動物の福祉と環境保護を排除してはならない
ホーエンハイム大学での科学会議では、動物福祉、動物の健康と環境保護がますます増えている畜産研究の研究活動を紹介しています。 それは倫理的な闘争です。畜産農業では、動物の福祉、動物の健康と環境保護は互いに矛盾している可能性があります。 したがって、新しい研究プロジェクトは、両方の目的の高い要求を調和させることを目指しています。 13の記者会見で、科学者たちは、奨励的な例と行動の必要性を提示しました。 シュトゥットガルトのホーエンハイム大学で開かれた国際家畜衛生学会「家畜飼育における建設、技術と環境」（BTU）
"傾向はフリーベント厩舎に向かっている"とProf. Dr. ホーエンハイム大学の畜産工学科の農業技術者であるThomas Jungbluthは、現在の研究の緊張を強調しました。 "これは、従来のファン換気よりも動物にとってより快適です。"
一方で、もはや牛の臭いと排出を受け入れない住民は、環境保護に関連している。 したがって、これらの相反する目的を解決するために、動物の福祉、環境保護、消費者の受け入れを組み合わせた管理システムと構造的解決策を調和させる必要があります。
しかし、動物の福祉、環境保護、消費者の受け入れを結びつける奨励的な成果があります。 「動物保護ラベルにより、動物保護協会は消費者にも新しい基準を設定しました。 Jungbluth。 パイロットプロジェクトでは、畜産と環境に優しい豚の養殖システムの開発と評価を行い、近代化したい農家に助言しています。
「家畜は人間の環境に住んでいる」
教授 獣医ハノーバー大学のニコール・ケンパー動物に優しい家畜について話した：「多くの動物、特に動物が設計された人間の環境の中で生活するためのものです。 この環境は動物の福祉のために設計されなければならない。 以下の3点が可能となる場合には動物福祉は、エンターテイメントシステムです：動物の健康、幸福、自然な行動を生きて」。
これは、操作変数とは独立して達成することができる。 「動物の健康は健康と同じではありません」とDr. さらにケンペール。 「健全な動物でさえ、健康に悪影響を及ぼす可能性があります」健康と健康の間には相反する目標がある可能性があります。
「だから、有機操作可能な材料は非常に有益な豚の幸福であるが、微生物や真菌の毒素を接着する動物の健康に影響を与えることができます。」この目標を探求し、競合を解決するには、負荷が雇用の材料を持っているし、どのくらいの時間、彼らが利用可能な研究プロジェクトで検討されました。
「畜産管理は、畜産制度のより正確な評価が必要」
姿勢システムと評価については、教授 エーベルハルトキール大学からアルトゥングと技術のための協会の会長と農業（KTBL）での構造：「今後の課題は、優れた動物のニーズと環境を満たす実用的な革新的なエンターテイメント・システムを開発することになります転換と新築の両方に適している」と語った。
さらに、企業の中でさえ、保有条件がより適切に評価され、適応されるように、指標および基準を開発および/または改善すべきである。 従って、異なって設計された畜産システムの影響、および/または動物および環境に対するこれらのシステムの個々の成分の変化は、明らかにかつ同等であり得る。
「そのためには、市場がKTBLが主催し、全国的な評価の枠組みをコーディネート - 初めての住宅システムの透明性と技術的に一般的に受け入れられた評価を家畜のさまざまな動物と環境保護のかかった場所に関して - 最適化されるようになって、よりユーザーフレンドリーでインタラクティブに強化しますネットワーク。
「より多くの環境保護のためにストール排出量に関する信頼できるデータが必要」
住宅システムの環境適合性の評価における最大の課題は、特に多くの新しい革新的住宅システムにとって、信頼できる排出係数がないことです。 Hartungは続けます。 「ここでは、国内外で認められている排出係数を特定することが特に重要です。
プロジェクト「畜産の環境への影響を評価するための排出量データの決意（EmiDaT）」と「 - 個々の施策（EmiMin）共同プロジェクト排出量の家畜」で現在、そのようなデータは、二つのプロジェクトに収集することができるでしょう。
「畜産における電子機器の使用の増加」
動物の健康と幸福の検出のために、エレクトロニクスの使用も有用である（いわゆる精密家畜養殖）。 「デジタル化の過程における新たな進展により、動物福祉と環境保護の改善と、収益性の高い畜産業の管理が可能になります」とDr. Prof. Dr. Jungbluth。 "例としては、新しいUHFトランスポンダの開発、身体状態の検出のためのセンサ、畜舎での動物の追跡、健康モニタリングのためのシステムなどがあります。
"それゆえ、影響音以上の牛の跛行を評価することは非常に賢明です"と、Prof. Dr. ケンパー。 "そのような援助は動物の所有者を支持するが、彼らは良い動物の観察とケアに取って代わるものではない。 ウェルビーイングの評価には、動物のニーズと評価の可能な指標の両方の適切な知識が必要です。
背景：国際会議「農業畜産管理における建設・技術・環境」（BTU）
BTUの会合は2年ごとに開催され、農業技術と建設の理事会の共同イベントです（www.ktbl.de）、ドイツ工科大学協会（VDI-MEG）のMax-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik（www.vdi.de）、欧州農業技術者協会（www.eurageng.eu）とホーエンハイム大学があります。
そこでは、動物福祉、環境保護、消費者受け入れの分野における現在の研究成果と家畜管理の問題が議論され、市場に近い新製品も議論されている。
会議の結果は、イベントが終了した後の会議手続の形で公開されます。
