თურინგული ქოლგის ბრენდი "თიურინგიული და ეიხსფელდის სოსისისთვის"
ქოლგის ბრენდი უნდა აღენიშნებოდეს ყველა დაცულ გეოგრაფიულ აღნიშვნას და ტურინგიდან წარმოშობის დაცულ აღნიშვნას. ეს მიზნად ისახავს მომხმარებლის ინტერესის ფოკუსირებას სხვადასხვა დაცული სახელების მიმართ ქოლგის ბრენდზე (ლოგო). ქოლგის ბრენდი ორ რამეზე დგას: ევროკავშირის მასშტაბით დაცვისა და ტურინგული წარმოშობის.
ტურინგის სოფლის მეურნეობის, ბუნების დაცვისა და გარემოს დაცვის სამინისტრომ განაცხადი შეიტანა გერმანიის საპატენტო ოფისში მიუნხენში რეგისტრაციისთვის.
ქოლგის ბრენდი ალტერნატიულად შეიცავს სიტყვიერ განცხადებას „დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა“ ან „დაცული წარმოშობის აღნიშვნა“. ბრიუსელში დღემდე დარეგისტრირებულია ტურინგიდან შემდეგი გეოგრაფიული აღნიშვნები: Greußener Salami, Thuringian Rostbratwurst, Thuringian Liver Sousage და Thuringian Rotwurst. როგორც წარმოშობის დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა, „Altenburger Ziegenkäse“ შედის დაცული აღნიშვნების სიაში.
ბრიუსელში რეგისტრირებულ პროდუქტებს აქვთ ევროკავშირის მასშტაბით დაცვა, ე.ი. ჰ. ისინი უნდა იყოს წარმოებული თიურინგიაში და უნდა შედგებოდეს 100% (წარმოშობის აღნიშვნისთვის) ან მინიმუმ 51% (დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნისთვის) ტურინგული წარმოშობის ნედლეულისგან.
„ქოლგის ბრენდი გამიზნულია რეგისტრირებული პროდუქტების შესახებ ცნობადობის გაზრდისა და საბოლოო ჯამში ინფორმაციის მიწოდების შესახებ, თუ რომელი პროდუქტებია დაცული“, - თქვა ტურინგის სოფლის მეურნეობის, ბუნების დაცვისა და გარემოს დაცვის მინისტრმა, Dr. ვოლკერ სკლენარი.
წყარო: ერფურტი [tlmnu]
