აქტუალური ZMP ბაზრის ტენდენციები
მეცხოველეობა და ხორცის
სასაკლაო პირუტყვის ბაზარზე მიწოდება არათანმიმდევრულად განვითარდა სექტემბრის ბოლოს: ახალგაზრდა ხარი ხელმისაწვდომი იყო საკმარისი რაოდენობით; დასაკლავი ძროხები ჩრდილოეთში მრავლად იყო და სამხრეთში მწირი. ციტატებმა უბრალოდ შეძლეს თავიანთი ადგილის შენარჩუნება; ზოგჯერ ოდნავ უთმობდნენ გზას. დროებითი მიმოხილვის მიხედვით, ახალგაზრდა ხარების საშუალო ფასი ხორცით ვაჭრობის R3 კლასში მთელი გერმანიისთვის იყო 2,73 ევრო თითო კილოგრამ სასაკლაოზე. ეს ცენტით ნაკლები იყო წინა კვირასთან შედარებით. O3 კლასის ძროხებზე ფასები კვირაში საშუალოდ სამი ცენტით დაეცა და 2,07 კილოგრამზე დასაკლავ წონაზე. ხორცის შიდა ვაჭრობაში მოთხოვნის იმპულსი არ იყო, განსაკუთრებით პრემიუმ ნაწილებზე. თავის მხრივ, ბაზარზე დამაკმაყოფილებლად განთავსდა ფეხის საქონელი და მხრის ხორცი. საქონლის ხორცის გაყიდვის ფასები წინა კვირასთან შედარებით მცირედით შეიცვალა. ექსპორტში შემოსავლების შესაძლებლობები მნიშვნელოვნად შემცირდა. - მომავალ კვირაში, ახალგაზრდა ხარების ფასები სავარაუდოდ შენარჩუნდება ან ოდნავ დაეცემა. ასევე შეიძლება იყოს ფასების მცირე შემცირება ძროხების დასაკლავად, თუ შეთავაზებული ცხოველთა დიაპაზონი ოდნავ უფრო დიდი უნდა იყოს მოახლოებულ ძოვებასთან ერთად. – სექტემბრის ბოლოს ხბოების დაკვლის ფასებში თითქმის არაფერი შეცვლილა. მეორე მხრივ, ხორცის საბითუმო ბაზრებზე შესყიდვის ფასები რიგ შემთხვევებში ოდნავ დაეცა. ჩრდილოეთში კარკასის გაყიდვა უპრობლემოდ შეიძლებოდა, აღმოსავლეთში კი საქმე ცოტა უფრო რთული იყო. – ფერმის ხბოების გაყიდვა შესაძლებელია ოდნავ უფრო დიდი მარაგით, უცვლელი და ოდნავ უფრო მყარი ფასებით.
სასაკლაო ღორის ბაზარზე მიწოდება შესამჩნევად გაიზარდა კვირის განმავლობაში და ფასები ზეწოლის ქვეშ მოექცა. ღორებმა ხორცის ვაჭრობის E კლასის ფედერალურმა საშუალო სასაკლაო წონამ კილოგრამზე 1,56 ევრო შეადგინა, ექვსი ცენტით ნაკლები წინა კვირასთან შედარებით. მსგავსი მასშტაბის ფასების შემცირება ხორცპროდუქტების საბითუმო ბაზრებზე იყო. ვინაიდან გაყიდვების შესაძლებლობები დაბალი იყო, ზოგჯერ ჭარბი რაოდენობა გროვდებოდა. ბაზრობაზე ძნელი იყო ჩოფლის, კისრისა და ორაგულის გაყიდვა. – შეჩერდება თუ არა ფასების კლება ღორის ბაზარზე მომდევნო კვირაში, გასარკვევია, იქნება თუ არა მიწოდება უხვად. - გოჭების ბაზარზე მდგომარეობა სექტემბრის ბოლოს უცვლელი დარჩა. შეთავაზება ოდნავ აღემატებოდა წინა კვირას, მაგრამ გაიყიდა ძირითადად სტაბილურ ფასებში.
კვერცხი და ფრინველი
მწარმოებლის გადმოსახედიდან, კვერცხის ბაზარზე მდგომარეობა ძალიან არადამაკმაყოფილებელია. შემცირებული მოთხოვნისა და საკმარისი მიწოდების პირობებში, მიწის და ღია ცის ქვეშ საქონლის ჭარბი რაოდენობაა. ფასები მხოლოდ დაბალ დონეს ინარჩუნებს. – სასაკლაო ფრინველზე დიდი მოთხოვნაა მომხმარებლებისა და გადამამუშავებელი მრეწველობისგან. თუმცა, სასაკლაოების ფიქსირებული სარეალიზაციო ფასებისგან განსხვავებით, საწარმოო ფასები კვლავ კლებულობს.
რძე და რძის პროდუქტები
რძის მიწოდება კლებულობს სეზონური ფაქტორების გამო. სექტემბრის შუა რიცხვებში უფსკრული ოდნავ გაიზარდა წინა წელთან შედარებით. გერმანიის კარაქის ბაზარზე მდგომარეობა დაბალანსებულია სექტემბერ/ოქტომბრის ბოლოს. დაფასოებული კარაქის ფასები წინა კვირის დონეზე სტაბილურია; როდესაც მოთხოვნა ნორმალურია, მიწოდებას ემატება საქონელი კერძო საწყობიდან. ბლოკის კარაქი ხელმისაწვდომია ოდნავ უფრო დიდი რაოდენობით, ამიტომ ფასები ოდნავ ეცემა. ყველის ბაზარზე ფიქსირებული ტენდენციები გრძელდება. მარაგი ძალიან დაბალ დონეზეა, თუმცა ბოლო დროს მეტი ყველი იწარმოება. უცხიმო რძის ფხვნილის ბაზარზე ვითარება მშვიდია. ახალი წარმოების საქონელი გამოიყენება არსებული კონტრაქტების შესასრულებლად; ამის გარდა მოთხოვნა შეზღუდულია.
მარცვლეული და საკვები
სექტემბრის ბოლოს მარცვლეულის ბაზრებზე მიწოდება მოთხოვნას კვლავ აჭარბებდა. თუმცა, ზოგიერთ რაიონში ახლა ბაზრის შემსუბუქების ნიშნები იზრდება: ნოემბრიდან დაწყებული ინტერვენციით, ფერმერებს ურჩევნიათ ერთი ან ორი პარტია მარაგში შეინახონ. პურის ხორბალზე ფასები ინარჩუნებს და ადგილობრივად მცირედი აღდგენის ნიშნებია; ეს გამოწვეულია ევროკავშირის ქვეყნების მოთხოვნით. თუმცა, გაყიდვები არ არის საკმარისი ფასების ყოვლისმომცველი დაფიქსირების უზრუნველსაყოფად. პურის ჭვავის გაყიდვა ძნელია ტრადიციულ სუბსიდირებულ რეგიონებშიც კი, და ფასები ჯერ კიდევ გაცილებით დაბალია ქერის დონეზე. გადამამუშავებლები ამჟამად კარგად არის მომარაგებული საკვები მარცვლეულით. ქერი ძნელად ვაჭრობს და, მიუხედავად ამისა, ფასები სტაბილურად სტაბილურია, რადგან მიწოდება გაცილებით მცირეა, ვიდრე მარკეტინგული წლის პირველ კვირებში. უხვად ხელმისაწვდომი საკვები ხორბლის ფასები სუსტია, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ და აღმოსავლეთ გერმანიაში. სიმინდის მოსავალი ბოლო დღეებში წვიმიანმა ამინდმა შეწყვიტა. თუ მოსავლიანობა საკმაოდ მაღალია, ფერმერებს ხშირად უწევთ ახლადმოსული საქონლის პირდაპირ მინდვრიდან გაყიდვა, რადგან ფერმის საწყობები სავსეა მარცვლეულით. თითქმის არ იყიდება ჭვავის და ტრიტიკალის რაოდენობა. ალაოს ქერის ფასებმა, როგორც ჩანს, მიაღწია ყველაზე დაბალ ნიშნულს; ადგილობრივად უფრო მაღალი ტარიფებია. - რაფსის ბაზარზე გაყიდვები სტაგნაციას განიცდის, რადგან ნავთობის ქარხნები საკმარისად არის მარაგით საქონელით და ზოგიერთი გადამამუშავებელი უფრო იაფ ალტერნატივას მიმართავს აღმოსავლეთ ევროპიდან. – ენერგიის შემცველი საკვები უხვადაა; ზოგიერთი რთული საკვების მწარმოებელი უპირატესობას ანიჭებს უფრო იაფ მარცვლებს. მიუხედავად ამისა, ფასები სტაბილურია. ზეთის ფქვილზე ფასები თითქმის არ შეცვლილა წინა კვირასთან შედარებით: მიუხედავად იმისა, რომ რაფსის ფქვილზე ფასები სტაბილურად რჩება, სოიოს ფქვილის ფასები ოდნავ ეცემა.
კარტოფილი
დაახლოებით 12,3 მილიონი ტონა კარტოფილით, წლევანდელი მოსავალი, სავარაუდოდ, გასული წლის დაბალ დონეს დაახლოებით მეხუთედით გადააჭარბებს. ყველაზე მეტი ზრდა არის მაღალმოსავლიან შემწვარ კარტოფილსა და სახამებლის კარტოფილში. სექტემბრის ბოლო შაბათ-კვირას ძლიერი წვიმების შემდეგ კარტოფილის მოსავალი კვლავ კარგ პროგრესს განიცდის. მწარმოებლის ფასები ზეწოლის ქვეშ რჩება. ზოგიერთ შემთხვევაში, სუფრის კარტოფილის დარჩენილი ფართობები მეცხოველეობას ეძლევა ტყის გაჩეხვის ხარჯების სანაცვლოდ.
წყარო: Bonn [ZMP]
