Fréttir rás

Weber Maschinenbau með nýju nafni frá 01.01.2024. janúar XNUMX

Weber Maschinenbau heldur áfram að knýja áfram alþjóðlegan vöxt: Með opinberri kynningu þann 01. janúar 2024 er alþjóðlegur línulausnaveitandi að stofna tvö ný dótturfélög - Weber Food Technology Schweiz GmbH í Sviss og Weber Food Technology do Brasil Ltda í Brasilíu. Hingað til hefur Weber vörur og þjónusta verið seld á þessum mörkuðum í gegnum söluaðila. Með stofnun nýju dótturfyrirtækjanna mun Weber nú geta stutt viðskiptavini beint á staðnum og stækkað enn frekar staðbundið þjónustuframboð. „Hvötin fyrir beinni markaðssókn okkar liggur fyrst og fremst í frekari þróun mannvirkja okkar og beinum samskiptum við viðskiptavini...

Lesa meira

Sjálfbærar, sjálfvirkar og stafrænar lausnir

Undir kjörorðinu „Multiply Your Value“ kynnir MULTIVAC Group breitt safn sitt af nýstárlegum vinnslu- og pökkunarlausnum fyrir matvælaiðnaðinn á Anuga FoodTec 2024. Í brennidepli: hið yfirgripsmikla sneiðasafn sem og heildrænar línur, sem, þökk sé mikilli stafrænni væðingu og sjálfvirkni, hjálpa til við að gera framleiðsluferla skilvirka og auðlindasparandi. Gestir munu einnig finna MULTIVAC Group í sal 8.1 (standur C10) eins og í tjaldi á útisvæðinu þar sem vinnsluvélarnar eru sýndar í beinni útsendingu...

Lesa meira

Markmið: 30% lífrænt árið 2030

Matvæla- og landbúnaðarráðherra sambandsríkisins, Cem Özdemir, kynnti í dag „Landsáætlun um 30 prósent lífrænan landbúnað og matvælaframleiðslu fyrir árið 2030“ eða „Lífræn stefna 2030“ í stuttu máli. Með lífrænu áætluninni 2030 sýnir Matvæla- og landbúnaðarráðuneytið (BMEL) hvernig viðeigandi rammaskilyrði verða að vera hönnuð til að ná sameiginlegu markmiði um 30 prósent lífrænt land fyrir árið 2030. Þetta hafa stjórnarsamstarfsaðilar sett sér í stjórnarsáttmálanum.

Lesa meira

Rétt innleiða dýravelferð í sláturhúsum

Þegar kemur að velferðarmálum dýra við slátrun nautgripa og svína er reynsla og sérþekking nauðsynleg til að hægt sé að meta tilheyrandi ferla á fullnægjandi hátt og skilgreina mikilvæg svæði. Persónuþjálfun frá QS Academy fjallar um efnið dýravernd í slátrun...

Lesa meira

Tvínota kjúklingar framleiða betra kjöt

Tvínota kjúklingar hafa fengið sérstaka athygli síðan bannað var að drepa kjúklinga í Þýskalandi í janúar 2022. Hægt er að nota bæði eggin og kjötið með þeim. Tvínota kjúklingar eru siðferðilegur valkostur, en hvað með bragðið? Sem hluti af rannsóknarverkefni við háskólann í Hohenheim í Stuttgart, undir forystu Naturland Association of Baden-Württemberg, voru nemendur frá Baden-Württemberg Cooperative State University (DHBW) í Heilbronn fengnir til að meta skynjunareiginleika kjöts og eggja. úr lífrænni framleiðslu...

Lesa meira

Bioland er að verða frumkvöðull í loftslagsmálum

Frá og með deginum í dag er landbúnaðar- og matvælageirinn einn af drifvöldum loftslagskreppunnar: á heimsvísu veldur landbúnaður um 25 prósent af heildarlosun. Þetta sýnir hversu mikil lyftistöngin er ef þessum hluta hagkerfisins er breytt í loftslagsvænt...

Lesa meira

Aðskilnaðartækni til að aðskilja mikið úrval af vörum

Pylsuaðskilnaðartækni Handtmann Inotec er tilvalin fyrir nákvæman, fljótlegan og sjálfvirkan aðskilnað á fjölmörgum pylsumtegundum í gervi-, kollagen- eða náttúrulegum hlífum. Það er einstaklega sveigjanlegt og hægt að nota fyrir bæði litlar og stórar vörur. Dæmi um notkun eru pylsur, kjötuppbótarpylsur, súpuálegg, sælgæti og pylsur úr gæludýrafóðursgeiranum...

Lesa meira

MULTIVAC fjárfestir aftur í Allgäu

Sem hluti af opinberum hátíðarhöldum braut stjórnendur MULTIVAC Group í dag brautina fyrir nýja framleiðslustöð fyrir varahlutaframleiðslu og varahlutaflutninga í Wolfertschwenden. Nýja verksmiðjan með 35.000 fermetra nýtanlegu flatarmáli mun rísa í um 1000 metra fjarlægð frá höfuðstöðvum samstæðunnar og er áætlað að henni ljúki í árslok 2025. Fjárfestingarmagn er 60 milljónir evra. Boðsgestir hátíðarinnar voru Beate Ullrich, fyrsti bæjarstjóri sveitarfélagsins Wolfertschwenden, Alex Eder, umdæmisstjóri Unterallgäu-héraðsins, auk prests Ralf Matthes (St. Martin, Memmingen) og faðir Delphin Chirund (Sóknarsamfélagið í Bad). Grönenbach)...

Lesa meira

Eignasafnið stækkað til að innihalda nautakjötsvalkosti

Eftir kaupin á Meatless BV á síðasta ári, tilkynnir BENEO næsta skref í plöntutengdri stefnu sinni á Fi Europe í ár. Hráefnisframleiðandinn stefnir að því að stækka vörusafn sitt af hálfunnum vörum til að innihalda kjötlaust úr plöntum í byrjun árs 2024®Nautakjötsbitar og hakk. BENEO býður þannig framleiðendum stigstærð og skilvirk leið til að framleiða ekta eftirlíkingu af nautakjöti með safaríkri og kjötlíkri áferð...

Lesa meira

Premium viðskiptavinir okkar