メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)が広くドイツの繁殖豚に使用されています
BFR:食品を介した感染の危険性が非常に低いです
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)が広くドイツ豚繁殖ストックに使用されています。 全国のBFRの研究の結果は、ドイツおよびその他のEU加盟国での以前の研究を確認します。 彼らは繁殖豚で、欧州連合(EU)に昨年実施された研究の一部です。 EUの研究の結果は、食品安全機関(EFSA)のための欧州機関によって発行されました。 ドイツのショーのためBFRの結果は:84 201で繁殖豚(41,8パーセント)で調べ株式は納屋ダスト中に検出MRSAでした。 プロの豚に関与している人たちは、多くの場合、この胚芽のキャリアです。 「豚肉と食品を介した感染の危険性は、私たちが知っているすべての後に非常に低い」、BFR社長教授博士アンドレアス・ヘンゼル氏は述べています。 肉はとにかく考慮に特別な台所の衛生状態を取って処理され、唯一の加熱によって消費されるべきです。 これは、潜在的な病原体を不活性化します。メチシリン耐性黄色ブドウ球菌は一般的な病原体です。 人々はそのように、主に病院で感染します。 これらの病原体は、多くの抗生物質に耐性があるので、治療が困難であることができます。 この胚の特定のタイプは、病院の外の感染症を引き起こす可能性があります。