გერმანელები უფრო სუფთა საკვები ჭამენ, ვიდრე ფრანგული
ბალინგენი, 18.09.2017 წლის XNUMX სექტემბერი - საფრანგეთში ღმერთივით ჭამთ? ახალი საკვების თემაზე მომხმარებელთა ქცევის კვლევა ცხადყოფს: გერმანელები უფრო ნაკლებ ფულს ხარჯავენ ახალ საკვებზე, ვიდრე საშუალოდ ფრანგები, მაგრამ უფრო მეტს მოიხმარენ, ვიდრე მეზობლები. წარმომადგენლობითი კვლევა Bizerba-ს სახელით ჩაატარა ბაზრის კვლევის ინსტიტუტმა OpinionWay.
შედეგად, გერმანელი მომხმარებლების 41 პროცენტი აცხადებს, რომ ისინი დღეს უფრო მეტ ახალ პროდუქტს ჭამენ, ვიდრე ხუთი წლის წინ. საფრანგეთში, ყოველი მესამედან მხოლოდ ერთი (34 პროცენტი) ამბობს ამას. ორივე ქვეყანაში ქალებს (46 პროცენტი) და ახალგაზრდებს (64 პროცენტი 35 წლამდე) აქვთ ყველაზე მეტი დამოკიდებულება ახალი საკვების მიღების მიმართ.
ამის მიზეზები ორ ქვეყანაში განსხვავებულია. საფრანგეთში გამოკითხულთა ნახევარზე მეტს სურს ჯანსაღი კვება (53%), რასაც მოსდევს გადამუშავებული პროდუქტების მოხმარების შემცირების სურვილი (45%). გერმანიაში ყოველი მეხუთე ადამიანი ამბობს, რომ სურს რაიმე კარგი გააკეთოს თავისთვის (20 პროცენტი). გერმანელი მომხმარებლების მესამედი (34 პროცენტი) ახალი საკვების მოხმარების მიზეზად კერძებს ასახელებს. დაახლოებით 15 პროცენტი ყიდულობს ახალ პროდუქტს, როდესაც ისინი იყიდება ახლომდებარე მაღაზიაში.
ფრანგები უფრო მეტს ხარჯავენ, მაგრამ უკმაყოფილონი არიან ფულის ღირებულებით
მაშინ, როცა გერმანელები ყიდულობენ ახალ სასურსათო პროდუქტებს, ფრანგი მომხმარებლები უფრო მეტ ფულს ხარჯავენ მათ სასურსათო პროდუქტებზე: გერმანელები საშუალოდ 131 ევროს ხარჯავენ, ფრანგები კი საშუალოდ 182 ევროს. მიუხედავად მაღალი დანახარჯების ან შესაძლოა გამო, მომხმარებლები მეზობელი საფრანგეთიდან გრძნობენ, რომ ფასებზე მოატყუეს. მაგალითად, ხორცთან დაკავშირებით, 68 პროცენტი ფიქრობს, რომ ძალიან ბევრს იხდის. მეორეს მხრივ, გერმანელი მომხმარებლები, ზოგადად, კმაყოფილი არიან დელიკატესების ფას-ეფექტურობის თანაფარდობით; ნახევარზე მეტი (56 პროცენტი) ხორცის ფასს სწორად თვლის.
ჩვენი საზოგადოების სწრაფი ცხოვრების წესი უფრო მეტად აღელვებს გერმანელ მომხმარებლებს, ვიდრე ჩვენს მეზობლებს: მომხმარებელთა 27 პროცენტი, რომლებიც ამბობდნენ, რომ ნაკლებ ახალ საკვებს ჭამდნენ, ვიდრე ხუთი წლის წინ ჭამენ (27 პროცენტი საფრანგეთში 15 პროცენტთან შედარებით) ან ზოგადად უჩივიან ნაკლებობას. დროის გასაკეთებლად (20 პროცენტი საფრანგეთში 10 პროცენტის წინააღმდეგ).
გერმანელების სავაჭრო ქცევა ნაკლებად მგრძნობიარეა ფასების რყევების მიმართ
ამიტომ ახალი საკვების მოხმარების შემცირების მიზეზები ფინანსურად მოტივირებულია ფრანგ მომხმარებლებშიც: თუ მათ ხელთ აქვთ ნაკლები ფული ან თუ ფასები იზრდება, გამოკითხულთა ნახევარზე მეტი (შესაბამისად, 51 და 53%) შეიძენს ნაკლებ ახალ პროდუქტს. გერმანელი მომხმარებლები საგრძნობლად ნაკლებად მგრძნობიარეა ამის მიმართ - შესაბამისად 29 და 28 პროცენტი.
გერმანიის მომხმარებლები ასევე თავს უკეთესად გრძნობენ ინფორმირებულად, როდესაც საქმე ეხება საუკეთესო თარიღს და ახალი საკვების შენახვას: ორ მესამედმა იცის რამდენ ხანს შეიძლება კიდევ ჭამა (69%) ან როგორ უნდა შეინახოს ახალი პროდუქტები (68%) - ნახევარი. მათგან ფრანგმა მომხმარებელმა უარყო ეს (თითოეული 50 პროცენტი). განსაკუთრებით საფრანგეთში 35 წლამდე ახალგაზრდები აცხადებენ, რომ არ იციან, რამდენ ხანს შეიძლება მიირთვათ ახალი პროდუქტი BBD-ის გარეშე, ავადმყოფობის გარეშე.
კვლევა OpinionWay-მ ჩაატარა 2016 წლის ივლისსა და 2017 წლის თებერვალში 2.100-ზე მეტ მომხმარებელს შორის გერმანიასა და საფრანგეთში. კლიენტი არის Bizerba, ბაზრის წამყვანი მიმწოდებელი ტექნოლოგიური გადაწყვეტილებების ახალი საკვების მოვლისთვის.
მომხმარებლის Bizerba:
Bizerba სთავაზობს სექტორებში crafts, სავაჭრო, სამრეწველო და ლოგისტიკურ მსოფლიოში უნიკალური პორტფელი გადაწყვეტილებები შედგება აპარატურის და პროგრამული უზრუნველყოფის გარშემო ცენტრალური ზომა "წონა". ეს კომპანია ამარაგებს პროდუქტები და გადაწყვეტილებები საქმიანობის ჭრა, დამუშავება, მასით, cashiering, ტესტირება, ექსპლუატაციაში და ფასი. სრულყოფილი მომსახურება საკონსულტაციო მომსახურება, ეტიკეტები და სახარჯო იჯარით რაუნდი off სპექტრს გადაწყვეტილებები.
მას შემდეგ, რაც 1866 Bizerba განკუთვნილია ძირითადად ტექნოლოგიური განვითარების სფეროში მასით ტექნოლოგია და იმყოფება 120 ქვეყნებში. მომხმარებელთა ბაზის მერყეობს გლობალური ვაჭრობის და სამრეწველო კომპანიებს მთელს საცალო რომ Bakers და ყასბები ვაჭრობა. შტაბ-ბინაში ხუთი თაობებს ხელმძღვანელობს ოჯახის საკუთრებაში არსებული კომპანიების ჯგუფის დაახლოებით 3.900 თანამშრომლები მსოფლიოში, არის Balingen Baden-Württemberg. დამატებითი საწარმოო ობიექტების მდებარეობს გერმანიაში, ავსტრიაში, შვეიცარიაში, იტალიაში, ესპანეთში, ჩინეთში, კანადასა და აშშ-ში. გარდა ამისა Bizerba ინარჩუნებს მსოფლიო ქსელში გაყიდვების და მომსახურების ადგილას.
