2017：トレンド、イノベーション、エキサイティングなコンペティション（21 to 23 October 2017）
皆のための「エクストラソーセージ」：シュトゥットガルトのSÜFFAは、SÜFFA村での幅広いサポートプログラム/新しい練習ステージであなたを待っています。 見本市とイノベーションフェアとして、肉屋と中規模産業にとっては決まった日です。 シュトゥットガルトを拠点とするSÜFFA（21月23日からXNUMX日）は、そのユニークなコンセプトに特に起因するこの成功のおかげです。「AからZまで」の包括的な製品展示に加えて、人気のある業界の集まりは、多くの新製品と驚きを備えた有益で興味深いサポートプログラムを提供します。
知っておく価値がある：SÜFFA-Dorfのステージ
「SÜFFAは、新しいトレンドやイノベーションにとって理想的なプラットフォームです」と、展示プロジェクトマネージャーのSophieStähleは述べています。 「見本市の全エリアに広がるSÜFFA-Dorfで、展示会にさらに連絡先やイベントを追加しています。」これらの連絡先の7つは、無料の専門家による講義やクラフトのデモンストレーションが行われるトレンドや新しいもののステージ（ホール9）です。ワークショップは重要な専門家の知識を伝え、現在の問題に対処します。 今年初めて、練習ステージ（ホール250）で幕が開きます。そこでは、SÜFFAの約XNUMXの出展者がイノベーションを上演します。
「SÜFFAは、新しいトレンドやイノベーションにとって理想的なプラットフォームです」と、展示プロジェクトマネージャーのSophieStähleは述べています。 「見本市の全エリアに広がるSÜFFA-Dorfで、展示会にさらに連絡先やイベントを追加しています。」これらの連絡先の7つは、無料の専門家による講義やクラフトのデモンストレーションが行われるトレンドや新しいもののステージ（ホール9）です。ワークショップは重要な専門家の知識を伝え、現在の問題に対処します。 今年初めて、練習ステージ（ホール250）で幕が開きます。そこでは、SÜFFAの約XNUMXの出展者がイノベーションを上演します。
ファッショナブル：気分を良くするワークウェア
主要ブランドの最新の作業服は、シュトゥットガルトの小売業者MEGAシュトゥットガルト（ホール7）のファッションショーで見つけることができます。 シュトゥットガルトのMEGAの作業服の担当者であるMonikaDabeckは、次のように確信しているため、顧客と接触する人は誰でも作業服に特に快適に感じるはずです。「服に快適に感じる人だけがポジティブなカリスマ性を持っています。少なくともXNUMX日XNUMX時間の衣服。」
主要ブランドの最新の作業服は、シュトゥットガルトの小売業者MEGAシュトゥットガルト（ホール7）のファッションショーで見つけることができます。 シュトゥットガルトのMEGAの作業服の担当者であるMonikaDabeckは、次のように確信しているため、顧客と接触する人は誰でも作業服に特に快適に感じるはずです。「服に快適に感じる人だけがポジティブなカリスマ性を持っています。少なくともXNUMX日XNUMX時間の衣服。」
舞台裏：透明ソーセージキッチンのLeberkäse
SÜFFA-Dorfのもう9つのハイライトは、Seydelmann Maschinenfabrikと共同で発表されたTransparentSausage Kitchen（Hall 114）で、観客は毎日「Leberkäselive」を見ることができます。 伝統的な会社は、中小規模の肉やソーセージのメーカーにさまざまな機械を提供しています。 ガラスの製造には、自動グラインダーAD40と高性能カッターK8AC-XNUMXが使用されています。
SÜFFA-Dorfのもう9つのハイライトは、Seydelmann Maschinenfabrikと共同で発表されたTransparentSausage Kitchen（Hall 114）で、観客は毎日「Leberkäselive」を見ることができます。 伝統的な会社は、中小規模の肉やソーセージのメーカーにさまざまな機械を提供しています。 ガラスの製造には、自動グラインダーAD40と高性能カッターK8AC-XNUMXが使用されています。
新しい方法：スナック、バーベキュー、フードトラック
Leberkäsweckのような南ドイツのファーストフードの古典に加えて、作りたてのサンドイッチが多くの肉屋の販売カウンターでますます見つけられています。 MOGUNTIAとAichigerSnack Corner（ホール9）は、この比較的新しいセグメントが提供する可能性を見つけることができます。 肉屋がパーティーサービスに高回転のコンポーネントを追加できる、いわゆるフードトラック、モバイルグリル、クックショップも人気が高まっています。ショーの効果は保証されています。 バーベキューとフードトラックエリア（ホール9）の目を引くのは、容量9,8トンのウォルタールートヴィヒ出身の巨大な喫煙者である「ビッグルイス」です。
Leberkäsweckのような南ドイツのファーストフードの古典に加えて、作りたてのサンドイッチが多くの肉屋の販売カウンターでますます見つけられています。 MOGUNTIAとAichigerSnack Corner（ホール9）は、この比較的新しいセグメントが提供する可能性を見つけることができます。 肉屋がパーティーサービスに高回転のコンポーネントを追加できる、いわゆるフードトラック、モバイルグリル、クックショップも人気が高まっています。ショーの効果は保証されています。 バーベキューとフードトラックエリア（ホール9）の目を引くのは、容量9,8トンのウォルタールートヴィヒ出身の巨大な喫煙者である「ビッグルイス」です。
前の女性：肉屋の女性の日
SÜFFAプログラムの固定項目は肉屋の女性の日（23月2014日）です。これはXNUMX年の初版以来、肉屋の業界で女性にとって重要で人気のある行動の日としての地位を確立しています。 焦点は女性マネージャーにあります。「表彰は賞賛よりも優れている」や「セールストークを感情的に行う」などのトピックは、貴重な提案を約束します。 もちろん女性は入場無料で、その上にスパークリングワインが一杯！
SÜFFAプログラムの固定項目は肉屋の女性の日（23月2014日）です。これはXNUMX年の初版以来、肉屋の業界で女性にとって重要で人気のある行動の日としての地位を確立しています。 焦点は女性マネージャーにあります。「表彰は賞賛よりも優れている」や「セールストークを感情的に行う」などのトピックは、貴重な提案を約束します。 もちろん女性は入場無料で、その上にスパークリングワインが一杯！
成果が報われる：SÜFFA品質のソーセージコンペティション
あなたは毎回熱心に待っています：SÜFFAの大会と授賞式。 7月9日の国際SÜFFA品質ソーセージコンペティションで切望された賞の7つを持ち帰ることができたのは、「Street of the Winners」（ホールXNUMX）にあります。 パスタ、フィンガーフード、または職業学校の競技会では、参加者は「リアルタイムで」陪審員と一般市民の批判的な表情に直面します（競技場、ホールXNUMX）。
あなたは毎回熱心に待っています：SÜFFAの大会と授賞式。 7月9日の国際SÜFFA品質ソーセージコンペティションで切望された賞の7つを持ち帰ることができたのは、「Street of the Winners」（ホールXNUMX）にあります。 パスタ、フィンガーフード、または職業学校の競技会では、参加者は「リアルタイムで」陪審員と一般市民の批判的な表情に直面します（競技場、ホールXNUMX）。
楽しむ：子供向けプログラム
小さな訪問者が退屈について不平を言う必要がないように、SÜFFAは子供向けのカラフルなオファーを用意しています。専門家の指導の下で、若者は遊んだり、手工芸品を作ったり、心ゆくまで散歩したりできます。ママとパパはフェアでリラックスした一日を楽しんでいます。
小さな訪問者が退屈について不平を言う必要がないように、SÜFFAは子供向けのカラフルなオファーを用意しています。専門家の指導の下で、若者は遊んだり、手工芸品を作ったり、心ゆくまで散歩したりできます。ママとパパはフェアでリラックスした一日を楽しんでいます。
サッファについて：
SÜFFAは、ドイツ語圏および近隣諸国からの肉屋の貿易および中規模産業にとって最も重要なイベントのXNUMXつです。 人気のある業界の待ち合わせ場所は、貿易訪問者に同僚や専門家とアイデアを交換する機会を提供し、多くの意思決定者の日記の恒久的な備品です。 展示エリアの生産と販売と、幅広い有益なサポートプログラムのバランスの取れた組み合わせにより、SÜFFAは非常に成功しています。 トレンドフォーラムでの興味深い講演とイノベーション賞の受賞は、市場のトレンドを示しています。
SÜFFAは、ドイツ語圏および近隣諸国からの肉屋の貿易および中規模産業にとって最も重要なイベントのXNUMXつです。 人気のある業界の待ち合わせ場所は、貿易訪問者に同僚や専門家とアイデアを交換する機会を提供し、多くの意思決定者の日記の恒久的な備品です。 展示エリアの生産と販売と、幅広い有益なサポートプログラムのバランスの取れた組み合わせにより、SÜFFAは非常に成功しています。 トレンドフォーラムでの興味深い講演とイノベーション賞の受賞は、市場のトレンドを示しています。
キャプション：デニスウォルタールートヴィヒは、SÜFFAで彼のメガスモーカー「ビッグルイス」を紹介します。
写真：メッセシュトゥットガルト
写真：メッセシュトゥットガルト
