זוהי תחילתו של שיתוף פעולה ייחודי לפני סוף השנה: העסק המשפחתי Rügenwalder Mühle וסטארט-אפ המזון הברלינאי KoRo חברו למגוון מוצרים חדש לחלוטין של תערובות יבשות...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1490 פעמים

טכנולוגיית הפרדת הנקניקיות של Handtmann Inotec אידיאלית להפרדה מדויקת, מהירה ואוטומטית של מגוון רחב של סוגי נקניקיות במארזים מלאכותיים, קולגן או טבעיים. הוא גמיש במיוחד וניתן להשתמש בו למוצרים קטנים וגדולים כאחד. יישומים לדוגמה כוללים מוצרי נקניק, מוצרי נקניק תחליפי בשר, תוספות מרק, ממתקים ומוצרי נקניק מתחום המזון לחיות מחמד...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 958 פעמים

במסגרת חגיגה רשמית, הנהלת קבוצת MULTIVAC פרצה היום דרך למפעל ייצור חדש לייצור חלקים ולוגיסטיקה של חלקי חילוף בוולפרטשונדן. המפעל החדש בשטח שימושי של 35.000 מ"ר ייבנה כ-1000 מ"ר ממטה הקבוצה ואמור להסתיים עד סוף 2025. היקף ההשקעה הוא 60 מיליון יורו. האורחים שהוזמנו בחגיגה כללו את ביט אולריך, ראש העיר הראשון של עיריית וולפרטשוונדן, אלכס אדר, מנהל המחוז של מחוז אונטרלגאו, וכן הכומר ראלף מאת'ס (סנט מרטין, ממינגן) והאב דלפין צ'ירונד (קהילת הקהילה של באד). גרוננבך)...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 823 פעמים

סניפי האטליז האורגניים De Groene Weg ממשיכים לרשום צמיחה יוצאת דופן. הרבעון השלישי המוצלח הוא עדות להגדלת המכירות וגידול במספר הלקוחות בעשרת הקצביות הנוכחיות...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1023 פעמים

לאחר רכישת Meatless BV בשנה שעברה, BENEO מכריזה על השלב הבא באסטרטגיה המבוססת על הצמחים ב-Fi Europe של השנה. יצרנית המרכיבים מתכננת להרחיב את סל המוצרים הגמורים למחצה שלה לכלול ללא בשר על בסיס צמחי בתחילת 2024^®נשיכות בקר ובשר טחון. BENEO מציעה ליצרנים דרך ניתנת להרחבה ויעילה לייצר בשר בקר חיקוי אותנטי במרקם עסיסי ובשר...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 784 פעמים

השוק משתנה במהירות עבור תעשיית החזירים הדנית. על מנת להגביר את התחרותיות, דנית קראון, למשל, מיישמת תוכנית של צעדים להפחתת עלויות ובמקביל מתמקדת בייצור בייקון בבריטניה וכניסה לשוק הקליפורני, בו מוצבות כיום דרישות גבוהות יותר לרווחת בעלי חיים ...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1004 פעמים

בקונגרס תעשיית החזירים הדנית בהרנינג, נושא מרכזי היה השאלה כיצד להתגבר בצורה הטובה ביותר על האתגרים שלפנינו ולעצב את העתיד. בדו"ח שלהם כיסו היו"ר אריק לארסן וראש מגזר החזירים באגודת החקלאות והמזון הדנית, כריסטיאן פינק הנסן, את 2075 המשתתפים מהעבר ועד השנים הבאות...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 793 פעמים

בנוכחות כ-1.000 שותפים חקלאיים כמו גם אורחים רמי דרג מהפוליטיקה הפדרלית, המדינתית והמקומית, קבוצת החברות של Tönnies הפעילה את "פלטפורמת האקלים הבשרית" הראשונה ביום רביעי. באמצעות פלטפורמה זו, יצרנית המזון מ-Rheda-Wiedenbrück רוצה לחזק את הייצור האזורי בחוות משפחתיות ובמקביל להפוך את ביצועי האקלים של היצרנים המקומיים לשקופים. הצגת הכלי החדש הוטבעה ב"פורום העתיד של החקלאות" בפורום A2 ברדה-וידנברוק...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1025 פעמים

הספד: יורגן היינה, מייסד מכללת הקצבים היינה (פרנקפורט אם מיין), נפטר ב-15.11.2023 בנובמבר 85 בגיל 20 - יורגן היינה (נולד ב-1938 בספטמבר 15 בפרנקפורט אם מיין; † 2023 בנובמבר XNUMX) היה א. קצב רב גרמני ופקיד האגודה...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 934 פעמים

בשר ציד מגיע ישירות מחיות בר והוא אחד המאכלים הברי קיימא בתפריט שלנו. עם זאת, בשר של צבאים, חזירי בר ופסיון יכול להיות מזוהם במתכות כבדות כמו עופרת או להכיל פתוגנים כמו טריכינלה וסלמונלה. רשת "בטיחות בשרשרת בשר המשחק" שמה לה למטרה להגביר עוד יותר את בטיחות הציד...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 825 פעמים

ה-Rügenwalder Mühle והצלם ויוצר התוכן Paul Ripke עושים את הצעד הגדול הבא בשיתוף הפעולה ביניהם: במסגרת זו משיקה החברה המשפחתית את חטיף Mühlen Vegan Paulled Pork...

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 918 פעמים