Ný merking tekur gildi
Stækkun upprunamerkingar kjöts tók gildi 1. febrúar 2024. Þá er skylda á sölustöðum að tilgreina hvaðan óforpakkað ferskt, kælt eða frosið svína-, kinda-, geita- og alifuglakjöt kemur. Áður fyrr gilti reglugerðin eingöngu um ópakkað nautakjöt sem og pakkað kjöt. Með samsvarandi reglugerð sem Cem Özdemir, alríkisráðherra, uppfyllir alríkisstjórnin langþráða ósk frá landbúnaði.
Neytendur vilja – og ættu – að vita hvaðan maturinn þeirra kemur. Þetta kemur meðal annars fram í næringarskýrslu frá matvæla- og landbúnaðarráðuneytinu (BMEL). Við höfum því skuldbundið okkur til að koma á skyldubundnum upprunaupplýsingum fyrir önnur matvæli líka. Spurningin um að stækka upprunamerkingar í lögum um matvælamerkingar er hluti af áætlun framkvæmdastjórnar ESB um Farm to Fork. Framkvæmdastjórn ESB skoðar nú hvort lögboðnar upprunaupplýsingar eigi að ná til annarra matvæla. BMEL styður í grundvallaratriðum áætlanir framkvæmdastjórnar ESB. Hins vegar, þar sem framkvæmdastjórn ESB hefur ekki enn lagt fram lagatillögu, er BMEL nú að íhuga að stækka upprunamerkingar kjöts í veitingum utan heimilis.
