Il consumo di carne è diminuito
Secondo i dati pubblicati ieri dal Centro federale d’informazione per l’agricoltura (BZL), il calo del consumo di carne in Germania è continuato nel 2023. Con 51,6 chilogrammi pro capite, il consumo di carne è nuovamente diminuito di circa 0,4 chilogrammi rispetto all’anno precedente, leggermente meno che nel 2022...