תחת המוטו "החקלאות שלנו צבעונית", האגודה החקלאית הווסטפלית-ליפית כנציגה מקצועית והחברות השיתופיות AGRAVIS Raiffeisen AG ו-Westfleisch SCE שולחות איתות ברור למען הסדר הבסיסי הדמוקרטי החופשי ונגד כל צורה של קיצוניות ופופוליזם. ..
תיוג סוג הבעל בעבר בן ארבעה שלבים יהפוך השנה לחמישה שלבים. הרמה הרביעית תחולק ולתיוג יתווסף רמה חמישית נפרדת לתוכניות אורגניות. כבעבר, תוכניות רווחת בעלי חיים קונבנציונליות מסווגות על ידי החברה הנותנת את החסות ברמה הרביעית. בנוסף, חמש הרמות מקבלים כל אחת שמות חדשים התואמים את אלו של סימון גידול בעלי חיים הממלכתי המחייב. שינויים אלו ייכנסו לתוקף עבור כל תחומי הגידול בקיץ 2024...
מועדון מאסטר AVO חוגג יום הולדת! מגזין הלקוחות הפופולרי של מומחי התבלינים, "AVO Meisterclub Aktuell (בקיצור AMCA)", הוא 40 שנה השנה. כשהגיליון הראשון הופיע ב-1984, עדיין לא ניתן היה לצפות מראש שהמגזין יהפוך לחלק בלתי נפרד מציוד שירותי השטח וחומר הקריאה הפופולרי של AVO בקצביות בכל רחבי גרמניה...
מכון הבדיקות העצמאי של האגודה החקלאית הגרמנית (DLG) בדק שוב מוצרי בשר רבים כחלק מבדיקות האיכות השנתיות שלו. התוצאה: קאופלנד קיבלה בסך הכל 138 פרסי זהב ו-39 פרסי כסף על איכות מוצרי הבשר המיוצרים בעצמה...
"במהלך השנה האחרונה, אקסטרהוורסט הצליחה בבירור להתריס נגד המגמה השלילית בענף ההסעדה שעליה התלוננו במקומות רבים", אומרת קים הגבאום, מנכ"לית מערכת הזכיינות EXTRAWURST, הקיימת ב-26 מקומות בפריסה ארצית. עם קצב צמיחה של כמעט 20 אחוז, העסק המשפחתי שבסיסו ב-Schalksmühle (Sauerland), שמתרחב בזכיינות מאז 2007, מדווח על נתון שיא שטרם הושג...
הקבינט הפדרלי אישר בשבוע שעבר את אסטרטגיית התזונה של הממשלה הפדרלית. האסטרטגיה שכותרתה "מזון טוב לגרמניה" פותחה על ידי משרד המזון והחקלאות הפדרלי (BMEL). הוא מאגד כ-90 צעדי מדיניות תזונתיים מתוכננים וקיימים במטרה להקל על אוכל טוב לכולם בגרמניה. באסטרטגיה זו, הבמ"ל ממלאת מנדט מההסכם הקואליציוני והחברה...
מה-13 עד ה-16 בפברואר 2024, 2.550 מציגים בינלאומיים מ-94 מדינות יציגו את רפרטואר המוצרים הרחב שלהם ב-BIOFACH, יריד הסחר המוביל בעולם למזון אורגני, 150 מהם ב-VIVANESS, יריד הסחר הבינלאומי לקוסמטיקה טבעית. בנירנברג, המשתתפים חווים את הקהילה האורגנית בפעולה לאורך כל שרשרת הערך. נושאים חמים נדונים באולמות התצוגה וכן בשני הקונגרסים...
למרות עיוותים בשוק, קבוצת בל פוד השיגה תוצאות משמחות גם בשנת הכספים 2023. "המודל העסקי שלנו שוב הוכיח את עצמו כערובה ליציבות", אומר המנכ"ל לורנץ וייס. כל התחומים העסקיים תרמו לתוצאה החיובית...
קבוצת החברות Tönnies משתלטת על שני מקומות של קבוצת Vion Food. בכפוף לבדיקת ההגבלים העסקיים, אתר הבקר אלטנבורג וחברת עיבוד השינקין Ahlener Fleischhandel אמורים לעבור לקבוצת החברה...
מערכת הגידול אספה נתונים המתעדים את התפלגות מגוון המוצרים בארבע הרמות עבור מיני בעלי החיים השונים. נתונים אלו מבוססים על היקפי מכירות בפועל לאורך השנה. בהתאם לכך, למרות המגיפה והאתגרים הכלכליים, יש תזוזה ברורה, למשל, במוצרי חזיר מרמה 1 (7,1 אחוז) לרמה 2 (84,9 אחוז) - כלומר מוצרים מתוכנית רווחת בעלי חיים (ITW). בשנת 2021, כמויות בשר החזיר שנמכרו עדיין חולקו ב-22 אחוזים ברמה 1 ו-68 אחוזים ברמה 2 במדפי השירות העצמי...
שר החקלאות אוזדמיר מתכנן מס בשר חדש, שיקל על החקלאים ובעיקר ימיר את אורוותיהם לגידול בעלי חיים הוגן יותר. את הכסף ישלם הצרכן באמצעות מה שנקרא "מרכז לרווחת בעלי חיים". אבל לקודמתו, ג'וליה קלוקנר (CDU), היה רעיון זה כבר לפני 4 שנים...