Gustav Ehlert merayakan hari jadinya yang ke-100
100 tahun bermitra dengan industri makanan. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, yang berbasis di Verl, akan merayakan hari jadi ini pada tahun 2024. Didirikan sebagai pedagang grosir perlengkapan daging, perusahaan Ehlert memasok bisnis kerajinan dan perusahaan produksi daging dan sosis yang secara tradisional berpusat di wilayah Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh, dan Versmold. Pelanggan kini juga mencakup perusahaan dari industri lain seperti produsen makanan lezat, toko roti, dan produsen produk beku. Saat ini Ehlert memasok rempah-rempah, campuran bumbu, dan bahan habis pakai seperti pakaian pelindung, bahan pengemas, dan produk pembersih kepada produsen makanan di Jerman, Austria, dan Swiss.
“Perusahaan ini didirikan pada tahun 1924 oleh kakek saya Gustav Ehlert di Gütersloher Kirchstrasse, namun pindah ke Blessenstätte setahun kemudian,” jelas Martin Ehlert, bos senior perusahaan. Selama krisis ekonomi global dari tahun 1930 hingga berakhir pada tahun 1934, istri pendiri perusahaan, Hedwig Ehlert, menjalankan bisnis tersebut. Karena Gustav Ehlert direkrut menjadi Wehrmacht, Hedwig Ehlert mengambil alih manajemen perusahaan lagi pada tahun 1944/45. Pada bulan Maret 1945, bangunan gudang perusahaan Ehlert dan bangunan tempat tinggal dihancurkan atau dirusak oleh serangan bom di Gütersloh.
Perbaikan bangunan yang rusak dimulai segera setelah perang berakhir. Dengan adanya reformasi mata uang pada tahun 1948, bisnis perdagangan juga kembali meningkat pesat. Tempat penyimpanan dan bisnis baru dibangun antara tahun 1950 dan 1957 di lokasi lama di pusat kota Gütersloh. “Pada tahun 1950, putra pendiri, ayah saya Karl-Gustav Ehlert, bergabung dengan perusahaan. Saya sendiri besar di toko dan gudang,” kata Martin Ehlert, kini berusia 69 tahun. Tahun-tahun “keajaiban ekonomi” juga merupakan tahun pertumbuhan bagi perusahaan Ehlert. Antara tahun 1960 dan 1969 penjualan meningkat dari 1,4 juta menjadi 4,5 juta mark Jerman. Kisaran persediaan daging seperti selongsong, rempah-rempah, garam, penggiling daging, pisau dan pakaian kerja diperluas secara sistematis. Mesin yang lebih besar seperti pemotong daging, mesin pencampur dan lemari pengasapan untuk pabrik daging dan sosis ditambahkan.
 |
| Pameran internal di perusahaan Ehlert pada tahun 1966, di sebelah kanan pendiri perusahaan Gustav Ehlert. |
 |
| Etalase toko perusahaan Ehlert di Gütersloh Blessenstätte, sekitar tahun 1960. |
Pada tahun 1973 perusahaan membangun gudang dan gedung perkantoran baru di Wagenfeldstrasse, di selatan pusat kota Gütersloh. Pada tahun 1980, direktur pelaksana saat ini Martin Ehlert bergabung dengan perusahaan. Selain memperluas aktivitas bisnis, ia memastikan modernisasi dan digitalisasi proses operasional.
 |
|
Lokasi di Wagenfeldstrasse |
 |
| Gedung baru di Lupinenweg 13 di Spexard |
Perkembangan ekonomi perusahaan dan upaya konsentrasi industri makanan memerlukan penyesuaian lebih lanjut dalam operasional bisnis. Selain penyesuaian kisaran, jumlah karyawan juga bertambah dari dua belas pada tahun 1973 menjadi 40 pada tahun 1994. Agar dapat melanjutkan kesuksesan ekonominya, perusahaan Ehlert pindah ke gudang dan gedung perkantoran baru yang lebih besar di Lupinenweg di Spexard pada tahun 1996. Pada awal tahun 2012, orientasi strategis bisnis sebagai pemasok kepada produsen makanan yang terus berkembang dan perluasan kegiatan bisnis di luar negeri mengharuskan adanya pembangunan gudang dan ruang kantor baru. Pada tahun 2013, setelah berbasis di Gütersloh selama hampir 90 tahun, perusahaan pindah ke kawasan industri di Verl-Sürenheide dan menginvestasikan 7,5 juta euro di sana. Pada tahun 2017, lokasinya diperluas lagi dengan pintu masuk barang baru.
Dan ada rencana pertumbuhan lebih lanjut di lokasi di Verl. Philipp Ehlert, yang bergabung dengan manajemen bisnis keluarga pada tahun 2019 sebagai generasi ke-4, melaporkan: “Saat ini kami sedang merencanakan gudang high-bay yang sepenuhnya otomatis setinggi 40 meter.” Tobias Ortkras, ketiga dalam grup Manajemen perusahaan senang bahwa kami juga dapat melihat masa depan secara positif di tahun ulang tahun kami: “Saat ini kami mempekerjakan 98 karyawan yang kompeten dan memiliki 18.000 item yang tersedia untuk pengiriman segera. Keahlian profesional dalam memberikan saran dan pengiriman cepat kepada pelanggan kami: itulah yang pelanggan kami hargai dan itu juga merupakan tujuan masa depan kami.”
