קונגרס הבשר הגרמני התכנס בפעם ה-16, הפעם במיינץ. שוב, קונגרס הבשר הגרמני דן במה צפויה תעשיית הבשר בעתיד. האתגרים המניעים כוללים רווחת בעלי חיים וקיימות, כמו גם הגנת אקלים וחלבונים חלופיים. תחום הבשר נחשב רחוק מלהיות אפוקליפסה. אדם מגיב לדרישות חברתיות-פוליטיות, שינוי דפוסי אכילה והרגלי צריכה...
הרברט דוהרמן מכהן כנשיא התאחדות הקצבים מזה 5 שנים. ביום ההתאחדות שנערך בתחילת אוקטובר ניסה אפוא לעשות חשבון נפש בהרצאתו. הוא רואה ביצירת קשרים הדוקים יותר עם עמותות אחרות בתעשיית המזון, בפרט עם קבוצת העבודה לסחר מזון (שהוא גם יו"ר שלה), יתרון מוחלט...
איגוד הקצבים הגרמני (DFV) מברך על הצעות ועדת העתיד לחקלאות לקיימות רבה יותר בייצור מזון ...
בתמיכת רשויות הפיקוח הרלוונטיות, איגוד הקצבים הגרמני הפיק סרט המציג לעובדים בתחום הקצב כיצד למנוע ליסטריה באיטליזים. ליסטריה הן חיידקים שעלולים לגרום לבעיות בריאות אצל בני אדם, בתנאים מסוימים, במקרים נדירים מאוד אפילו למוות ...
סקר שביצעה לאחרונה התאחדות הקצבים הגרמנית בקרב חבריה מראה כי המצב הכוחני בתחום הקצב עדיין מתוח ביותר. כמעט בדיוק רבע מהנשאלים אמרו שיש להם כמות נכונה של צוות עובדים ...
התיקון להוראות הטכניות לשמירה על ניקיון האוויר (במתכונתו הנוכחית: ת.א. לופט) ספג ביקורת חריפה מצד ההתאחדות המרכזית של תעשיית העופות הגרמנית. V. (ZDG) ...
תעשיית העופות הגרמנית מברכת על מחקר ההיתכנות של ועדת בורשרט שהוצגה אתמול על ידי משרד המזון והחקלאות הפדרלי (BMEL) בנושא ארגון מחדש של גידול בעלי חיים בגרמניה, ובמקביל קוראת להנחיות ברורות מצד הפוליטיקאים כיצד יש ליישם את ההמלצות ...
פרידריך-אוטו ריפק, נשיא ההתאחדות המרכזית של תעשיית העופות הגרמנית, אמר כי חוק הגיוס שהועבר היום על ידי הקבינט הפדרלי לאיסור הריגת גוזלי תרנגול הוא פיתרון גרמני חלקי לבעיה ובתוך האיחוד האירופי תחרות עצומה חסרונות לתעשיית העופות המקומית ...
Maschinenfabrik Seydelmann KG, שבסיסה בשטוטגרט וב Aalen, הוא נותן החסות הזהב החדש של קבוצת הקצב הלאומית. הדור החמישי של העסק המשפחתי, שמייצר מכונות לעיבוד מזון מאז 1843, רואה בכך צעד חשוב בקידום הדור הבא של הקצבים ...
העצומה המקוונת שיזמה צוות הקצבייה הלאומי הושלמה בערב ראש השנה. הקמפיין מצא כ- 21.400 תומכים בסך הכל. הדבר מאפשר לשים דגש נוסף על הדרישות הפוליטיות של מסחחת הקצביה. הדרישה העיקרית של העתירה הייתה טיפול הוגן בסחר הקצב לעומת מבני תעשייה. בעזרת דוגמאות קונקרטיות הובהר כי המלאכה מקופחת בתחומים מסוימים על ידי דרישות החוק. יש לשנות את זה ...
ההתאחדות המרכזית של תעשיית העופות הגרמנית (ZDG) מארגנת מחדש את התקשורת שלה: מיכאל שטיינהאוזר אחראי כיום על תקשורת ויחסי ציבור עבור תעשיית העופות הגרמנית. הוא יורש את כריסטיאן פון אלמן, שעזבה בסוף השנה שעברה לבקשתה ...