2017: מגמות, חידושים ותחרויות מלהיבות (21 ל- 23 באוקטובר 2017)
"נקניקייה נוספת" לכולם: ה-SÜFFA של שטוטגרט מחכה עם תוכנית תומכת רחבה / שלב תרגול חדש בכפר SÜFFA. כיריד סחר וחדשנות, זהו מועד קבוע לענף הקצבים והתעשייה הבינונית. אחרון חביב, ה-SÜFFA של שטוטגרט (21 עד 23 באוקטובר) חייב את ההצלחה הזו לקונספט הייחודי שלה: בנוסף לתערוכת מוצרים מקיפה "מא' ועד ת'", מפגש התעשייה הפופולרי מציע תוכנית תומכת אינפורמטיבית ומעניינת עם חידושים רבים. והפתעות.
כדאי לדעת: הבמות בכפר SÜFFA
"SÜFFA היא פלטפורמה אידיאלית לטרנדים וחידושים חדשים", אומרת מנהלת פרויקט התערוכה, סופי שטהל. "עם כפר SÜFFA, הפרוס על כל שטח היריד, אנו מוסיפים לתערוכה נקודות מגע ואירועים נוספים." וסדנאות, מועבר ידע מומחה חשוב וטיפול בנושאים אקטואליים. לראשונה השנה, המסך עולה על במת התרגול (אולם 7): שם מציגים כ-9 מציגים של SÜFFA את החידושים שלהם.
"SÜFFA היא פלטפורמה אידיאלית לטרנדים וחידושים חדשים", אומרת מנהלת פרויקט התערוכה, סופי שטהל. "עם כפר SÜFFA, הפרוס על כל שטח היריד, אנו מוסיפים לתערוכה נקודות מגע ואירועים נוספים." וסדנאות, מועבר ידע מומחה חשוב וטיפול בנושאים אקטואליים. לראשונה השנה, המסך עולה על במת התרגול (אולם 7): שם מציגים כ-9 מציגים של SÜFFA את החידושים שלהם.
אופנתי: בגדי עבודה להרגיש טוב
בינתיים, תצוגות האופנה של ספקית שטוטגרט MEGA שטוטגרט (אולם 7) מציגות בגדי עבודה מתקדמים של מותגים מובילים. כל מי שיש לו קשר עם לקוחות צריך להרגיש בנוח במיוחד בבגדי העבודה שלו, כי מוניקה דאבק, אשת הקשר לבגדי עבודה ב-MEGA בשטוטגרט, משוכנעת: "רק למי שמרגיש נוח בבגדים יש כריזמה חיובית, אחרי הכל העובדים לובשים הבגדים האלה לפחות שמונה שעות ביום."
בינתיים, תצוגות האופנה של ספקית שטוטגרט MEGA שטוטגרט (אולם 7) מציגות בגדי עבודה מתקדמים של מותגים מובילים. כל מי שיש לו קשר עם לקוחות צריך להרגיש בנוח במיוחד בבגדי העבודה שלו, כי מוניקה דאבק, אשת הקשר לבגדי עבודה ב-MEGA בשטוטגרט, משוכנעת: "רק למי שמרגיש נוח בבגדים יש כריזמה חיובית, אחרי הכל העובדים לובשים הבגדים האלה לפחות שמונה שעות ביום."
מאחורי הקלעים: כיכר בשר ממטבח נקניקיות הזכוכית
גולת כותרת נוספת בכפר SÜFFA היא מטבח נקניקיות הזכוכית (אולם 9), המוצג בשיתוף פעולה עם Seydelmann Maschinenfabrik, שבו הצופים יכולים לצפות ב"Leberkäse בשידור חי" מדי יום. החברה הוותיקה מציעה מגוון מגוון של מכונות ליצרני בשר ונקניקים אומנותיים ובינוניים. המטחנה האוטומטית AD 114 והחותך בעל הביצועים הגבוהים K 40 AC-8 משמשים לייצור השקוף.
גולת כותרת נוספת בכפר SÜFFA היא מטבח נקניקיות הזכוכית (אולם 9), המוצג בשיתוף פעולה עם Seydelmann Maschinenfabrik, שבו הצופים יכולים לצפות ב"Leberkäse בשידור חי" מדי יום. החברה הוותיקה מציעה מגוון מגוון של מכונות ליצרני בשר ונקניקים אומנותיים ובינוניים. המטחנה האוטומטית AD 114 והחותך בעל הביצועים הגבוהים K 40 AC-8 משמשים לייצור השקוף.
דרכים חדשות: חטיפים, ברביקיו ומשאיות אוכל
בנוסף לקלאסיקה של מזון מהיר בדרום גרמניה כמו Leberkäseweck, כריכים טריים נמצאים יותר ויותר בדלפקי המכירה של קצביות רבות. בפינת החטיפים של MOGUNTIA ו-Aichiger (אולם 9) תוכלו לגלות אילו אפשרויות טומן בחובו הסגמנט החדש יחסית הזה. מה שנקרא משאיות אוכל, גריל נייד ובתי בישול, נהנים גם הם מפופולריות הולכת וגוברת, שבאמצעותם קצביות יכולות להוסיף מרכיב הכנסה גבוה לשירות המסיבות שלהם - אפקט ההצגה מובטח! לוכד העין באזור המנגל ומשאיות האוכל (אולם 9) עשוי להיות "ביג לואיס", מעשן ענק של חברת וולטר לודוויג עם קיבולת של 9,8 טון ענק.
בנוסף לקלאסיקה של מזון מהיר בדרום גרמניה כמו Leberkäseweck, כריכים טריים נמצאים יותר ויותר בדלפקי המכירה של קצביות רבות. בפינת החטיפים של MOGUNTIA ו-Aichiger (אולם 9) תוכלו לגלות אילו אפשרויות טומן בחובו הסגמנט החדש יחסית הזה. מה שנקרא משאיות אוכל, גריל נייד ובתי בישול, נהנים גם הם מפופולריות הולכת וגוברת, שבאמצעותם קצביות יכולות להוסיף מרכיב הכנסה גבוה לשירות המסיבות שלהם - אפקט ההצגה מובטח! לוכד העין באזור המנגל ומשאיות האוכל (אולם 9) עשוי להיות "ביג לואיס", מעשן ענק של חברת וולטר לודוויג עם קיבולת של 9,8 טון ענק.
גבירותיי לפני: יום נשות הקצב
פריט קבוע בתכנית SÜFFA הוא יום אשת הקצב (23 באוקטובר), שביסס את עצמו כיום פעולה חשוב ופופולרי לנשים במקצוע הקצבים מאז שנערך לראשונה ב-2014. ההתמקדות היא במנהלת האישה: נושאים כמו "עדיף לתת הכרה משבח" או "ניהול שיחות מכירה רגשית" מבטיחים הצעות חשובות. לנשים יש כניסה חופשית, כמובן, ויש כוס יין מבעבע נוסף על זה!
פריט קבוע בתכנית SÜFFA הוא יום אשת הקצב (23 באוקטובר), שביסס את עצמו כיום פעולה חשוב ופופולרי לנשים במקצוע הקצבים מאז שנערך לראשונה ב-2014. ההתמקדות היא במנהלת האישה: נושאים כמו "עדיף לתת הכרה משבח" או "ניהול שיחות מכירה רגשית" מבטיחים הצעות חשובות. לנשים יש כניסה חופשית, כמובן, ויש כוס יין מבעבע נוסף על זה!
ההישג משתלם: תחרויות הנקניקיות האיכותיות של SÜFFA
תמיד מחכים להם בקוצר רוח: תחרויות SÜFFA וטקסי פרסים. ב"רחוב המנצחים" (אולם 7) תוכלו לגלות מי הצליח לקחת הביתה את אחד הפרסים הנחשקים בתחרות נקניקיות האיכות הבינלאומית SÜFFA ב-9 באוקטובר. בתחרויות Maultaschen, פינגר פוד או בתי ספר מקצועיים, המשתתפים מתמודדים עם המבט הביקורתי של חבר השופטים והציבור "בזמן אמת" (אזור התחרות, אולם 7).
תמיד מחכים להם בקוצר רוח: תחרויות SÜFFA וטקסי פרסים. ב"רחוב המנצחים" (אולם 7) תוכלו לגלות מי הצליח לקחת הביתה את אחד הפרסים הנחשקים בתחרות נקניקיות האיכות הבינלאומית SÜFFA ב-9 באוקטובר. בתחרויות Maultaschen, פינגר פוד או בתי ספר מקצועיים, המשתתפים מתמודדים עם המבט הביקורתי של חבר השופטים והציבור "בזמן אמת" (אזור התחרות, אולם 7).
בכיף: תכנית ילדים
כדי שגם המבקרים הקטנים לא יצטרכו להתלונן על שעמום, ל-SÜFFA יש מגוון רחב של הצעות לילדים: בהדרכת מומחה, הצאצאים יכולים לשחק, לעשות מלאכת יד ולהשתובב כאוות נפשם, בעוד אמא ואבא נהנים מרגע רגוע. יום ביריד.
כדי שגם המבקרים הקטנים לא יצטרכו להתלונן על שעמום, ל-SÜFFA יש מגוון רחב של הצעות לילדים: בהדרכת מומחה, הצאצאים יכולים לשחק, לעשות מלאכת יד ולהשתובב כאוות נפשם, בעוד אמא ואבא נהנים מרגע רגוע. יום ביריד.
על ה-SUFFA:
ה-SÜFFA הוא אחד האירועים החשובים ביותר עבור סחר הקצבים והתעשייה הבינונית ממדינות דוברות גרמנית וממדינות שכנות. נקודת המפגש הפופולרית בתעשייה מציעה למבקרים בסחר את האפשרות להחליף רעיונות עם עמיתים ומומחים והיא תאריך קבוע בלוחות השנה של מקבלי החלטות רבים. השילוב המאוזן של אזורי הייצור והמכירות עם התוכנית התומכת הרחבה והאינפורמטיבית הופכת את SÜFFA למצליחה כל כך. הרצאות מעניינות בפורום המגמה והענקת פרס החדשנות מציגות מגמות בשוק.
ה-SÜFFA הוא אחד האירועים החשובים ביותר עבור סחר הקצבים והתעשייה הבינונית ממדינות דוברות גרמנית וממדינות שכנות. נקודת המפגש הפופולרית בתעשייה מציעה למבקרים בסחר את האפשרות להחליף רעיונות עם עמיתים ומומחים והיא תאריך קבוע בלוחות השנה של מקבלי החלטות רבים. השילוב המאוזן של אזורי הייצור והמכירות עם התוכנית התומכת הרחבה והאינפורמטיבית הופכת את SÜFFA למצליחה כל כך. הרצאות מעניינות בפורום המגמה והענקת פרס החדשנות מציגות מגמות בשוק.
הכיתוב: דניס וולטר לודוויג מציג את המעשן הגדול שלו "Big Louis" ב-SÜFFA.
תמונה: Messe Stuttgart
תמונה: Messe Stuttgart
