カウフランドのサービスカウンターは最高です
Kaufland Freiburg-Haslach にある肉とソーセージのサービス カウンターは、全国でもトップクラスのカウンターです。 5000月中旬に開催された「Fleisch-Star」業界コンペティションでは、「売場面積XNUMX平方メートル以上」部門でXNUMX名が入賞。 商品のプロフェッショナルなプレゼンテーションに加えて、支店は非常に多様な製品、自社生産の製品、専門の従業員を納得させます。
フライブルクのフィッシュ カウンターは、XNUMX 月にすでに業界誌「Lebensmittel Praxis」でブロンズ賞を受賞していました。 審査員は毎年、食品小売部門で最高のフィッシュ サービス カウンターに「フィッシュ カウンター オブ ザ イヤー」賞を授与しています。 フライブルクでは、審査員は、カウフランドでの持続可能性の概念の一貫した実施だけでなく、さまざまな種類、商品の魅力的なプレゼンテーション、有能なアドバイス、高い製品品質と新鮮さを特に称賛しました。
「サービス カウンターは、支店の心臓部です。ここでは、お客様は毎日、地元のものから珍しいものまで、さまざまな肉や魚を見つけることができます。 私たちのスタッフは、選択と特に準備について喜んでアドバイスします。 彼らにとって、この賞は彼らの日々の仕事に対する素晴らしい評価であり、可能な限り最善の方法ですべての顧客の要望を満たし続けるためのインセンティブです。」
地域性と動物福祉は非常に重要です
カウフランドは、説得力のある選択と妥協のない新鮮さを表しています。 フライブルクのミート カウンターでは、約 100 メートルの長さにわたって XNUMX 種類以上の肉料理をお客様に提供しています。 本物の特産品は、自家製ロースト、イベリコ豚またはデュロック豚の肉、アイリッシュ ビーフ、フランス ビーフです。 フライブルクの冬の範囲には、血と肝臓のソーセージ、ザワークラウト、カッセラーが含まれます。 夏には、精肉カウンターでさまざまなバーベキューを楽しめます。
製品範囲を設計する際には、地域性も非常に重要です。 さらに、サービス カウンターに並ぶ新鮮な豚肉はすべてドイツ産です。動物の誕生から肥育、屠殺、その後のカウフランド食肉工場での加工まで、バリュー チェーンのすべての段階がドイツで独占的に行われています。
動物福祉も最優先事項です。2019 年以来、七面鳥、鶏肉、豚肉は、動物福祉に配慮した畜産レベル 3 の屋外環境でのみサービス カウンターで提供されています。 カウフランドは、サービス カウンターでレベル 3 の牛肉も提供する最初の食品小売業者です。 レベル 3 の豚肉と牛肉は、カウフラント・ヴェルシャッツェの品質肉プログラムに基づいています。 肉は、動物福祉の問題に集中的に対処する提携農家から供給されます。 畜産業の変化の結果として農家がしなければならない追加の仕事に対して、彼らは対応する追加の支払いを、動物福祉ボーナスと GMO を含まない給餌の飼料ボーナスの形で受け取ります。
