Stofnþing „Platform Nutrition and Exercise e.V.“
Í jafnvægi - fyrir heilbrigt líf!
Í Berlín þann 29. september 2004, sóttu um 1000 þátttakendur víðsvegar að úr Þýskalandi eins dags stofnþing samtakanna „Platform Nutrition and Exercise e.V.“. Þingið markar upphaf samstilltrar vinnu til að koma í veg fyrir og berjast gegn offitu meðal barna og ungmenna í Þýskalandi. „Aðeins með samvinnu margra aðila sem eru skuldbundnir saman er hægt að skapa nauðsynlegan sannfæringarkraft og kraft til að koma á langtíma breytingum,“ sagði prófessor Dr. med. Erik Harms, formaður nýkjörinnar stjórnar pallsins og forseti þýska félagsins fyrir barnalækningar og unglingalækningar. Átta stofnmeðlimir - alríkisstjórnin, matvælaiðnaðurinn, Þýska félagið fyrir barnalækningar og unglingalækningar, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, Samband matar-skemmti-veitingahúsa, þýska íþróttasambandið/þýska íþróttaungmenna, alríkisforeldraráð og helstu samtök lögbundinna sjúkratryggingafélaga – kynntu dagskrá sína. Stofnáætlunin ber yfirskriftina „Í jafnvægi – fyrir heilbrigt líf“. Fjölbreytt verksvið bíða nú samtakanna: Auk þess að skrásetja og leggja mat á alþjóðlega og innlenda stöðu á orsökum og forvörnum offitu, á að birta á næstunni viðmið um „góða starfshætti“ í forvarnaraðgerðum á grundvelli þessara niðurstöður. Að miðla þessari þekkingu og koma staðreyndum til almennings eru næstu skref á leiðinni til nýrrar vitundar meðal íbúa.Sem stofnaðili fagnar CMA því að leikarar með mjög ólíkan bakgrunn taki sig saman í gegnum „Platform Nutrition and Exercise e.V.“ „Með bestu fagmennsku og háum lagalegum stöðlum framleiða þýskir bændur hágæða hráefni fyrir fjölbreytt úrval matvæla. Þó að gæði þessara vara séu enn í þeirra eigin höndum, er ákvörðunin um hvenær, hvernig og hversu oft þeirra er neytt að lokum í öðrum höndum - í höndum neytenda,“ útskýrði Dr. Andrea Dittrich, yfirmaður CMA science PR deildar og í útbreiddri stjórn samtakanna, við sameiginlega kynningu á vettvangi.
Die CMA sieht ihr Engagement auch vor dem Hintergrund, dass heutzutage Vielen immer mehr das Wissen darüber verloren geht, wie und wo Lebensmittel produziert werden, woraus sie bestehen, worauf bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung zu achten ist. Diese grundsätzlichen Dinge Kindern zu vermitteln, darin sieht die CMA eine ihrer zentralen Aufgaben – in direkter Ansprache, aber ebenso über Eltern oder Pädagogen. Denn täglich entscheiden große und kleine Konsumenten über die Verwendung von Lebensmitteln und damit letztlich - verknüpft mit ausreichender Bewegung - über ihren Lebensstil. Für solche Entscheidungen benötigt man jedoch Wissen. Ernährungswissenschaftliche und warenkundliche Informationen - zielgruppengerecht für Lehrer & Schüler, Eltern & Kinder, Ärzte & Ernährungsberater aufbereitet - sind daher seit langem eine wichtige Säule der CMA-Kommunikationsarbeit. Und nur wer ausreichend informiert ist, kann ein Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und für eine ausgewogene Ernährung entwickeln. Über die „Plattform Ernährung und Bewegung“ kann die CMA nun auch im Schulterschluss mit anderen dafür sorgen, bereits bei den Heranwachsenden gezielter anzusetzen und ein stärkeres Bewusstsein zu schaffen.
Neben der CMA stellten zahlreiche weitere Initiativen und Institutionen ihre Ideen und Projekte rund um das Thema Ernährung und Bewegung auf dem Kongress vor. „Gute Ideen gibt es zuhauf. Das zeigt schon das Programm dieses Kongresses. Jetzt gilt es diese zu bündeln! Angesichts leerer Kassen geht es natürlich auch darum, Mittel zielgerichtet einzusetzen und Kosten zu sparen“, betonte Dr. Andrea Dittrich abschließend.
Heimild: Berlín [cma]
