Daging sapi Belgia mencatat nilai plus dalam ekspor
Dari Januari hingga Juni 2017, pemasok daging Belgia mengekspor 94.947 ton daging sapi ke seluruh dunia. Dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, ini merupakan peningkatan ekspor dua digit sebesar 14,1 persen. Tren peningkatan yang stabil dalam ekspor daging sapi Belgia, yang telah berlangsung selama bertahun-tahun, dengan demikian memasuki fase baru. Ini terbukti dari angka yang dihitung oleh Kantor Daging Belgia berdasarkan data Eurostat ...
Dengan volume 34.657 ton, Belanda terus mengamankan tempat pertama dalam daftar pelanggan. Selain itu, daging sapi Belgia sangat populer dengan tetangga Prancis dan Jerman masing-masing sebesar 20.048 ton dan 15.704 ton. Negara tujuan ketiga yang paling penting adalah Pantai Gading dengan 3.761 ton dan Ghana dengan 3.120 ton. Selain itu, pada paruh pertama tahun 2017, 385.972 ton daging babi melintasi perbatasan Belgia. Dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, ini minus 8,1 persen. Angka ekspor yang menurun disertai dengan penurunan angka produksi: pada semester pertama tahun 2017, 510.560 ton daging babi diproduksi secara komersial; ini setara dengan minus 5,6 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Volume perdagangan intra masyarakat menyusut 7,4% menjadi 340.194 ton. Bagian karkas merupakan kategori yang paling penting sebanyak 207.582 ton, disusul pemotongan sebesar 89.463 ton, hasil samping daging sebesar 28.512 ton dan lemak babi sebesar 14.638 ton. Dengan 128.483 ton, Jerman masih menjadi mitra dagang terpenting untuk daging babi Belgia. Polandia diikuti dengan 81.301 ton dan Belanda dengan 45.867 ton. Bisnis dengan negara ketiga juga kehilangan momentum: Sekitar 45.778 ton daging babi ditempatkan di sana pada paruh pertama tahun 2017, turun 13,2 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Di luar Eropa, produk sampingan daging (26.274 ton) dan potongan (15.491 ton) dari Inggris sangat diminati.
