טנסי מהפכה באריזת בשר
Rheda-Wiedenbrück, 20 בדצמבר 2019 - חברת הבשר המובילה בגרמניה רצינית לגבי אסטרטגיית הקיימות שלה ומחוללת מהפכה באריזות בשר טרי. מעתה והלאה, Tönnies משווקת חלק מהמוצרים בשירות עצמי שלה באריזה כביכול זרימה. זה חוסך עד 70% פלסטיק ועד 60% CO2 ליחידת אריזה. בנוסף, האריזה החדשה מורכבת מ-100% סרט ניתן למחזור.
"אריזת הזרימה היא לא פחות ממהפכת האריזה של עולם הבשר", אומר קלמנס טונייס, שותף מנהל בחברה. "המעבר למערכת החדשה הזו הוא יקר, אבל אנחנו מוכנים להשקיע את הסכום הדו ספרתי הזה במיליון כדי להביא את אריזות הבשר הטרי לשוק".
בהשוואה למגש ה-MAP הרגיל, האריזה מורכבת מסרט בדירוג של 4,6 גרם בלבד. עם זאת, החומר מציע את הגנת המזון הטובה ביותר. כדי להשתמש בחומר האריזה החדש, Tönnies כבר הסבה חלק מקווי הייצור.
"אנו שמחים שהלקוחות יכלו לרכוש את האריזה החדשה מחברות ALDI SÜD שונות מאז השבוע", מסביר Jörn Evers, מנהל מכירות ב-Tönnies. אוורס מחפשת פתרון להפחתת הפלסטיק כבר שנים. עם הפתרון של היצרנית Fuji, נמצא כעת הפתרון לאריזת עולם הבשר. "אנו קוראים כעת לקמעונאים ליישם את פתרון הקיימות הזה. אנחנו מוכנים כי יש לנו את הפתרון".
יתרון נוסף של הסרט הניתן למיחזור הוא הפחתת נפח ההובלה שלו. עד 80% פחות מקום על המשאית מאפשר הפחתה של למעלה מ-60% פליטת CO2 בקילומטרים התחבורה. "אנחנו מראים שניהול בר קיימא אפשרי", אומר קלמנס טוניס. "אם יהיה ביקוש בסחר הקמעונאי, נמיר קווים נוספים ובכך נתרום לפתרון בעיות הקיימות".
תמונה: טוניס.
