ანუგა 2017: სრულად დაჯავშნილი საგამოფენო დარბაზები

მომავალ Anuga-ზე, საცალო ვაჭრობისა და სახლის გარეთ ბაზრის მნახველებს შეუძლიათ სრულად დაჯავშნილი საგამოფენო დარბაზების სრული კალათა მოლოდინი. 7.200 ქვეყნიდან 100 მომწოდებელი 2017 დღის განმავლობაში წარადგენს საკვებისა და სასმელების მსოფლიო ბაზარზე შეთავაზებას. ეს ნიშნავს, რომ Anuga 2015 გადააჭარბებს თავის უმაღლეს შედეგებს 160.000 წლიდან. მოსალოდნელია დაახლოებით 190 სავაჭრო ვიზიტორი 89-ზე მეტი ქვეყნიდან. პროვაიდერების 69 პროცენტი და მყიდველების XNUMX პროცენტი საზღვარგარეთიდან მოდის. Anuga არის ყველაზე მნიშვნელოვანი სავაჭრო, წყაროს და ტრენდული პლატფორმა საერთაშორისო კვების მრეწველობაში.

თავისი ყოვლისმომცველი შეთავაზებით, სავაჭრო ბაზრობა აღწევს არა მხოლოდ გადაწყვეტილების მიმღებებს საერთაშორისო ვაჭრობიდან, არამედ წამყვან მყიდველებს სახლის გარეთ ბაზრიდან და მყიდველებს ძირითადი ონლაინ პლატფორმებიდან. ანუგა კიოლნის მთელ საგამოფენო ცენტრს იკავებს. ის ერთ-ერთი უდიდესია მსოფლიოში. 284.000 მ² მთლიანი საგამოფენო სივრცე 11 დარბაზში, რომელთაგან ზოგიერთი მრავალსართულიანია, ოთხი შესასვლელი, უწყვეტი სავაჭრო ბაზრობის ბულვარი და ცენტრალური პიაცა უზრუნველყოფს სწრაფ კავშირებს და ყოფნის მაღალ ხარისხს. „10 სავაჭრო ბაზრობა ერთი სახურავის ქვეშ“ კონცეფციით, Anuga საშუალებას იძლევა მკაფიო თემატური განაწილება და ორიენტაცია შეთავაზებების სიმდიდრეზე. წელს კვლავ არის გარკვეული კონცეპტუალური კორექტირება, რაც კიდევ უფრო სტრუქტურირებს და გაამკვრივებს შეთავაზებას.

პირველად, ყავას, ჩაის და კომპანიას ექნება დამოუკიდებელი გამოჩენა სავაჭრო ბაზრობის სახელწოდებით "Anuga Hot Beverages". მანამდე ცხელი სასმელები პურთან და ცომეულთან ერთად გამოფენილ ბაზრობაზე იყო ნაჩვენები. ახალი სავაჭრო გამოფენა "Anuga Hot Beverages" ითვალისწინებს ამ სეგმენტის მზარდ მნიშვნელობას. ახალმა სავაჭრო ბაზრობამ შესანიშნავი გამოხმაურება მიიღო, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი ოქტომბერში წარმოდგენილი იქნება მრავალფეროვანი ყავისა და ჩაის ლანდშაფტით. ანუგაში „კულინარიის“ თემაც ხელახლა განსაზღვრულია. "Anuga Culinary Concepts" გამოფენა აერთიანებს კულინარიულ ხელოვნებას, ტექნოლოგიას, აღჭურვილობას და გასტრონომიულ კონცეფციებს. როგორც წინა წლებში, აქაც ხდება ორი დაარსებული პროფესიული კონკურსის „წლის შეფ-მზარეული“ და „წლის პატიოსანი“ საბოლოო გადაწყვეტილებები. კლიენტებს სახლის გარეთ ბაზრიდან აქვთ მრავალი საკონტაქტო წერტილი, რომლებიც გვთავაზობენ ინფორმაციას, გართობას და კონტაქტს სამზარეულოს სცენის ვარსკვლავებთან.

ანუგას ყველა სავაჭრო ბაზრობა შესანიშნავად არის განლაგებული. მიმოხილვა:
Anuga Fine Food – დელიკატესების, გურმანული საკვებისა და ძირითადი საკვების სავაჭრო გამოფენა – Anuga-ს ყველაზე დიდი სავაჭრო ბაზრობა აერთიანებს პროდუქციის ყოვლისმომცველ და მრავალფეროვან ასორტიმენტს მთელი მსოფლიოდან. მრავალი ქვეყანა მონაწილეობს აქ ერთობლივი სტენდებით, რომლებიც წარმოადგენენ ტიპიურ საკვებს და სასმელს მათი სამშობლოდან. აქ წარმოდგენილი კომპანიები მოიცავს: Del Monte, Delverde, Di Gennaro, Develey, Feinkost Dittmann, Fromi, Global Food Trading, Kluth Carl Kühne, Monini Federzoni, Monolith, Mutti, New Lat GmbH, Olitalia, Sacla, Seeberger, Seitenbacher და Yamae Hisano. Mishtann Foods, Newlat GmbH (Birkel) და Goya En España მონაწილეობენ როგორც ახალი გამოფენები. პირველად, Anuga Fine Food-ში ნორვეგიიდან 18 კომპანიასთან ერთობლივი სტენდი იქნება.

Anuga გაყინული საკვები - სავაჭრო სამართლიანი გაყინული საკვები
საცალო ვაჭრობისა და სახლის გარეთ ბაზრის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ტრენდული გაყინული სეგმენტია. Anuga-ში საერთაშორისო ინდუსტრია რეგულარულად აჩვენებს თავის ინოვაციებს ორივე არხისთვის. აქ მონაწილეები არიან: დიდი ჯგუფები ევროპის მწარმოებელი ქვეყნებიდან, როგორიცაა ბ. ბელგია, საფრანგეთი, საბერძნეთი, იტალია, ხორვატია, ნიდერლანდები, პორტუგალია გაყინული საკვების ასოციაციასთან ALIF - Associação da Industria Alimentar pelo Frio, სერბეთი და ესპანეთი. მაგრამ ჯგუფები არგენტინიდან, ეკვადორიდან, პერუსიდან და აშშ-დან ასევე ამდიდრებენ საერთაშორისო გაყინულ სპექტრს. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, გერმანიის გაყინული ინსტიტუტი dti -  კიდევ ერთხელ აქვს თავისი ცენტრალური კონტაქტი Anuga Frozen Food-თან. Anuga Frozen Food-ის გამოფენის კომპანიები მოიცავს Agrarfrost, Ardo, Aviko, Erlenbacher, Gunnar Dafgard, Neuhauser, Pfalzgraf, Roncadin, Salomon Foodworld და Surgital. CPF, Délifrance და მაკკეინი ასევე გამოფენენ Anuga Frozen Food-ში.

Anuga Meat - ხორცის, სოსისის, ნადირის და ფრინველის სავაჭრო ბაზრობა
ძეხვის პროდუქტების, წითელი ხორცისა და ფრინველის ქვესეგმენტებით, ხორცის ბაზრისთვის მსოფლიოში ყველაზე დიდი ბიზნეს პლატფორმა სპეციალისტ მყიდველებს შესანიშნავ ხელმძღვანელობას სთავაზობს. აქ წარმოდგენილი ჯგუფში მონაწილეობენ არგენტინა, ავსტრალია, ბრაზილია, საფრანგეთი, ირლანდია, იტალია, ნიდერლანდები, ესპანეთი, თურქეთი, ურუგვაი და აშშ. მცირე ჯგუფის მონაწილეობა კანადიდან და სამხრეთ აფრიკიდან, ისევე როგორც ცალკეული გამოფენები ახალი ზელანდიიდან, სრულყოფილად ავსებენ საერთაშორისო სპექტრს. Anuga Meat-ის საუკეთესო გამოფენებში შედის Argal, Agrosuper, Bell, Beretta, Citterio, Danish Crown, Elposo, Heidemark, Inalca, Miratorg, MHP, NH Foods, OSI, Pini Italia, Plukon, Sauels, Steinhaus, Tönnies, VanDrie, Vion. Westfleisch, Wiesenhof და Wiltmann. ფრანგული Groupe Bigard არის ახალი.


Anuga გაცივებული და ახალი საკვები - სავაჭრო გამოფენა სუფთა კომფორტისთვის, ახალი დელიკატესები, თევზი, ხილი და ბოსტნეული.
ტრენდსეტერების სეგმენტი, რომელსაც მუდმივი ადგილი აქვს Anuga-ში, უპირველეს ყოვლისა, მიმართავს კლიენტებს, რომლებსაც აქვთ ცოტა დრო, მაგრამ მაღალი მოთხოვნები აქვთ ხარისხსა და სიახლეზე და, შესაბამისად, სთავაზობს საცალო ვაჭრობას და სახლის გარეთ არსებულ ბაზარს პროფილირებისთვის მიმზიდველ შესაძლებლობებს. გამოფენაში შედის Condelio, Kühlmann, Rügen Fisch, Renna, Settele, Wewalka და Wolf Wurstwaren. ახალი ჯგუფის მონაწილეობა ეკვადორიდან, ირლანდიიდან და აშშ-დან.

Anuga რძის - სავაჭრო სამართლიანი რძე და რძის პროდუქტები
რძის, ყველის, იოგურტის და კომპანიის კონცენტრირებული საერთაშორისო ექსპერტიზა. მთელი თეთრი და ყვითელი ხაზი წარმოდგენილია კიოლნში. Anuga Dairy გთავაზობთ მსოფლიოში ყველაზე ყოვლისმომცველ მიმოხილვას რძის საერთაშორისო ბაზრის შესახებ. ბელგიის, დანიის, საფრანგეთის, საბერძნეთის, დიდი ბრიტანეთის, ირლანდიის, იტალიის, ნიდერლანდების, ავსტრიის, პოლონეთის, შვეიცარიის, ესპანეთისა და კვიპროსის ერთობლივი მონაწილეობა აჩვენებს შეთავაზებების ფართო სპექტრს. რძის ქარხანაში "ანუგა" პირველად გამოფენს ჯგუფი ჩეხეთიდან.
Anuga Dairy-ის საუკეთესო კომპანიები მოიცავს Andros, Bauer, DMK Deutsches Milchkontor, Ehrmann, Emmi, FrieslandCampina, Hochwald, Mifroma, Milcobel, Roerink Food Family და Unilac.

Anuga პური და საცხობი
პური და ცომეული მურაბებთან, თაფლთან, თხილის ნუგას კრემებთან, არაქისის კარაქთან და სხვა სპრეებთან ერთად ისეთივე მნიშვნელოვანი ასორტიმენტია, როგორც სასტუმროს დილის საუზმე ფურშეტში. სავაჭრო გამოფენა წარმოადგენს მდიდარი საერთაშორისო შეთავაზების ყოვლისმომცველ მიმოხილვას. Hot Beverages-ის "Anuga Bread & Bakery" სავაჭრო ბაზრობიდან გამორთვით, ამ სავაჭრო ბაზრობის რესტრუქტურიზაცია და მეტი სივრცის მიცემა შესაძლებელია. ამაზე გამოხმაურება შესანიშნავი იყო. ამ სეგმენტის გამოფენები მოიცავს: Aachener Printen, Bianco Forno, Breitsamer, Di Leo Dutch Bakery, Ditsch, Elledi, Entrup Haselbach, FürstenReform (Langnese), Gunz, Guschlbauer, Mestemacher, Kronenbrot, Kuchenmeister, La Mole, Meisterbäckerei Läckerei Ölnäodlei, Sant. და ვანდემოორტელე. ახალი გამოფენები "Anuga Bread & Bakery" სავაჭრო ბაზრობაზე არიან Austerschmidt, Eurovo და Pagen.

Anuga სასმელების
სასმელები საცალო ვაჭრობისა და კვებისათვის. ანუგა გთავაზობთ პროდუქციის ფართო არჩევანს ორივე სამიზნე ჯგუფისთვის: ალკოჰოლურიდან უალკოჰოლომდე. სპეციალურ შოუში "Anuga Wine Special" ასევე წარმოგიდგენთ ღვინოების მიმზიდველად წარმოდგენილ ასორტიმენტს დეგუსტაციასთან და სპეციალისტ მომხსენებლებთან ერთად. ამ სავაჭრო ბაზრობის გამოფენაში შედის: Austria Juice, Baltika, Döhler, Gerolsteiner, IQ4YOU, Pfanner, riha და Rauch. ახალი გერმანული ლუდსახარშები, როგორიცაა Leikeim და Frankfurter Brauhaus ასევე წარმოდგენილია Anuga Drinks-ში. ახალი ქვეყანა მონაწილეობს არგენტინიდან, აზერბაიჯანიდან, საქართველოდან და ნორვეგიიდან.

Anuga ორგანული
"Anuga Organic" გვიჩვენებს ორგანული პროდუქტების ფართო სპექტრს სახლიდან და საზღვარგარეთიდან, მკაფიო ექსპორტზე ორიენტირებული. გამოფენის შეთავაზებას ავსებს სპეციალური შოუ "ანუგა ორგანული ბაზარი". „ანუგა ორგანიკი“ მხოლოდ წარმოგიდგენთ პროდუქტებს, რომლებზეც შეიძლება წარმოდგენილი იყოს ბაზარზე გავრცელებული აღიარებული ორგანული სერტიფიცირების დამადასტურებელი საბუთი. Anuga-ში წარმოდგენილი ორგანული ასოციაციები მოიცავს Consorzio il Biologico (IT), Danish Agriculture (DEN) და Naturland (DE). მონაწილეობენ კომპანიები გერმანიიდან, როგორიცაა Alb-Gold, Emils Bio-Manufaktur, Ecofinia, Elbler, frizle, foodloose, Followfood, Küchenbrüder, My Chipsbox, Proviant, purefood, Tropicai, Wechsler და Zabler. იტალიიდან გამოფენებს აქვთ ძლიერი გარეგნობა, მაგ. B. Fratelli Damiano, Lauretana, Natura Nuova, Polobio, Probios და Sipa, იგივე ეხება ნიდერლანდებს DO-IT, Doens Food, De Smaakspecialist, Spack, Tradin Organic, Sanorice და Trouw. Natur'Inov მოდის ბელგიიდან და Compagnie Biodiversité საფრანგეთიდან.
ზოგიერთი კომპანია ყურადღებას ამახვილებს ვეგანური საკვების ტენდენციურ თემაზე, მაგ. B. Das Eis, joy.foods, PureRaw, Purya!, Tofutown, Topas და Veganz. ახალი გამოფენა არის ბულგარული პროვაიდერი Roo'Bar, რომელიც ასევე იმყოფებოდა კიოლნის ISM-ში.

ცხელი სასმელები Anuga
პირველად, ანუგა წარადგენს ყავას, ჩაის და კაკაოს საკუთარ გამოფენაზე, რითაც ამართლებს საერთაშორისო დონეზე საცალო ვაჭრობისა და სახლის გარეთ ბაზრისთვის მიმზიდველ თემას. გამოფენაში შედის DEK, Dr. Suwelack, Dilmah, Establecimiento Las Marias, Instanta და Pellini. ერთობლივი სტენდები არგენტინიდან, ჩინეთიდან, იტალიიდან, იაპონიიდან, კოლუმბიიდან, კორეიდან, შრი-ლანკადან, თურქეთიდან და ტაივანიდან ასევე გთავაზობთ ცხელ სასმელების შემდგომ მრავალფეროვნებას.

Anuga კულინარია Concepts
სახლის გარეთ ბაზარი აგრძელებს ზრდას და ასევე აძლევს საცალო ვაჭრობას ახალ იმპულსს. ახლად შექმნილი Anuga Culinary Concepts გთავაზობთ სივრცეს იდეებისთვის, ინოვაციებისთვის და ქსელებისთვის. აქ გამოფენებში შედის AHT, CSB Systems, DIAGEO, Dick, Ille და Unilever. ინტეგრირებულ „ანუგას კულინარიულ სცენაზე“, სხვა საკითხებთან ერთად, უმაღლესი კლასის ფინალი "წლის შეფ-მზარეული" და "წლის პატიოსანი" გაიმართა.

პარტნიორი ქვეყანა ინდოეთი
თავისი მრავალფეროვანი კვების ინდუსტრიით, ინდოეთი იდეალური კანდიდატია პარტნიორი ქვეყნის როლისთვის მსოფლიოს უდიდეს და ყველაზე მნიშვნელოვან სავაჭრო გამოფენაზე საკვებისა და სასმელების შესახებ. მაგრამ თუნდაც თავისი საერთაშორისოდ ცნობილი და გლობალურად გავრცელებული სამზარეულოთი, ინდოეთი გთავაზობთ მრავალ შესაძლებლობას, დაარწმუნოს საცალო ვაჭრობა და კვების ინდუსტრია მის მრავალფეროვნებაში და შესრულებაში.

როგორც ჯგუფის ორგანიზატორები, ინდოეთის ვაჭრობის ხელშეწყობის ორგანიზაცია (ITPO), სოფლის მეურნეობის და დამუშავებული საკვების ექსპორტის განვითარების ორგანო (APEDA) და, პირველად, ინდური ზეთის თესლისა და პროდუქტის ექსპორტის ხელშეწყობის საბჭო (IOPEPC) წარმოდგენილია Anuga-ში მრავალ ინდურ კომპანიებთან ერთად. . გარდა ამისა, ბევრი ინდივიდუალური გამოფენა მონაწილეობს. Anuga 2017-ში ინდოელი გამოფენის რეკორდული რაოდენობა მიიღებს მონაწილეობას. ჩაის და სანელებლების გარდა, ნაჩვენები პროდუქტები მოიცავს ბრინჯს, მარცვლეულს და პარკოსნებს, ასევე მზა კერძებს და ორგანულ პროდუქტებს.

დამხმარე პროგრამა
მაღალი კალიბრის ყრილობები, კონფერენციები და დაჯილდოების ცერემონიალი, სხვადასხვა სპეციალური გამოფენები და შოუს "Anuga კულინარია სცენა" შეთავაზება Anuga საინფორმაციო და გასართობი, რომელიც საშუალებას იძლევა შიდა ინდუსტრიის გაცვლა.

პირველი მიმოხილვა:
•ანუგას აღმასრულებელი სამიტი
•სისტემური გასტრონომიის ფორუმი
•Anuga Olive Oil Market (სპეციალური შოუ)
•ანუგას ღვინის სპეციალური დაჯილდოების ცერემონიალი (სპეციალური შოუ და სემინარის პროგრამა)
•ანუგას ორგანული ბაზარი (სპეციალური შოუ)
•Anuga Taste Innovation Show (სპეციალური შოუ)
•Anuga Trend Zone (ლექციები და სპეციალური შოუ Innova Market Insights-ის ტენდენციებზე)
•ფინალი პროფესიონალურ კულინარიულ კონკურსში "წლის შეფ-მზარეული ანუგა"
•ფინალი "წლის პატიოსანი" კონკურსში
•Anuga Power Breakfast (ლექციების პროგრამა რესტავრატორებისთვის)
•ifood 2017 - Innovation Food Conference - გერმანიის სურსათის ტექნოლოგიების ინსტიტუტი (DIL) აწყობს Innovation Food Conference-ს, ანუ მოკლედ iFood Conference-ს, 9 ოქტომბერს. წლევანდელ კონფერენციას აქვს დევიზი „კვებით მეგატენდენტების აღმოჩენა“.
•E-GROCERY CONGRESS@Anuga 2017 – ციფრული სტრატეგიები საცალო ვაჭრობაში, ერთ-ერთი დომინანტური ტენდენცია საცალო ვაჭრობაში, პირველად იქნება ყოვლისმომცველი პრეზენტაცია და განხილვა.
•DEHOGA Marketplace გასტრონომია
•BVLH RETAIL FORUM 2017
•Grips & Co. - ახალგაზრდა ნიჭის პროფესიონალური კონკურსის ფინალი საცალო ვაჭრობაში

ანუგას შესახებ:

Koelnmesse აწყობს Anuga-ს მჭიდრო და სანდო თანამშრომლობით გერმანიის სურსათის ვაჭრობის ფედერალურ ასოციაციასთან e.V., ბერლინი, (BVLH). სხვა იდეალური სპონსორები არიან გერმანიის კვების მრეწველობის ფედერალური ასოციაცია და გერმანიის სასტუმროებისა და რესტორნების ასოციაცია.

გამოფენა ტარდება შაბათს, 7.10 ოქტომბერს. ღიაა ყოველდღე 11.10.2017 საათიდან საღამოს 10 საათამდე ოთხშაბათამდე, 18 წლის XNUMX ოქტომბრამდე. მხოლოდ სავაჭრო ვიზიტორებს აქვთ წვდომა.

დამატებითი ინფორმაცია და ბილეთები: www.anuga.de

კომენტარები (0)

ჯერჯერობით, აქ კომენტარი არ გამოქვეყნებულა

Დაწერე კომენტარი

  1. განათავსეთ კომენტარი როგორც სტუმარი.
დანართები (0 / 3)
გაუზიარეთ თქვენი მდებარეობა