Penghargaan khusus untuk dua karyawan muda Tönnies
Rheda-Wiedenbrück, 8 November 2023 - Kegembiraan besar di tim Tönnies: dua karyawan muda dari produsen makanan dari Rheda-Wiedenbrück telah diakui di tingkat nasional atas pelatihan khusus dan prestasi studi mereka. Caral Spitczok dari Brisinski merasa senang menerima penghargaannya di Aachen sebagai bagian dari penghargaan terbaik negara bagian tersebut. Moritz Zimmermann menerima Hadiah Günter Fries.
Carla Spitczok dari Brisinski menyelesaikan pelatihannya sebagai spesialis teknologi pangan di Tönnies di Rheda dengan kinerja yang sangat luar biasa. Pada penghargaan terbaik negara bagian di Rhine-Westphalia Utara, dia berseri-seri berkat 100 poin persentasenya dalam ujian praktik dan juga kinerjanya yang sangat baik dalam ujian lisan. Karena itu menjadikannya peserta pelatihan terbaik di bidangnya di seluruh Rhine-Westphalia Utara.
“Saya sangat bangga dengan pencapaiannya,” tegas instrukturnya Michael Poker, yang telah mendampingi karir Carla sejak awal. Rencana profesional Carla sebenarnya membutuhkan sesuatu yang sama sekali berbeda: "Saya awalnya ingin belajar kedokteran hewan dan menggunakan pelatihan tersebut untuk menjadi spesialis teknologi pangan sebagai batu loncatan," kata Carla Spitczok dari Brisinski. Namun, dia segera membatalkan rencana ini karena dia langsung terkesan dengan proses produksi dan area laboratorium QA.
Perusahaan juga memiliki banyak alasan untuk bergembira atas kinerja luar biasa dari siswa ganda Moritz Zimmermann. Dia dianugerahi Hadiah Günter Fries. Universitas Sains Terapan Ostwestfalen-Lippe memberikan penghargaan kepada kaum muda berbakat dan berkomitmen dalam industri makanan untuk tesis master dan sarjana di atas rata-rata dari departemen Teknologi Sains Hayati di universitas tersebut. Pria berusia 22 tahun ini menerima penghargaan untuk tesis sarjananya yang bertujuan untuk lebih meningkatkan standar kebersihan dan kualitas yang sudah tinggi di area pemotongan hewan milik perusahaan. Untuk mencapai hal ini, ia memperkenalkan dan menerapkan proses pengolahan uap jenuh vakum bersama dengan universitas.
Pekerjaan tersebut merupakan bagian dari gelar sarjana teknologi pangan yang diselesaikan Moritz Zimmermann di departemen QM produsen makanan di Rheda-Wiedenbrück. “Kami sangat senang Moritz berhasil menerapkan proses praktis. Hadiahnya adalah penghargaan dari Günter Fries yang terkenal,” kata Michael Franz, yang menemani studi dan tesis sarjana di pihak perusahaan bersama dengan Lea Strotkötter.
Hal terbaiknya: Kedua talenta terbaik tersebut tetap setia pada bisnis keluarga. Carla Spitczok dari Brisinski telah memulai studi gandanya di bidang teknologi pangan dengan spesialisasi berikutnya dalam teknologi pangan berbasis protein. Moritz Zimmermann sekarang sedang menyelesaikan pelatihan di anak perusahaan Tönnies “Tillman’s” dengan fokus pada produksi dan manajemen proyek. Perjalanan Anda di Tim Tönnies masih jauh dari selesai.
