadirkan kesegaran produk tertinggi. Daging berkualitas produksi “inline” dari grup perusahaan Tönnies dikenal secara nasional dan internasional sebagai dasar untuk semua tingkat pemrosesan dan konsumsi hilir. Kunci kesegaran dan jaminan kualitas adalah produksi inline yang terintegrasi dan terdokumentasi sepenuhnya di bawah satu atap. Selama proses produksi, dari penyembelihan hingga produk olahan di satu lokasi, jalur pendinginan dan kebersihan tidak terganggu di titik mana pun.

Tönnies Lebensmittel memastikan kesegaran dan kualitas yang unik:

•  teknologi mutakhir dalam penyembelihan, pemotongan, pengemasan, dan logistik

•  kebersihan unik

•  jalur pendinginan dan kebersihan tanpa gangguan melalui produksi inline

•  pengendalian permanen di semua tahap produksi

Dengan lebih dari empat puluh tahun pengalaman dan keunggulan teknologi, TönniesFleisch telah membuat lompatan kuantum dalam produksi daging berkualitas dengan memperkenalkan pemotongan otomatis sepenuhnya. "Pemotongan, penyelesaian, dan pengemasan sesuai dengan keinginan pelanggan merupakan tantangan yang disambut baik bagi kami, yang kami kuasai hampir tidak seperti orang lain. Layanan dan keterampilan khusus kami diminati di seluruh dunia."

Divisi kenyamanan
“Area bisnis convenience dan produk daging olahan dikelola oleh anak perusahaan kami, Tillman's Convenience GmbH. Dalam rangka memenuhi kebutuhan Divisi Kenyamanan dibagi menjadi empat bidang kompetensi untuk secara optimal memenuhi berbagai pasar dan keinginan serta kebutuhan pelanggan dan mitra dagang kami."

Daging swalayan segar
"Kami adalah salah satu spesialis Eropa untuk daging segar kemasan swalayan. Kami menawarkan kepada pelanggan nasional dan internasional kami berbagai macam produk terbaik, yang mencakup barang-barang khusus dan musiman yang dapat dipasarkan selain barang-barang dasar yang bergerak cepat."

Kenyamanan Beku
"Rangkaian produk beku terlaris kami yang beragam dan inovatif didasarkan pada bahan baku berkualitas tinggi yang mudah disiapkan dan pasti berhasil."

Kenyamanan segar
"Kenyamanan segar adalah salah satu rentang yang berkembang di masa depan. Kesehatan, variasi, penanganan yang mudah, dan kualitas terbaik memainkan peran yang menentukan bagi konsumen."

Produk daging olahan
"Dari spesialisasi sosis tradisional dan produk olahan yang dimasak berdasarkan resep yang telah terbukti hingga produk trendi yang lezat dan inovatif, kami menawarkan kepada pelanggan kami berbagai macam produk. Fleksibel, berkinerja tinggi, dan secara eksklusif berdasarkan bahan baku terbaik."

Pembagian bahan
"Divisi Bahan memproduksi dan memasarkan produk sampingan yang berharga dari produksi makanan. Bahan mentah hewani dan nabati yang dikontrol secara ketat ini digunakan untuk menciptakan produk akhir dengan nilai tambah tinggi, kualitas luar biasa, dan berbagai fungsi."

"Di semua perusahaan di divisi 'Ingredients', teknologi inovatif dan proses produksi menjadi dasar pembuatan produk akhir seperti protein, lemak, dan tepung, yang juga kami kembangkan dan produksi sesuai dengan spesifikasi dan persyaratan khusus pelanggan. digunakan dalam berbagai aplikasi di bidang farmasi, industri makanan dan pakan."

Divisi Logistik
TEVEX Logistics GmbH, yang berkantor pusat di Rheda-Wiedenbrück di East Westphalia, adalah penyedia layanan transportasi dan logistik lintas industri internasional. Perusahaan transportasi, yang merupakan bagian dari Grup Tönnies, mempekerjakan 580 orang dan merupakan spesialis di bidang transportasi yang dikendalikan suhu dan logistik penyimpanan. Untuk ini, Tevex menawarkan pelanggannya rantai dingin tertutup dengan kontrol suhu -30 hingga +25 °C.

Selain konsepsi solusi logistik individu, kompetensi inti Tevex juga mencakup organisasi lengkap dari seluruh rantai logistik, dimulai dengan pengambilan pesanan dan pelabelan melalui penyimpanan barang yang didinginkan dan dikeringkan hingga logistik transportasi internasional. Yang terakhir sekarang juga mencakup transportasi kereta api dan kapal gabungan.

Armada in-house dilengkapi dengan lebih dari 300 kendaraan 'vehicle clean'. Untuk memastikan semua barang mencapai tujuan tanpa masalah, Tevex menggunakan sistem telematika modern dan pengontrol suhu yang dipantau satelit.

Tevex Logistics GmbH memiliki cabang sendiri di tiga lokasi di Jerman, satu lokasi di Polandia dan satu lagi di Austria.

http://www.toennies.de