ვიტამინი D და იოდინის ნაკლებობა

(BZFE) - გერმანიაში, ბევრ ადამიანს აქვს D ვიტამინის დეფიციტი. იოდინის შემთხვევაში, ყველა მესამე ზრდასრულზე ზრუნვა არ არის ოპტიმალური, გერმანიაში მოზრდილთა ჯანმრთელობაზე (DEGS) ჩატარებული კვლევა აჩვენა. პირველი კვლევის ტალღის განმავლობაში შეფასდა 2008- დან 2011- მდე სისხლის და შარდის ნიმუშები თითქმის 8.000- ის მონაწილეებიდან.

სხეულის სჭირდება ვიტამინი D განსაკუთრებით ძვლის მეტაბოლიზმისათვის. თუმცა, მიმდინარე მონაცემების მიხედვით, ყოველ მესამე გერმანულს შრატის კონცენტრაცია ნაკლებია, ვიდრე 30 nmol / l 25- ჰიდროქსი-ვიტამინი D აქვს დეფიციტი, იუწყება გერმანიის საზოგადოება კვების (DGE). მხოლოდ სამი პროცენტია ადეკვატურად მოწოდებული. ორგანოს შეუძლია შექმნას ვიტამინი D კი UVB სინათლის გავლენის ქვეშ. აქედან გამომდინარე, მარტსა და ოქტომბერში კვირაში ორჯერ ან სამჯერ, გამოვლენილი სახე, ხელები და იარაღი და მზე დაცვის გარეშე, მზის ჩასვლის გარეშე უნდა წავიდეს.

ფოლტა მნიშვნელოვანია უჯრედების ზრდის, გაყოფისა და დიფერენცირებისათვის. ამიტომ მნიშვნელოვანია ორსულობისა და ზრდის ეტაპებზე მნიშვნელოვანი. ზრდასრული მოსახლეობის 86 პროცენტი ადეკვატურად მკურნალობს ფოლიუმის მჟავასთან (მინიმუმ 4,4 ნგ / მლ). თუმცა, მშობიარობის ასაკის ქალების რეკომენდებული კონცენტრაცია ქალების უმეტესობას არ მიიღებს. ნებისმიერ მსურველს, რომელსაც სურს ფეხმძიმედ ან ორსული უნდა იყოს, ამიტომ უნდა მიიღოს 400 μg ფოლიუმის მჟავა ყოველდღიურად, როგორც პირველი ორსულობის მომზადებისას, ისე, რომ უშვილო ბავშვს შეუძლია ოპტიმალურად განვითარდეს.

იოდი არის სასიცოცხლო კვალი ელემენტი და სხვა რამეებს შორის ფარისებრი ჰორმონების კომპონენტი. გერმანია იოდის დეფიციტის არეალია გეოგრაფიული გარემოებების გამო. მოზრდილების 30 პროცენტზე იოდის მიწოდება არ არის დამაკმაყოფილებელი. DGE- ის მიხედვით, ერთი გამოსავალი შეიძლება იყოს კვების პროდუქტების იოდირებული საკვები პროდუქტის გაზრდა.

მინერალური კალიუმი ჩართულია, სხვა საკითხებთან ერთად, წყლის ბალანსის რეგულირებისა და ნერვების მეშვეობით სტიმულირების ჩატარებაში. სათანადო მიღება შეადგენს დღეში სულ მცირე 5-7 მგ-ს, რაც, როგორც წესი, მიღწეულია. ნატრიუმის მიღების შემთხვევაში, მიღება ძალიან მაღალია: დიდი ნაწილისთვის, მიღება კარგად არის აღემატება 4.000 გ-ის ზრდის ღირებულება ზრდასრულებისთვის. მამაკაცებში, საშუალოდ საშუალოდ და XX საუკუნეში ქალები შეადგენენ ქალებს, რომლებიც შეესაბამება დაახლოებით 1,5 g ან 4,0 გ საკვები. ეს შეშფოთების მიზეზია, რადგან ძალიან ბევრი საკვები ზრდის ჰიპერტენზიის რისკს. რეკომენდებულია მაქსიმუმ 3,4 გრ დღეში.

"ისინი, ვინც საჭმელს სრულად იყენებენ და საკვების მრავალფეროვნებას იყენებენ, ჩვეულებრივ საკმარისად ნუტრირებს", - ამბობს მკვლევარი მეცნიერი ჰარალდ ციციზი - კვების ცენტრის ფედერალური ცენტრიდან (BZFE). "თავიდან იქნას აცილებული დამუშავებული პროდუქტები, რომლებიც, როგორც წესი, შეიცავს ბევრ მარილს." საკვები დანამატების გამოყენება შეიძლება იყოს გარკვეული დაავადებების და სპეციალური სტრესების, ორსულობისა და ლაქტაციის დროს, მაღალი ასაკისა და საკვები შეუწყნარებლობის დროს. "დაზარალებულები საუკეთესოდ ურჩევენ კვების სპეციალისტს ან კვების პროდუქტს," - ამბობს სეიცი.

ჰაიკე Kreutz, www.bzfe.de

კომენტარები (0)

ჯერჯერობით, აქ კომენტარი არ გამოქვეყნებულა

Დაწერე კომენტარი

  1. განათავსეთ კომენტარი როგორც სტუმარი.
დანართები (0 / 3)
გაუზიარეთ თქვენი მდებარეობა
ჩვენი პრემიუმ მომხმარებლები