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Bild.de sono consigli molto ben diritto salsiccia Shopping
La redazione di bild.de, specialista di salsicce, ha affrontato la questione di come si possa comprare una buona salsiccia, perché ancora e ancora "... terra" ... prosciutto di birra "leggermente" bruciato ", mortadella sgradevole o salame vecchio nelle nostre borse della spesa".
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punta evento
Una questione è stata sollevata in via preliminare, per cui non EED mai partecipare al Tier euro? La risposta è la EED vede il suo lavoro di lunga data per ridurre la povertà in Africa a rischio dal momento che l'industria avicola africano - una volta un esempio di successo nella riduzione della povertà e sviluppo- rurale è a causa di una marea di importazioni di parti di pollame a basso costo, principalmente da parte dell'UE, la loro esistenza è minacciata. Con diversi progetti EED ha cercato di sostenere le sue organizzazioni partner in Africa per il mantenimento del settore avicolo locale. Ma paesi come il Ghana sono ancora fortemente influenzati da importazioni a basso costo. Con la sua presenza al Livello EED euro porterà la discussione di esportare il dumping direttamente ai produttori, trasformatori e consumatori nell'UE. L'obiettivo è un dialogo critico tra loro e il invitato da ospiti EED dall'Africa. EED ha quindi un quadro generale dei produttori avicoli africani di nuovo cercato di dare nello scegliere i suoi ospiti. i casi di studio provenienti da Camerun e Ghana sono particolarmente interessanti da cui i nostri ospiti possono riferire.
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Associazione Tutela della Foresta Nera Ham Produttori presentato la "fabbrica on Tour - prosciutto della Foresta Nera per intenditori" sul Naschmarkt
Profuma di abeti e prosciutto affumicato: la Foresta Nera è arrivata al Naschmarkt di Vienna. Questo sarà lo scenario che metterà i viennesi in vena di una specialità tedesca nell'ottobre di quest'anno: il prosciutto della Foresta Nera.
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Convenienza, bio e benessere prodotti ancora in piena espansione - ristorazione e settore alberghiero stanno investendo di nuovo!
InterMopro, InterCool, InterMeat 2008 che la sua posizione come più importanti piattaforme del settore per i prodotti lattiero-caseari, surgelati, carne e insaccati impressionante sottolineate mentre 2008 hogatec di nuovo come Nr.1 potrebbe rivelarsi in tecnologia e design per alberghi, ristoranti e catering. Circa 70.000 65 visitatori provenienti da paesi sono venuti al quartetto mostra al 01. Ottobre, dopo quattro giorni di Dusseldorf è conclusa. 970 espositori internazionali presso le tre fiere alimentari e gli espositori di 500 hogatec offerti ai responsabili delle decisioni nelle industrie interessate offerte professionali di prodotti innovativi, concetti e servizi. Un totale di oltre 30 nazioni erano rappresentate sul lato espositore.
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debutto di successo per Stoccarda fiera macellaio commercio presso la nuova mostra visitatori centro / commerciali con competenze decisione alto
La prima per la fiera di Stoccarda per la macelleria, SÜFFA 2008, nel nuovo quartiere fieristico non avrebbe potuto essere migliore: più visitatori, più decisori e un bacino di utenza allargato. Non c'è da stupirsi che il livello di soddisfazione tra espositori e visitatori sia stato altrettanto alto. Non era esattamente da aspettarselo, dato il difficile contesto economico. Nelle sale espositive, però, non c'era traccia di questo. Al contrario, ci sono stati molti tentativi di vendita seri e persino accordi spontanei. "I nostri espositori sono molto soddisfatti dell'andamento della fiera", ha affermato Ulrich Kromer, responsabile della fiera di Stoccarda dopo una prima analisi dei risultati del sondaggio in fiera, "SÜFFA ha ancora una volta rappresentato un segnale pionieristico per il settore ed è la fiera per il commercio e il Mittelstand afferma. "Kurt Matthes, capo della corporazione dei macellai del Baden-Württemberg, concorda felicemente con questa affermazione:" Anche il nostro concetto di concentrare SÜFFA con il suo importante programma di supporto professionale sul commercio del macellaio ha funzionato bene sotto l'ombrello della nuova fiera. “L'umore è buono, i colleghi sono interessati ai prodotti in esposizione e alle idee di marketing, e la volontà di investire è chiaramente riconoscibile. "I visitatori del settore hanno subito accettato SÜFFA nella nuova area come loro fiera e, grazie al suo orientamento innovativo, ha dimostrato ancora una volta di essere un trendsetter per il settore".
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Alloggi erano alla Fiera di Stoccarda Fleischer premio in tre categorie di quest'anno
In quest'anno Suffa, fiera per il commercio dei macellai, dei prezzi Stoccarda per alcune innovazioni in tre categorie sono stati assegnati per la prima volta. Nel complesso, questo concorso otto società aveva presentato dodici prodotti. Il vincitore del primo premio per l'innovazione di Landesinnungsverband Baden-Württemberg i macellai erano alla mostra di Riccardo Drautz, Segretario di Stato del Ministero dell'Economia, eccellente.
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aumenti dei costi spingere il risultato operativo
Un'operazione media di macelleria era in grado di generare un incremento delle vendite di solo uno per cento nella prima metà 2008. Tuttavia, questo deve essere visto sullo sfondo di un declino da parte del sentimento del consumatore mercato globale cupo. La domanda di carne è diminuito del 2008 per cento nel primo semestre dell'anno 2,9, la domanda di carne di maiale anche a 3,8 per cento.
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Dalla relazione annuale della Associazione dei Macellai tedeschi
L'economia tedesca ha continuato a crescere nel corso dell'anno 2007 vigorosamente. Il prodotto interno lordo adeguato ai prezzi è aumentato del 2,6 per cento. Anche in questo caso, la crescita è stata sia dall'estero e dal Paese. La situazione sul mercato del lavoro ha continuato a migliorare in questo contesto. L'occupazione ha raggiunto il suo livello più alto dalla riunificazione.
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modello di discorso del presidente DFV Manfred Rycken al matinee dei macellai tedeschi Associazione Giorno 12. Ottobre 2008 - Hannover
[I sottotitoli, così come il sommario collegato di seguito, sono stati inseriti dalla redazione per maggiore chiarezza] Indice Macelleria - l'originale Come usare l'immagine Mercati di formazione contestati Pacchetto igiene UE - attuazione vacillante Tirare insieme Problemi di localizzazione alla NGG Berufsgenossenschaft: FG dovrebbe rimanere indipendente Etichettatura di merci sfuse Cantiere Castrazione dei suinetti La crisi finanziaria e l'artigianato La fine Macelleria - L'originale
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Tavola rotonda a Bruxelles
Il 27 e 28 agosto 2008, giornalisti specializzati provenienti da Germania, Francia, Italia e Belgio si sono incontrati a Bruxelles per una tavola rotonda con gli esportatori di carne belgi. In riferimento all'ultima ondata di fusioni e acquisizioni nel settore della carne, il tema di questa terza edizione è stato “Aziende di carne a conduzione familiare: un'alternativa a quelle grandi del settore?”. La due giorni di manifestazione è iniziata con una visita allo stabilimento di sezionamento e al reparto di lavorazione della carne del gruppo Q.
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La crisi del mercato dei capitali - principi di famiglia di lunga durata come modello per il sistema economico sostenibile
In considerazione delle turbolenze sul mercato dei capitali, si pone la questione di un sistema economico sostenibile con principi che possano prevenire una simile crisi in futuro. "Ancora una volta, le imprese familiari di lunga durata si stanno dimostrando modelli di comportamento", ha affermato Torsten Groth, esperto di imprese familiari presso l'Università di Witten / Herdecke.