Frakkland áformar herferð fyrir lífrænt kjöt
Í Frakklandi eru nú neytt um 6.000 tonn af lífrænu nautakjöti og 400 tonn af lífrænu lambakjöti og lífrænu kálfakjöti á hverju ári. Þetta þýðir að aðeins um 20 prósent af lífrænt framleiddum skrokki er markaðssett sem „lífrænt“. Í dag eru um 2.500 virkir framleiðendur lífrænna kjöts.
Samkvæmt fréttum í blöðum ætlar franska ríkisframleiðandinn fyrir búfé og kjöt Ofival, ásamt atvinnugreininni fyrir búfé og kjöt Interbev, sex vikna samskiptaherferð fyrir lífrænt framleitt kjöt í haust. Markmið átaksins er að vinna nýja dreifingaraðila lífræns kjöts sem fasta viðskiptavini og auka þar með sölu á lífrænu kjöti.
Heimild: Bonn [ZmP]
