Un'azienda svedese promuove l'allevamento di bovini da carne
Il principale gruppo svedese di macelli e prodotti a base di carne Swedish Meats (SM) vuole promuovere l'allevamento di bovini da carne in vista della crescente importazione di carne dal Sud America e del calo della produzione interna. A questo scopo SM vuole fornire agli allevatori che allevano almeno altri 20 bovini da carne un toro da riproduzione adatto e una consulenza approfondita gratuita.
In questo modo l'azienda vuole assicurarsi una quantità sufficiente di prodotti di alta qualità per la sua gamma di carne premium di marca "Scan". Secondo gli obiettivi del gruppo, nel 2007 la carne di marca dovrebbe rappresentare il XNUMX% delle vendite di carne bovina.
Fonte: Bonn [ZMP]
