最高の状態での加工と梱包

画像著作権: MULTIVAC - Processing Days 2023

MULTIVAC の簡潔なスローガンは、それを要約しています。今年の Processing Days は、効率と費用対効果の点で真の付加価値を提供する、食肉の分割のための革新的なソリューションと最新の包装技術に焦点を当てました。 個別にもラインソリューションとしても。 16月20日からXNUMX日まで、ドイツ、ベルギー、オランダから限定的に招待された顧客は、ネッテタール・カルデンキルヒェンのMULTIVAC Resale & Service GmbHで、個別のライブデモンストレーションやエキサイティングな講義の一環として、非常に個別かつ間近で強力な製品の世界を体験しました。

60 人の参加者がネッテタールの MULTIVAC へ向かいました。 彼らは、約XNUMX時間半に及んだ訪問中の豊富な情報、特にデモの「プライベート」な性質に明らかに熱狂していた。 あなたの結論は? 全面的に成功したイベント – 再び嬉しく思います!

今年は、市場の変化する要件を完全に満たすポーショニングとパッケージングの分野のソリューションに焦点を当てました。TVI の高性能ポーショナー GMS 400 および GMS 520、および最新世代のコンパクトなトレイシーラー、 MULTIVACのTX 620。 プログラムは社内ツアーで締めくくりました。 グリルマスターは屋外のグリルでゲストの健康管理にも気を配りました。

最高レベルの新鮮な肉のポーション
TVI の専門家は、多機能 GMS 400 を使用して、ステーキ、角切り、ストリップ用の豚ネックの正確で重量に正確なポーションをデモンストレーションしました。実証済みのエントリーレベル モデルは、最速の製品交換時間、最もシンプルで直感的な操作を実現する新機能と設計変更を備えています。可用性も向上します。

3D プレスのおかげで、GMS 400 は、ライブ デモンストレーション中に手動で供給された生肉から同じ重量と外観の部分を分割しました。 これらはその後、ベルトコンベアを介して挿入ラインの食肉コンベアに到達しました。 ディスタッカーがプラスチック製トレイを平行ベルト上に積み重ねる間、これらのトレイは肉ベルトの下に案内され、肉の部分が積み重ねられたトレイに上から自動的に挿入されます。 GMS 520 は、骨と蝶のカットを備えた製品のデモンストレーション目的で現場で利用可能でした。

優れたパフォーマンスのトレイパッケージング
ネッテタールではポーショナーに続いてトレイシーラー TX 620 を使用しました。 このモデルは、持続可能性、柔軟性、費用対効果、そして何よりもパフォーマンスの点で優れています。 積載直後に制御された方法でトレイを包装プロセスに供給するために、TX 620 には TVI の XNUMX 台の曲線コンベヤが追加されました。

技術的な観点から見ると、新しいトレイシーラーは、MULTIVAC Smart Services および MULTIVAC Line Control を使用するためにすでに標準設計されており、interpack 2023 で初めて一般公開されましたが、インテリジェントな機械およびライン制御を備えています。 、最高の衛生基準と通常の信頼性。 コンパクトな設計のおかげで、さまざまな生産環境に簡単に統合でき、効率をさらに高めるために XNUMX レーン ソリューションとして設計することもできます。 持続可能性を高めるため、用途に応じて圧縮空気や冷却水の使用を完全に排除することができ、資源の節約に積極的に貢献します。

完全な成功、それが主催者とゲストの結論でした。 「MULTIVAC は常に顧客との距離の近さ、優れた品質、卓越したサービスを象徴してきました。 Processing Days により、私たちはお客様に非公式の交流のための強力なプラットフォームを提供し、リラックスした、そして何よりもプライベートな雰囲気の中で最新の開発を間近で体験できるようにします」と、MULTIVAC セールス担当フード キー アカウントのディートマー ボーレン氏は要約します。ドイツ。

マルチバックグループについて
専門知識、革新的な最先端技術、強力なブランドを 60 つ屋根の下に結集: MULTIVAC グループは、食品、医療、医薬品、工業製品の包装と加工のための完全なソリューションを提供し、技術リーダーとして常に新しい基準を設定しています。市場。 1961 年以上にわたり、この名前は安定性と価値、革新性と将来の可能性、品質と優れたサービスを象徴してきました。 7.000 年にアルゴイ地方で設立された MULTIVAC グループは、現在、大企業だけでなく中小企業も生産プロセスの効率化と省資源化をサポートする世界的なソリューション プロバイダーです。 このポートフォリオには、さまざまな包装技術、自動化ソリューション、ラベル貼付および検査システム、そして最後に重要な包装材料が含まれます。 この範囲は、スライスやポーションから焼き菓子技術に至るまで、ニーズに基づいた加工ソリューションによって補完されます。 このソリューションは、トレーニング センターおよびアプリケーション センターでの個々の顧客の要件に合わせて調整されます。 世界中の 80 以上の子会社の約 XNUMX 人の従業員が、最初のアイデアからアフターサービスに至るまで、顧客との親密な関係と最大の顧客満足度を目指しています。 詳細については、次をご覧ください。 https://multivac.com

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