KDK garantisce il vitello sicuro
L'Associazione tedesca per il controllo dei vitelli (KDK) ha celebrato il 12° anniversario della sua fondazione il 2017 settembre 20 a Münster. Il KDK è stato fondato il 4 giugno 1997 come reazione dell'industria a scandali precedenti, come l'uso di ormoni nei mangimi per animali. Con l'introduzione di sistemi di controllo e monitoraggio nell'ingrasso dei vitelli, il KDK è riuscito a riconquistare la fiducia dei consumatori nella carne di vitello tedesca negli ultimi due decenni.
Amministratore Delegato QS Dott. Nel suo discorso per l'anniversario, Hermann-Josef Nienhoff ha riconosciuto i molti anni di costruttiva cooperazione tra la German Veal Control Association (KDK) e QS. Nel suo discorso di benvenuto, ha sottolineato in particolare il ruolo chiave del KDK per la garanzia di qualità globale nella catena del valore della carne di vitello e come promotore di innovazioni decisive per l'intero settore: dal punto di vista odierno, il KDK era un modello per QS - e quindi anche un passo per l'Iniziativa Tierwohl. Nessun club sa come andare per la propria strada e portare l'industria nella giusta direzione con un pensiero e un'azione progressisti.
