Kaufland は ITW 認定を信頼しています
動物福祉をさらに推進するために、カウフラントは現在、動物福祉イニシアチブ (ITW) に従って認定され、レベル 2 飼育基準を満たす企業の子牛肉をすべての支店で提供しています。 子牛にとって、これはとりわけ、ハウジング内のスペースが広くなり、スクラブの機会が増えることを意味します。
「私たちは、すべての動物種において、より動物福祉に配慮した肉のラインナップを目指します。 私たちはパートナーと一緒にのみ新しい基準を達成することができます。 したがって、ITW認証の子牛肉を全国規模で販売することは、飼育方法の改善を通じてさらなる動物福祉を達成するための当然の次のステップです」と、カウフラントの購買鮮度担当マネージング・ディレクターのステファン・ラウシェン氏は述べています。
もう XNUMX つのプラスポイントは、ITW 認定の子牛肉はドイツ産のみであることです。 動物の誕生から飼育、肥育、屠殺、その後の加工に至るまで、バリューチェーンのあらゆる段階がドイツで行われます。 したがって、カウフラントは強力で信頼できるパートナーとして、動物福祉のさらなる向上に向けてドイツの農業をサポートしています。
動物福祉の改善は、カウフランドにとって常に重要な関心事でした。 同社は設立メンバーとして2015年からITWを支援している。 これは、より動物に優しい肉の生産を目的とした、農業、食肉産業、食品貿易の連携です。 参加者は共に、ドイツの畜産における動物福祉を積極的かつ包括的に段階的に拡大し、動物に優しい食肉生産を関係者全員の活動の中心に据えたいと考えています。
